Αυτό το κοκτέιλ πήρε το όνομά του για ένα λαμπερό τιρκουάζ χρώμα, που θυμίζει τόσο τα απαλά κύματα του surf. Αρχικά αναμειγνύεται στη δεκαετία του '60 -70 του περασμένου αιώνα στο θρυλικό Harry's New York Bar από τον γιο του ιδιοκτήτη του Andy McElon.
Αλλά το κοκτέιλ είναι πολύ όμορφο και ασυνήθιστο για να έχει μια τόσο διακεκριμένη προέλευση. Και η ανθρώπινη φήμη απέδωσε την πατρότητα της "Blue Lagoon" στον καλλιτέχνη Paul Gauguin. Όταν οι γιατροί απαγόρευσαν την ιδιοφυΐα να πιει και συμβούλευσε να αλλάξει το Παρίσι στην Ταϊτή, έφτιαξε ένα κοκτέιλ, το οποίο μπορείτε να πιείτε στις τροπικές περιοχές, ακόμα κι αν το θνητό σώμα σας βρίσκεται στην πρωτεύουσα της Γαλλίας.
Παρά το αξιοσέβαστο μισό αιώνα, το κοκτέιλ "Blue Lagoon" παραμένει ένα από τα πιο δημοφιλή και σε καυτές παραλίες και νυχτερινά κέντρα. Τονίζει τέλεια και σβήνει τη δίψα, και το πιο σημαντικό - δημιουργεί μια διάθεση. Γι 'αυτό θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξουμε ένα κοκτέιλ "Blue Lagoon".
Κοκτέιλ χαμηλής αλκοόλης "Blue Lagoon" - συνταγή
Συστατικά:
- βότκα - 45 ml;
- υγρό "Blue Curacao" - 20 ml.
- λεμόνι - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη - 150 g.
- πάγος (κύβοι).
Προετοιμασία
Πριν κάνετε ένα κοκτέιλ "Blue Lagoon", θα πρέπει να μετατρέψετε τα λεμόνια σε λεμονάδα. Είναι αυτός που θα δώσει στο έτοιμο ποτό ένα μοναδικό φρέσκο άρωμα και μια ελαφριά πικρή γεύση. Αρχικά κόψτε το δέρμα των λεμονιών, ρίξτε 800 ml βραστό νερό και προσθέστε ζάχαρη. Αναμειγνύουμε και περιμένουμε μέχρι να κρυώσει. Μετά προσθέστε το χυμό που πιέζεται από τα λεμόνια και βάλτε το στο ψυγείο. Η σπιτική λεμονάδα είναι έτοιμη - είναι εύκολη!
Εάν δεν έχετε χρόνο και την ευκαιρία να το βάλτε σε τροφή, μπορείτε να το αλλάξετε: 20 ml φρέσκου χυμού λεμονιού, συν 120 ml καλής σόδας. Στην περίπτωση αυτή, η ποσότητα του υγρού "Blyukurasao" αυξάνεται από 20 σε 30 ml.
Και μάλιστα ήδη μια "οικονομική επιλογή" - πάρτε αντί της λεμονάδας 150 ml "Sprite". Κοκτέιλ γίνονται ευκολότερα, αλλά σε μια ζεστή μέρα του καλοκαιριού δεν είναι επιλεκτική.
Όταν έχουμε τακτοποιήσει τη λεμονάδα ή τα υποκατάστατά της, παίρνουμε ένα ψηλό κυλινδρικό γυαλί (highball) και το γεμίζουμε με κύβους πάγου στην κορυφή. Εναλλακτικά, ρίχνετε βότκα, υγρό και λεμονάδα. Το κοκτέιλ αναμειγνύεται σε ένα ποτήρι με ένα ειδικό κουτάλι με μια μακριά λαβή. Όλα τα εξαρτήματα πρέπει να είναι συνδεδεμένα. Διακοσμούμε την άκρη του γυαλιού με ένα κομμάτι ανανά. Προσθέτουμε έναν σωλήνα και μια ομπρέλα χαρτιού. Όλα είναι έτοιμα για μια πλήρη βύθιση σε έναν τροπικό παράδεισο!
Πώς να ετοιμάσετε ένα ισχυρό κοκτέιλ "Blue Lagoon";
Συστατικά:
- ξηρό τζιν - 40 ml.
- υγρό "Blue Curacao" -10 ml.
- πορτοκαλί λικέρ - 30 ml.
- χυμός ανανά - 100 ml.
Προετοιμασία
Για ένα ισχυρό ποτό, πάρτε ένα ποτήρι μικρότερου όγκου (200-250 ml) και γεμίστε το με παγάκια. Στο αναδευτήρα μίγμα τζιν, λικέρ και χυμό, προσθέστε 200 g πάγου και χτυπήστε προσεκτικά.
Για να αποφύγετε την πτώση του πάγου στο γυαλί, ρίχνουμε το κοκτέιλ μέσω του φίλτρου (με απλά λόγια κουτάλια με τρύπες). Διακοσμούμε το γυαλί με έναν αστερίσκο καρμπόλα, ένα κοκτέιλ κεράσι και ένα φύλλο ανανά. Απολαύστε, αλλά μην το παρακάνετε, το κοκτέιλ είναι πραγματικά ισχυρό, αν και είναι πολύ εύκολο να πίνετε!