Αν εσείς και η οικογένειά σας δεν επιθυμείτε να τρώτε ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα και δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα γι 'αυτό, τότε ετοιμάστε ένα κατσαρόλα τυριών με μήλα και το κάνετε σε ένα πολυπαραγοντικό. Μετά από όλα, το τυρί cottage είναι τόσο χρήσιμο! Πιστέψτε με, αφού δοκιμάσετε αυτή τη λιχουδιά, το νοικοκυριό σας σίγουρα θα ζητήσει συμπληρώματα, τα οποία θα είστε ειλικρινά ευχαριστημένοι!
Συνταγή για κατσαρόλα cottage cheese με μήλα
Συστατικά:
- τυρί cottage - 240 γρ.
- Αυγά επιλεγμένα - 4 τεμάχια.
- λευκή ζάχαρη - 35 g.
- ζάχαρη βανίλιας.
- αλεύρι - 2,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- λάδι "Αγρότης" - 45 g?
- αλάτι - 0,5 κουτ.
- μήλα ξινό - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Τώρα θα εξετάσουμε λεπτομερώς πώς να φτιάξετε ένα κατσαρόλα με τυρί cottage με μήλα, χρησιμοποιώντας ένα multivark.
Σε ένα φλιτζάνι, συνδέουμε τα αυγά με τη συνηθισμένη ζάχαρη βανίλιας και αλάτι. Ο μίξερ συμπεριλαμβάνεται στην υψηλότερη ταχύτητα και αρχίζει το μαστίγιο μέχρι την εμφάνιση του αφρού.
Το τυρόπηγμα, κατά προτίμηση χρησιμοποιεί ένα σπίτι, καθώς είναι μαλακότερο, πιο ζουμερό και πιο εύκολο να σκουπίσει μέσα από ένα κόσκινο. Παρασκευάσαμε το τυρί cottage cheese με το μίγμα των αυγών και προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά και βάλτε τα πάντα στο λιπαρό, κρεμώδες βούτυρο, στο σχήμα του multivark. Γεμίζουμε άφθονα την κατσαρόλα με τα λεπτά ψιλοκομμένα μήλα.
Ενεργοποιήστε το multivark και ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 55 λεπτά.
Η πιο νόστιμη, κατσαρόλα κατσαρόλα με μήλα, αν το σερβίρετε στο τραπέζι είναι ακόμη ζεστό.
Ψωμί τυριού με τα μήλα για παιδιά
Συστατικά:
- τυρί cottage (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) - 460 g.
- αλεύρι - 30 g;
- ζάχαρη - 45;
- βούτυρο - 25 g.
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- βανιλλίνη - 1 σακουλάκι.
- κρέμα γάλακτος - 90 ml?
- άλας ·
- μήλα (γλυκά) - 1-2 τεμ.
Προετοιμασία
Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage σκουπίζεται και αναμιγνύεται με το αυγό, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη βανίλια. Για να δοκιμάσετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι. Η προκύπτουσα μάζα διαιρείται με ένα μίξερ σε κατάσταση λαμπρότητας και ομοιομορφίας. Καθαρίζουμε τους σπόρους και ξεφλουδίζουμε τα μήλα, τρία σε ένα τρίφτη (κατά προτίμηση ένα μεγάλο), που εισάγουμε στη συνολική μάζα. Όλα αναμιγνύονται με ένα κουτάλι και βάζουν, σε ένα προ-λαδωμένο βούτυρο, ένα μπολ multivarka. Κουτάρετε την επιφάνεια της κατσαρόλας, ρίχνοντας την κορυφή με ξινή κρέμα. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 35 λεπτά, μετά τη λήξη του χρόνου, μεταβείτε στο "Θέρμανση" για άλλα 20 λεπτά.
Μια τέτοια κατσαρόλα θα είναι πολύ ευχάριστη για τα παιδιά σας, επειδή σχεδόν δεν χρειάζεται να μασάτε, απλά λιώνει στο στόμα σας!
Cottage κατσαρόλα με κολοκύθα και μήλα
Συστατικά:
- τυρί cottage - 650 g.
- κολοκύθα - 300-350 g.
- μήλα - 300-350 g.
- σιμιγδάλι - 120 g.
- γάλα - 210 ml.
- αυγό κοτόπουλου - 5 τεμ.?
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 3 κουτ. σούπας. κουτάλια;
- κρέμα γάλακτος - 250 ml;
- βούτυρο - 65 g.
- αλάτι.
Προετοιμασία
Μέσω του κόσκινου σκουπίζουμε το τυρί cottage, βράζουμε την κολοκύθα και το χοντροκομίζουμε. Κόψτε τα μήλα σε λεπτές φέτες. Σκουπίστε το τυρί cottage και την κολοκύθα μαζί, εδώ προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το οποίο εμείς μουσκεύαμε για 25 λεπτά πριν στο γάλα, δύο κρόκους ζάχαρης, κόβουμε με ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά τα πάντα. Στη μάζα με προσοχή, εισάγουμε τα whipped whites, τους κρόκους των οποίων χρησιμοποιήσαμε νωρίτερα. Βάζουμε το λαμβανόμενο μίγμα στο λαδωμένο δοχείο του multivark, από ψηλά έχουμε φέτες μήλων, ελαφρώς ζυγίσαμε τους με μάζα με τυρί cottage. Γεμίστε όλα με ένα μείγμα ξινή κρέμα με τα υπόλοιπα αυγά και γυρίστε το multivarker στη λειτουργία "Ψήσιμο". Περιμένουμε 55 λεπτά.
Τηγανητό τυρί με τα τηγανητά μήλα
Συστατικά:
- τυρί cottage - 570 g.
- μήλα - 3 τεμάχια.
- σιμιγδάλι - 170 g.
- νερό - 0,5 l.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη - 125 g.
- βούτυρο - 50 g.
- ξινή κρέμα - 330 ml;
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Από το σιμιγδάλι μαγειρεύουμε ένα παχύρρευστο χυλό. Τα μήλα καθαρίζονται, κόβονται σε μικρούς κύβους και τηγανίζονται σε ένα multivark στη λειτουργία "Hot" για 15 λεπτά. Προσθέστε εδώ το σκουπισμένο τυρί cottage, το χυλό κιμωλία και το μίγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, τρία αυγά και ανακατέψτε ξανά. Λιπάνετε τα πάντα με ένα αυγό, μεταβείτε στη λειτουργία "Ψήσιμο" και περιμένετε 50 λεπτά μέχρι να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα του πιάτου.
Για να φάτε κατσαρόλα τυρί με τηγανητά μήλα συμβουλεύουμε με ξινή κρέμα!