Αν είστε ελκυσμένοι από μια εκπληκτική ανατολίτικη exotica, σίγουρα θα σας ενδιαφέρει πώς να κάνετε ένα home shavermu. Αυτό το αραβικό πιάτο είναι πολύ ασυνήθιστο, επειδή συνδυάζει τη διατροφή με μια ασυνήθιστη πικάντικη γεύση.
Πώς να κάνετε την ξυριστική μηχανή στο σπίτι;
Οι φίλοι των γρήγορων σνακ θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Αντίθετα από τα πιο σύνθετα δεύτερα μαθήματα, στην προκειμένη περίπτωση δεν χρειάζεται να σκεφτείτε πολύ για το πώς να φτιάξετε μια καταπληκτική ξυριστική μηχανή στο σπίτι για ελάχιστο χρονικό διάστημα: ένα σνακ για το πότισμα θα απαιτήσει ελάχιστη προσπάθεια από εσάς.
Συστατικά:
- κρεμμύδι - 0,5 τεμάχια.
- Αρμενική λαβάς μικρού πάχους - 2 τεμάχια.
- πράσινα και μπαχαρικά - για γεύση?
- καρότα στην κορεατική - 240 g?
- φιλέτο κοτόπουλου - 400 g.
- αγγούρι - 2 τεμάχια.
- μαγιονέζα - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ντομάτα - 2 τεμάχια.
- κέτσαπ - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Προετοιμασία
Καλά πλένετε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια. Κόψτε το κρεμμύδι, τοποθετήστε το σε ένα τηγάνι και τηγανίστε μέχρι να πάρετε μια χρυσή απόχρωση. Προσθέτουμε το φιλέτο στο κρεμμύδι και το τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμο, πασπαλίζουμε το κρέας με τα μπαχαρικά που σας αρέσουν. Κόψτε τα αγγούρια και τις ντομάτες σε μικρούς κύβους και κόψτε όσο το δυνατόν περισσότερο.
Μαγιονέζα και κέτσαπ σε ξεχωριστό δοχείο, λίγο αλάτι και πιπέρι. Κόψτε κάθε λάβαση σε ίσα μισά. Τώρα είναι πολύ σημαντικό να καταλάβετε πώς να κάνετε σωστά μια ζουμερή ξυριστική μηχανή στο σπίτι. Τοποθετήστε το μισό ψωμί πίτας στο τραπέζι και απλώστε το ένα άκρο του με μια αυτοσχέδια σάλτσα κέτσαπ και μαγιονέζα. Πάνω από τη σάλτσα lay τα στρώματα του κοτόπουλου, φέτες αγγούρια και ντομάτες, ένα κορεατικό καρότο και αμαυρώσει τα πάντα με τα χόρτα. Οι άκρες του ψωμιού πίτας στην κορυφή, το δεξιό και το κάτω μέρος κάμψης για μερικά εκατοστά και διπλώστε το γέμισμα σε ένα μικρό ρολό.
Πώς να φτιάξετε μια πικάντικη σάλτσα για την ξυριστική μηχανή;
Το Shaverma θα φανεί ακόμη πιο ορεκτικό και όχι τόσο στεγνό, αν προετοιμάσετε για αυτό ένα αποκλειστικό ανεφοδιασμό, ανοίγοντας απεριόριστο χώρο για τη φαντασία σας.
Συστατικά:
- δάφνη, ζάχαρη, μαύρο και κόκκινο πιπέρι, αλάτι - σε γεύση.
- αποξηραμένη μαϊντανό ρίζα - 1 πρέζα?
- κόκκινο κρασί - 50 g;
- βούτυρο - 2,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- δαμάσκηνα - 100 g;
- αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- ζωμός κρέατος - 0,5 λίτρα.
Προετοιμασία
Οι πραγματικοί γευσιγνώστες γνωρίζουν ακριβώς πώς να κάνουν μια απαράμιλλη νόστιμη ξυριστική μηχανή. Αυτό απαιτεί έναν ιδιαίτερα εξειδικευμένο ανεφοδιασμό. Αλεύρι
Κόψτε το σε βραστό νερό και βράστε για περίπου 5 λεπτά (το νερό πρέπει να καλύπτει ελαφρά μόνο τους ξηρούς καρπούς). Στερεώστε το υγρό, ρίξτε το κρασί σε αυτό και προσθέστε το μίγμα με αλεύρι. 1-2 λεπτά μαγειρεύουν σε όχι πολύ μεγάλη φωτιά - και η σάλτσα είναι έτοιμη.