Τι μπορώ να μαγειρέψω από το λάχανο; Οτιδήποτε, είναι σαλάτες, και το πρώτο, το δεύτερο πιάτο, και μια ποικιλία από πλευρικά πιάτα. Επιπλέον, το λευκό λάχανο είναι πολύ χρήσιμο. Περιέχει πολλές βιταμινούχες και μεταλλικές ουσίες. Τα πιάτα από το λάχανο μπορούν να μαγειρευτούν όχι μόνο στη σόμπα αλλά και στο multivarquet. Ας δούμε μερικές ενδιαφέρουσες και νόστιμες συνταγές μαζί σας!
Πατάτες με λάχανο σε ένα multicrew
Θέλετε να έχετε ένα νόστιμο και πλούσιο δείπνο μετά από μια δύσκολη μέρα; Στη συνέχεια σας προτείνουμε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο!Συστατικά:
- πατάτες - 6 τεμάχια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- λουκάνικα - κατά βούληση.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- λάχανο - 300 g.
- νερό - 3 στοιχεία?
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Κατ 'αρχάς, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε μαζί με κρεμμύδια και καρότα. Λάχανο λεπτό τεμαχισμένο. Σε ένα μπολ multivarka ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο, βάζουμε τα κομμένα λουκάνικα, κρεμμύδια και καρότα. Ψιλοκόψτε στη λειτουργία "Ψήσιμο" για περίπου 7 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τις πατάτες, κοιμηθείτε λάχανο, αλάτι, πιπέρι και ρίξτε όλο το νερό. Ρυθμίζουμε το χρονοδιακόπτη για 45 λεπτά και μαγειρεύουμε στη λειτουργία "Ψήσιμο", ανακατεύοντας περιστασιακά. Η πατάτα φτιάχνεται υπέροχα και το λάχανο είναι πολύ ζουμερό.
Λάχανο με χοιρινό σε ένα multicrew
Σας προσφέρουμε ένα ακόμα νόστιμο πιάτο - λάχανο με χοιρινό. Με την ευκαιρία, κατά τη διάρκεια της γρήγορης, το κρέας μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με μανιτάρια.
Συστατικά:
- λάχανο - 400 g.
- χοιρινό κρέας - 300 g;
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- νερό - 2 στοιχεία?
- αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Στο κύπελλο του multivark, βάζουμε το κρέας κομμένο σε λωρίδες και τηγανίζουμε για 20 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο". Αυτή τη φορά, κόψτε τα λεπτά κρεμμύδια, τα καρότα τρία σε ένα μεγάλο τρίφτη και προσθέστε τα λαχανικά στο κρέας. Ανακατέψτε τα πάντα και μαγειρέψτε άλλα 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε την πάστα ντομάτας, ψιλοκομμένο λάχανο, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Γεμίστε με νερό, κλείστε το multivark και τηγανίστε το χοιρινό με λάχανο για περίπου 45 λεπτά με το ίδιο καθεστώς. Καλό φαγητό!