Το χυλό αραβοσίτου στο νερό δεν είναι μόνο χαμηλών θερμίδων, αλλά ταυτόχρονα πολύ χρήσιμο. Μετά από όλα, είναι πλούσιο σε σίδηρο, πυρίτιο, ίνες, βιταμίνες Α, Ε, Β, καθώς και τα απαραίτητα αμινοξέα για το σώμα μας. Έχει μια ιδιαίτερη πλούσια γεύση, απαίσια ευγενική και ευχάριστη. Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε μαζί σας τα γαλακτοκομικά κουάκερ χωρίς καλαμπόκι με διάφορους τρόπους, και θα δείτε τον εαυτό σας πόσο νόστιμο είναι!
Η συνταγή για χυλό αραβοσίτου στο νερό
Συστατικά:
- καλαμποκιού - 1 τεμάχιο.
- νερό - 2,5 στοιχεία?
- αλάτι - για γεύση?
- Βούτυρο.
Προετοιμασία
Έτσι, πάρτε τα πλιγούρια καλαμποκιού και ξεπλύνετε καλά. Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι, το βάζουμε στη σόμπα και περιμένουμε μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια, ρίχνουμε απαλά το κρούστα, ανακατεύουμε και πάλι φέρουμε σε βρασμό. Στη συνέχεια, μειώνουμε τη θερμότητα, το αλάτι στη γεύση, καλύπτουμε με ένα καπάκι, μαγειρεύουμε περίπου 30 λεπτά πριν την πάχυνση, θυμόμαστε να το ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το χυλό από τη φωτιά, προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε. Παγανίζουμε προσεκτικά το τηγάνι με μια πετσέτα, αφήνουμε να μαγειρέψει για 45 λεπτά.
Σε ένα τέτοιο μη ζαχαρωμένο κουάκερ στο νερό, μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά κρεμμύδια, μανιτάρια, ντομάτες ή ακόμα και τυριά. Θα είναι πολύ νόστιμο, ικανοποιητικό και χρήσιμο!
Κερί καλαμποκιού στο νερό στο φούρνο
Συστατικά:
- καλαμποκιού - 1 τεμάχιο.
- νερό - 2,5 στοιχεία?
- σταφίδες - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, ζάχαρη - για γεύση?
- Βούτυρο.
Προετοιμασία
Για την παρασκευή καλαμποκιού καλαμποκιού παίρνουμε σταφίδες και το προ-εμποτίζουμε σε κρύο νερό. Ξεπλένουμε τα πλιγούρια, τα βάζουμε σε κατσαρόλα και τα γεμίζουμε με απότομο βραστό νερό. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη στη γεύση, βάλτε σταφίδες και βούτυρο. Αναμιγνύουμε τα πάντα καλά, το καλύψουμε, το τοποθετούμε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C. Μόλις μαλακώσει η κροσέ, πάρουμε το χυλό από το φούρνο, το ανακατέψουμε και το βάλουμε ξανά, αλλά χωρίς να το καλύψουμε με καπάκι. Μαγειρεύουμε 10 λεπτά πριν από την εμφάνιση ενός κόκκινου φλοιού. Στο χωριστό χυλό αραβοσίτου, σερβίρουμε ζεστό γάλα. Καλό φαγητό!