Τα μελίσσια σπίτια έχουν γίνει από καιρό ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο διάκοσμο. Μεγάλα διάσημα μετά τη δημοσίευση του διάσημου έργου των αδελφών Grimm "Hansel και Gretel", αυτές οι έξυπνες διακοσμήσεις δεν αφήνουν τις εκθέσεις των εκθέσεων και δεν χάνουν τη συνάφεια τους από τις αρχές του 19ου αιώνα μέχρι σήμερα.
Σε αυτό το άρθρο, θα προσπαθήσουμε να αναπαράγουμε την καλύτερη συνταγή κέικ μελόψωμο, η οποία θα σας βοηθήσει να κάνετε εύκολα τη γνωστή γλυκιά στο σπίτι.
Η συνταγή για ένα μελόψωμο σπίτι
Το μελόψωμο σπίτι - μια λιχουδιά δεν είναι απλή, γιατί περιλαμβάνει πολλά συστατικά που χρειάζονται για μελόψωμο μελόψωμο και διακόσμηση. Η συνταγή για τη δοκιμή και το βερνίκι για το μελόψωμο σπίτι θα βρείτε παρακάτω.
Συστατικά:
Για την πάστα τζίντζερ:
- αλεύρι - 500 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 150 g;
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ξηρό έδαφος με τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη - ½ στοιχείο;
- αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- βούτυρο - 100 g.
- μέλι - 70 γρ.
Για το λούστρο:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη σε σκόνη - 100 g.
Για διακόσμηση:
- τυχόν γλυκά: γλυκά, ζελέ, σκόνες ζαχαροπλαστικής, ρινίσματα καρύδας κ.λπ.
Προετοιμασία
- Πριν να φτιάξετε ένα σπίτι με μελόψωμο, θα πρέπει να προετοιμάσετε τη βάση του, δηλαδή τη μελόψωμο. Ορισμένα σούπερ μάρκετ πωλούν έτοιμα στοιχεία για τα μελιτζάνες, αλλά αν έχετε το χρόνο και την επιθυμία, μπορείτε να τα μαγειρέψετε μόνοι σας. Αρχικά, θα πρέπει να λιώνετε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το μέλι σε ένα λουτρό νερού. Όταν η μάζα γίνει ομοιογενής και καραμέλα-καφέ, μπορεί να προστεθεί στα ξηρά συστατικά: κοσκινισμένο αλεύρι, κανέλα και πιπερόριζα. Στο μείγμα πρέπει επίσης να προστεθούν αυγά και ξινή κρέμα, και στη συνέχεια μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη. Προκειμένου η ζύμη μας να είναι εύκολη, θα πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο ή στον καταψύκτη για μία ή δύο ώρες και εν τω μεταξύ να αρχίσετε να κάνετε μια κρέμα για το σπίτι των μελόψωμων. Σε ένα βαθύ κύπελλο, χτυπάτε τρία αυγά με σκόνη ζάχαρης, μέχρι τις άσπρες κορυφές, δηλαδή, έως ότου η μάζα γίνει κρεμώδης-ιξώδης. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προετοιμάσετε τις διατάξεις των τοίχων και της οροφής του σπιτιού μας. Τα μεγέθη των λεπτομερειών είναι αυθαίρετα, ανάλογα με το πόσο μεγάλο θέλετε να φτιάξετε το επιδόρπιο σας.
- Τα προετοιμασμένα μοντέλα χαρτιού κόλλα σε ένα χαρτόνι και προχωρούν στο πιο δύσκολο κομμάτι - ξετυλίγοντας τη ζύμη και κόβοντας το σε χαρτόνι.
- Μπισκότα για το σπίτι ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς, 15 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος αφήνουμε τα κομμάτια εντελώς να κρυώσουν ...
- ... και ξεκινήστε την κατασκευή: ένα μικρό βερνίκι που βάζουμε στην τσάντα του ζαχαροπλαστείου και συμπιέζεται στις πλευρές του μπροστινού τοίχου, στο οποίο προσαρμόζουμε τις δύο πλευρές. Αφήστε την κατασκευή για 15 λεπτά, στηρίζοντας τους πλευρικούς τοίχους έτσι ώστε το λούστρο να στεγνώσει καλά.
- Τώρα προσαρτήστε τον πίσω τοίχο.
- Και, τέλος, χτίζουμε μια στέγη. Κατά την τοποθέτηση των τμημάτων στέγης της στέγης, τα στηρίξτε από κάτω με κάτι που δεν τους επιτρέπει να μετακινούνται έξω και να σταθεροποιούνται ομαλά στο σπίτι των μελόψωμων.
- Στο τέλος της κατοικίας τζίντζερ μπορείτε να τελειώσετε το σωλήνα, αν και δεν είναι απαραίτητο.
- Το πιο χαρούμενο μέρος του μαγειρέματος είναι η διακόσμηση. Χρησιμοποιήστε τη δική σας φαντασία σε συνδυασμό με αρκετό αριθμό πολύχρωμων γλυκών και, βεβαίως, ένα αναντικατάστατο λούστρο.
- Και τώρα το σπίτι μας με μελόψωμο είναι έτοιμο!
Μελόψωμο σπίτι - αυτή είναι μια απλή συνταγή, την ίδια στιγμή που απαιτούν κάποιο χρόνο από σκληρή δουλειά, αντοχή και φαντασία εργασίας. Αν νομίζετε ότι η συνταγή για ένα μελόψωμο σπίτι δεν μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, τότε δοκιμάστε να ξεκινήσετε με τα έτοιμα βασικά της αγοράς και να αποκτήσετε το πλεονέκτημα της εξασφάλισης των εξαρτημάτων και στη συνέχεια ξεκινήστε να φτιάχνετε τα υπέροχα κτίριά σας.