Η οργάνωση παιδικών εορτών είναι μια μάλλον ενοχλητική επιχείρηση. Οι γονείς πρέπει να καθορίσουν τον τόπο της γιορτής, με μια λίστα με τους επισκέπτες, με ένα φόρεμα για το αγόρι γενεθλίων. Επίσης, μια από τις κύριες στιγμές κάθε διακοπής είναι μια απόλαυση. Εξαρτάται από την ηλικία, την όρεξη και τις προτιμήσεις των προσκεκλημένων παιδιών, καθώς και από το αν τα ίδια τα παιδιά ή μαζί με τους γονείς τους.
Μια από τις επιλογές win-win για τις διακοπές των παιδιών είναι τα σάντουιτς καναπέ. Πρόκειται για μικρά κομμάτια ψωμιού (φρέσκα ή αποξηραμένα), λερωμένα με κάτι νόστιμο και εορταστικά διακοσμημένο. Χρησιμοποιούνται συνήθως για μπουφέδες, δηλαδή δεν σερβίρουν μεγάλο αριθμό πλούσιων πιάτων στο τραπέζι και το τοποθετούν με πολλά μικρά σνακ. Οι κανάτες διαφέρουν από τα συνηθισμένα σάντουιτς, κυρίως σε μέγεθος - είναι πολύ μικρά, ζυγίζουν κυριολεκτικά 50-60 g. Επιπλέον, τόσο οι ενήλικες όσο και οι παιδικοί καναπέδες συχνά κατασκευάζονται με σουβλάκια, ώστε να μην είναι απαραίτητο να τα κρατάτε στα χέρια τους και να δαγκώνετε ένα κομμάτι αμέσως να τα στείλετε στο στόμα. Είναι πολύ βολικό για τα παιδιά: υπάρχουν λιγότερες ευκαιρίες να λεκιάζονται με βούτυρο ή πατέ, το οποίο είναι λερωμένο με σάντουιτς.
Canapé συνταγές για παιδιά
- Μια εξαιρετική επιλογή για πάρτι γενεθλίων των παιδιών είναι ένα καραμέλα για τα παιδιά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε απλά να προσθέσετε μικρά κομμάτια χρωματισμένων φρούτων σε ένα σουβλάκι ή να τα διακοσμήσετε ακόμη πιο πρωτότυπα, χαράζοντας κάθε κομμάτι με ένα όμορφο καλούπι με τη μορφή γάτας, σκίουρων, σκύλων, ελάτων κλπ. Εάν δεν έχετε τέτοια καλούπια, μπορούν να αντικατασταθούν από μια συνηθισμένη σύριγγα "είκοσι" με ένα στόμιο κοπής: Απλώς κόψτε τη σωστή ποσότητα φρούτων διαφορετικών χρωμάτων με μια σύριγγα και στη συνέχεια τα βάζετε στα σουβλάκια και τα αφαιρείτε προσεκτικά. Έτσι όλα τα κομμάτια θα είναι εξίσου στρογγυλά. Μια σημαντική προϋπόθεση για την προετοιμασία των καναπέδων από τα φρούτα είναι τα εξής: θα πρέπει να μαγειρευτούν πριν από την εξυπηρέτηση. Είναι επιθυμητό να τα πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού, έτσι ώστε τα φρούτα να διατηρούν τη φρεσκάδα τους όσο το δυνατόν περισσότερο. Τα κανάτα φρούτων είναι καλύτερα κατασκευασμένα από μήλα, στερεά είδη αχλαδιών και δαμάσκηνων, ακτινίδια, μπανάνες, σταφύλια χωρίς κοιλώματα. Εάν υπάρχουν μικρά παιδιά στο φεστιβάλ, είναι καλύτερο να ρωτήσετε τους γονείς τους εκ των προτέρων εάν τα παιδιά είναι αλλεργικοί σε συγκεκριμένους τύπους φρούτων ή μούρων.
- Πώς να φτιάξετε ένα καναπέ για παιδιά δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα ενδιαφέρον πιάτο; Φυσικά, με τη βοήθεια του ασυνήθιστου σχεδιασμού. Πιστέψτε με, κανένα τέτοιο παιδί δεν θα αρνηθεί τέτοια σάντουιτς "ποντικιού"! Βάζουμε ένα μικρό κομμάτι ψωμί με μη ζαχαρούχα πούδρα, διακοσμούμε με φέτες αγγουριού (ocelli), ραπανάκι (αυτιά), γλυκό πιπέρι σαλάτας (πιπέρι) και πράσινο στυλό κρεμμύδι (κεραίες).
- Κανέλα με τη μορφή των γυναικών - μια εξαιρετική ευκαιρία να ευχαριστήσουν τα παιδιά με ένα όμορφα διακοσμημένο πιάτο. Για να φτιάξετε αυτά τα σάντουιτς, θα χρειαστείτε ντοματίνια, ελιές, αλατισμένα κροτίδες ή άλλα ελαφρά μπισκότα, ζυμαρικά και χόρτα, φύλλα μαρουλιού. Για τη βάση του καναπέ, παίρνετε το ζαχαροπλαστικό, λερωμένο με τυρί, από τις τομάτες κομμένες στο μισό, χτίζετε τα φτερά της πασχαλίτσας, από τις ελιές - το κεφάλι, τα πόδια και τα σημεία στα φτερά, διακοσμούνται με βότανα - και το θαύμα του παιδικού μαγειρέματος είναι έτοιμο!
- Ένα ελαφρύ σνακ για τις δεξιώσεις των παιδιών είναι ένα αγόρι μανιταριών με ντοματίνια και αυγά ορτυκιών. Για να διακοσμήσετε το πιάτο, θα χρειαστείτε πράσινα ή Peking λάχανο, καθώς και ξινή κρέμα, για να κάνουν τα λευκά στίγματα στα μανιτάρια.
- Τυρί - ένα πολύ βολικό προϊόν για αυτά τα πιάτα. Είναι απαραίτητο να κόψετε το σκληρό τυρί σε κύβους, και να τα τεντώσετε σε σουβλάκια, εναλλασσόμενα με σταφύλια ή ελιές. Κατ 'αρχήν, άλλα λαχανικά (αγγούρι, γλυκό πιπέρι κ.λπ.) είναι κατάλληλα για αυτή την παραλλαγή του καναπέ, αλλά αυτό εξαρτάται από τις γευστικές προτιμήσεις των μικρών σας γκουρμέ.
