Μεταβολική δίαιτα

Οι άνθρωποι που είναι ήδη πολύ έμπειροι στη συντήρηση και τη μείωση του βάρους, γνωρίζουν καλά πόσο σπουδαίος είναι ο ρόλος του γρήγορου μεταβολισμού. Δεν είναι μυστικό ότι ο μεταβολισμός επιβραδύνεται με την ηλικία, γιατί τα τρόφιμα δεν καταναλώνονται με τη μορφή ενέργειας, αλλά αναβάλλονται ως αποθέματα λίπους. Επιταχύνοντας τον μεταβολισμό στο σώμα, βοηθάτε τον οργανισμό να ανταποκριθεί καλύτερα στα καθήκοντά του. Για να σας βοηθήσουν σε αυτό το θέμα, οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει μια μεταβολική δίαιτα που σας επιτρέπει να επιταχύνετε το μεταβολισμό και να δράσετε σε επίπεδο ορμονών: επιβραδύνετε την παραγωγή ορμονών υπεύθυνων για τη συσσώρευση λίπους και τονώνετε την παραγωγή των υπευθύνων για την καύση λίπους.

Διόρθωση μεταβολικής διαταραχής

Δεδομένου ότι ο μεταβολισμός μπορεί να επιταχυνθεί στο σώμα με μια ειδική διατροφή, η μεταβολική διατροφή διαιρεί το μενού σε τρεις φάσεις που εναλλάσσονται μεταξύ τους:

Η πρώτη φάση : μέγιστη καύση λίπους (το βάρος πέφτει όσο πιο γρήγορα γίνεται). Η φάση διαρκεί 10-14 ημέρες, μετά από την οποία θα πάτε στην 2η φάση. Αυτή η περίοδος είναι η πιο αυστηρή: μπορείτε να φάτε μόνο προϊόντα με βαθμολογία 0 (παρακάτω είναι λίστα). Για τη διατροφή, πρέπει να προσθέσετε 1 κουταλιά ημερησίως. μια κουταλιά ελαιόλαδου και πολυβιταμίνες. Το δείπνο είναι τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Εάν αισθάνεστε αδύναμοι, έχετε σκοτάδι στα μάτια σας ή έχετε ιδρώτα υπερβολικά, πίνετε γλυκό τσάι.

Η δεύτερη φάση : σταθερή κάψιμο λίπους (αυτή είναι μια ισορροπημένη φάση, μπορεί να διατηρηθεί για όσο χρονικό διάστημα θέλετε). Δεν υπάρχει τέτοιος αυστηρός περιορισμός όπως στην πρώτη φάση και μπορείτε να φάτε οτιδήποτε, αλλά μόνο σε αυτό το χρονικό πλαίσιο:

Μπορείτε να φάτε τρόφιμα με καθορισμένο ή χαμηλότερο σκορ.

Η τρίτη φάση είναι η συντήρηση βάρους. Σε κάθε γεύμα της δεύτερης φάσης, εκτός από το δείπνο, προσθέστε ένα σημείο. Εάν το βάρος εξακολουθεί να μειώνεται, προσθέστε άλλο σκορ σε άλλη τεχνική. Εάν το βάρος έχει σταματήσει, συνεχίστε να τρώτε τόσο συνεχώς.

Μεταβολική δίαιτα: Ομάδες προϊόντων

Για να αυξηθεί το επίπεδο του μεταβολισμού, προτείνεται στη διατροφή να διαιρούνται όλα τα τρόφιμα σύμφωνα με τη διατροφική τους κατάσταση σε 5 ομάδες, κάθε μία από τις οποίες έχει έναν ορισμένο αριθμό σημείων (τόσο ευκολότερο είναι το φαγητό - τόσο μικρότερη είναι η μπάλα). Οι ομάδες περιλαμβάνουν συγκεκριμένα προϊόντα:

  1. Προϊόντα για 0 ​​πόντους: αυγά, φρέσκα λαχανικά, ίνες, λάιμ και λεμόνι, ξύδι μηλίτης σταφυλιών και μήλων, πράσινα μπιζέλια, πράσινα, μουστάρδα και χρένο, φύκια, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (έως 2%). Αυτό περιλαμβάνει περισσότερα θρεπτικά τρόφιμα: μανιτάρια, στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα, κουνέλι, θαλασσινά και ψάρια.
  2. Προϊόντα ανά 1 σημείο : όλα τα είδη μούρων, φασόλια, νωπά από λαχανικά.
  3. Προϊόντα για 2 πόντους : καρύδια και σπόροι, ελιές και ελιές, φυτικά έλαια, αβοκάντο, φρούτα, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - φέτα και βρύα, πίτουρο ψωμί, βραστά καρότα, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, καφέ και μαύρο ρύζι, γαλακτοκομικά προϊόντα (περιεκτικότητα σε λιπαρά 2 - 4%). Από τα καλά τρέφοντα προϊόντα της ομάδας ήταν: κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι, βόειο κρέας, παραπροϊόντα κρέατος.
  4. Προϊόντα για 3 πόντους : σκληρό και λιωμένο τυρί, κουάκερ κεχρί, πικρή σοκολάτα, καλαμπόκι, γλυκά γιαούρτια με πρόσθετα, φρούτα φρεσκοστυμμένα με χυμούς.
  5. Προϊόντα για 4 πόντους : ισχυρά αλκοολούχα ποτά, μπύρα, συσκευασμένα χυμοί, γλυκό τσάι ή καφέ, ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα, μέλι, μαγιονέζα, αλεύρι, λευκό ψωμί και ζαχαροπλαστικής, σοκολάτα, σιμιγδάλι, γλυκά, πατάτες και γενικά πατάτες, προϊόντα με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες άνω του 4%, παγωτό. Αυτό περιλαμβάνει προϊόντα κρέατος όπως λουκάνικα, λουκάνικα, κρέατα και ψάρια, όλα κονσερβοποιημένα σε λάδι, κάθε χοιρινό, χήνα, πάπια και λαρδί.

Πιστεύεται ότι ο μεταβολισμός του ανθρώπου μπορεί να διαλυθεί με σωστή διανομή αυτών των ομάδων τροφίμων όλη την ημέρα.