Τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι κομμάτια φρούτων και μούρων, ζαχαρωμένα σε σιρόπι. Μια τέτοια λιχουδιά ήρθε σε μας από τις ανατολικές χώρες και οι περισσότεροι τους χρησιμοποιούν στην καθημερινή τους διατροφή, πιστεύοντας ότι είναι πολύ χρήσιμοι, ενώ άλλοι θεωρούν τους επιβλαβείς. Τι είναι πραγματικά; Αυτό προσπαθούμε τώρα να ανακαλύψουμε.
Οφέλη των γευστικών καρπών
Τα φρούτα με φρέσκα φρούτα είναι φτιαγμένα από φρούτα και μούρα, γεγονός που δείχνει ήδη ότι το προϊόν είναι φυσικό, αλλά λόγω της αφθονίας της ζάχαρης η αξιοπρέπειά του μειώνεται κάπως. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, η βιταμίνη C καταστρέφεται. Φυσικά, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τα πραγματικά φρούτα, αλλά σε σύγκριση με τις καραμέλες, τα ζαχαρωμένα φρούτα μπορούν να γίνουν μια άξια εναλλακτική λύση, καθώς περιέχουν γλυκόζη , βιταμίνες και μέταλλα, .
Τα πιο χρήσιμα είναι τα ζαχαρωμένα φρούτα από μήλα, αχλάδια, βερίκοκα, δαμάσκηνα και εσπεριδοειδή. Οι καρποί τους είναι πυκνότεροι, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υποβαθμίζονται σοβαρά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Επίσης, περιέχουν πολλές βιταμίνες που βοηθούν στη διατήρηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, στις ίνες, που επηρεάζει την πέψη και διεγείρει τον καθαρισμό του εντέρου. Τα άτομα με εξασθενημένη ανοσία ενθαρρύνονται να χρησιμοποιούν όσο το δυνατόν περισσότερο γευστικούς καρπούς από εξωτικά φρούτα.
Σε ζαχαρωμένα φρούτα, που παρασκευάζονται από καρπούζι ή φλούδα εσπεριδοειδών, περιέχει πολλές πηκτίνες που έχουν θετική επίδραση στην εργασία του εντέρου και στο επίπεδο της χοληστερόλης. Μπορούν να μειώσουν το σάκχαρο του αίματος και να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης κακοήθων όγκων.
Οφέλη και βλάβη των ζαχαρωδών φρούτων
Όσο για τα ζαχαρωμένα ζαχαρωμένα φρούτα, μπορούν δικαίως να αποκαλούνται φυσικά γενικά χάπια, με τα οποία μπορείτε να απαλλαγείτε από πονόλαιμο και διάφορες ασθένειες της αναπνευστικής οδού. Αυξάνουν την όρεξη , προωθούν την επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών και την παραγωγή γαστρικού χυμού.