Κέικ με μελιτζάνες με μπανάνες

Ελλείψει χρόνου για το ψήσιμο πολύπλοκων και περίπλοκων επιδορπίων, απλές συνταγές προϊόντων χωρίς ψήσιμο έρχονται στη διάσωση. Αυτές είναι οι επιλογές για την παρασκευή ενός κέικ μελόψωμο με ξινή κρέμα και μπανάνες. Παρά την βιαστική διακόσμηση των εδεσμάτων, και, φαίνεται, ένα πρωτόγονο σύνολο επιδόρπιο συστατικά πάντα επιτυχία σε δόξα και αποδεικνύεται ότι είναι απλά θεία νόστιμο.

Τούρτα μελόψωμο σοκολάτας με μπανάνες και ξινή κρέμα χωρίς το ψήσιμο

Συστατικά:

• σοκολάτα ψωμιού - 990 g;
• οι μπανάνες είναι μεγάλες ώριμες - 4 τεμ.?
• ξινή κρέμα μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες - 950 g.
• τεμαχισμένα καρύδια - χούφτα?
• ζάχαρη σε σκόνη - γυαλί.
• σκόνη κακάο και τσιπ σοκολάτας για διακόσμηση.

Προετοιμασία

1. Για να φτιάξετε ένα κέικ, κόψτε κάθε μελόψωμο στα δύο μισά και αποφλοιωμένες μπανάνες με κομμένες κούπες.
2. Η ξινή κρέμα αναμιγνύεται με σκόνη ζάχαρης.
3. Ένα κατάλληλο μπολ είναι επενδεδυμένο με μεμβράνη φαγητού έτσι ώστε οι άκρες να κρέμονται προς τα κάτω.
4. Τώρα βυθίζοντας φέτες μελόψωμο σε ξινή κρέμα και εξαπλώνοντας στο κάτω μέρος του μπολ, γεμίζοντας τα κενά με θραύσματα μελόψωμο και ρίχνοντας μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα.
5. Από πάνω τοποθετήστε ένα στρώμα από κύκλους μπανάνας, το οποίο και πάλι καλύπτει με τα μισά μελόψωμο στην ξινή κρέμα.
6. Εναλλαγούμε τα στρώματα μέχρι να εξαντληθούν οι μπανάνες και να τελειώσουν με τα κέικ.
7. Το τελευταίο στρώμα μπανάνας τεμαχίζεται με ψιλοκομμένα καρύδια.
8. Καλύψτε την επιφάνεια του κέικ σε ένα μπολ με τις αιχμηρές άκρες της μεμβράνης και το βάζετε τη νύχτα για να το απορροφήσετε στο ράφι του ψυγείου.
9. Πριν από τη σάλτσα, γυρίστε το κέικ πάνω σε ένα επίπεδο μεγάλο πιάτο, αφαιρέστε την μεμβράνη και διακοσμήστε με τσιπ σοκολάτας και κακάο.

Κέικ από βρώμη με βανίλια και ακτινίδιο

Συστατικά:

• κέικ μελόψωμο - 990 g.
• οι μπανάνες είναι μεγάλες ώριμες - 4 τεμ.?
• ώριμα ακτινίδια - 3 τεμάχια.
• ξινή κρέμα μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες - 950 g.
• σκόνη σακχάρου - γυαλιού.

Προετοιμασία

1. Αντί της σοκολάτας μελόψωμο, θα χρησιμοποιήσουμε πλιγούρι βρώμης. Σε αυτή την περίπτωση, τα αφήνουμε εντελώς, και θα κόψουμε μόνο τις αποφλοιωμένες ώριμες μπανάνες και το ακτινίδιο με κούπες.
2. Βουτήξτε μελιτζάνα μελιτζάνας σε μείγμα σκόνης ζάχαρης και ξινή κρέμα και έχετε μια στερεή στρώση στο κάτω μέρος του μπολ με τα τρόφιμα.
3. Από την κορυφή κατανέμεται πρώτα κούπες μπανάνας και στη συνέχεια φέτες ακτινίδιο.
4. Εναλλαγούμε τα στρώματα μέχρι να εξαντληθούν τα εξαρτήματα, στη συνέχεια καλύψτε την επιφάνεια του κέικ με τις άκρες της μεμβράνης και τοποθετήστε το φως φορτίο στην κορυφή.
5. Μετά από λίγες ώρες μούσκεμα στο ψυγείο, γυρίστε το κέικ σε ένα πιάτο, αφαιρέστε την μεμβράνη και πάρτε δείγμα.

Κέικ μελόψωμο και μπανάνες με συμπυκνωμένο γάλα

Συστατικά:

• μελόψωμο - 990 g.
• οι μπανάνες είναι μεγάλες ώριμες - 4 τεμ.?
• ξινή κρέμα μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες - 750 g.
• βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 320 g.
• αλεσμένα καρύδια - 130 γρ.

Προετοιμασία

1. Σε αυτή την περίπτωση, ως κρέμα για την εμπορία μελόψωμων, θα χρησιμοποιήσουμε μια κρέμα από ξινή κρέμα και βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
2. Για να γίνει αυτό, απλά ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μπολ. Εάν το μελόψωμο δεν είναι αρκετά γλυκό ή εάν η γλυκύτητα της προκύπτουσας κρέμας δεν είναι αρκετή για εσάς, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σκόνη ζάχαρης ή ένα σιρόπι μαρμελάδας.
3. Οι μελιτζάνες κόβονται σε κύβους ή πλάκες και οι αποφλοιωμένες μπανάνες τεμαχίζονται με κούπες.
4. Κάνοντας το κέικ, όπως και στις προηγούμενες συνταγές, τοποθετούμε σε στρώματα που καλύπτονται σε μια ταινία ένα μπολ με μελόψωμο και μπανάνες εμποτισμένες με κρέμα.
5. Τελειώστε το κέικ με ένα στρώμα μελόψωμο, στη συνέχεια καλύψτε το προϊόν με τις άκρες της μεμβράνης και στείλτε το για αρκετές ώρες στο ράφι ψυγείου.
6. Με την ετοιμότητα γυρίστε το κέικ στο πιάτο, αφαιρέστε την μεμβράνη και τρίψτε την επιφάνεια του προϊόντος με ψιλοκομμένα καρύδια.