Έτσι, η tulka είναι ένα μικρό ψάρι που ζει στις θάλασσες της Ρωσίας. Στην εμφάνιση, είναι κάτι σαν μια παπαλίνα, το ίδιο μικρό. Ωστόσο, μπορεί να διακριθεί από το χαρακτηριστικό του, μόνο για το τούλι, την ευρεία και σύντομη μορφή του κεφαλιού και του πεπλατυσμένου σώματος. Στην ανθρώπινη διατροφή, η tulka μπορεί να φέρει τόσο οφέλη όσο και βλάβες.
Χρήσιμες ιδιότητες του tulka
Σε αυτό το μικρό ψάρι στη θάλασσα συγκεντρώθηκε μια σημαντική ποσότητα θρεπτικών ουσιών και μικροθρεπτικών συστατικών. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε ασβέστιο, δεν είναι κατώτερη από τα μεγάλα θαλάσσια ψάρια. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, που περιέχονται στο τούλι, κορεάζουν το σώμα, φέρνοντάς του αναμφισβήτητα οφέλη. Ως εκ τούτου, δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ακριβό κόκκινο ψάρι για να πάρετε τον αριθμό των χρήσιμων στοιχείων που χρειάζεστε.
Επίσης σε αυτό το μικρό ψάρι περιέχει ιώδιο και φώσφορο , το τελευταίο από τα οποία βοηθά το ασβέστιο να απορροφηθεί καλύτερα στο σώμα.
Επιπλέον, το tulka είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων, 100 γραμμάρια βάρους είναι μόνο 90 θερμίδες.
Στις χρήσιμες ιδιότητές του, αυτό το ψάρι είναι ένα απαραίτητο φαγητό που πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά αμινοξέα, το σώμα ωφελείται και αποτρέπεται ο κίνδυνος πρόωρης γήρανσης.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι για τους ηλικιωμένους και τις γυναίκες, για πιο πλήρη κορεσμό με τα απαραίτητα αμινοξέα, είναι απαραίτητο να τρώνε τούλι μαζί με το δέρμα. Είναι εκεί
Εδώ είναι μερικά βασικά σημεία, τι είναι χρήσιμο είναι η tulka, και τώρα λίγο για τη ζημιά.
Η βλάβη έγκειται στον τρόπο με τον οποίο παρασκευάζεται, για παράδειγμα, σε αλατισμένα ή καπνισμένα τόλκες, δεν υπάρχει καμία χρήση. Θα περιέχει μια αξιοπρεπή ποσότητα αλατιού, και δεν χρειάζεται να καταχραστεί αυτό το ψάρι, ειδικά τα άτομα που πάσχουν από καρδιακές και νεφρικές παθήσεις.
Επομένως, προκειμένου να επιτευχθεί το μέγιστο όφελος όταν χρησιμοποιείτε τουλίπες, είναι απαραίτητο να το μαγειρέψουμε για ένα ζευγάρι, σε μια βρασμένη ή ψημένη μορφή.