Νόστιμη σαλάτα του ήπατος του γάδου

Το συκώτι του γάδου είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, επειδή περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ιχθυελαίου και άλλων βιταμινών και μικροστοιχείων που είναι σημαντικά για το σώμα. Στη συνέχεια, θα σας πούμε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα από συκωτινό συκώτι κονσέρβας.

Σαλάτα με ζαχαροκάλαμο με συκώτι από μουσαμά

Συστατικά:

Προετοιμασία

Με τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αποστραγγίζουμε προσεκτικά όλο το λάδι. Μεταφέρουμε το συκώτι στο μπολ και το ζυγίζουμε σωστά με ένα πιρούνι. Τα βραστά καρότα και οι πατάτες αποφλοιώνονται. Σε χωριστά κύπελλα τρίβουμε σε ένα μεγάλο τρίφτη μια πατάτα και σε ένα μικρό καρότο τρίφτης. Τα βραστά αυγά καθαρίζονται από το κέλυφος, στη συνέχεια τα πρωτεΐνες και τα αγγουράκια τριμμένα σε ένα μεγάλο τρίφτη, και ο κρόκος και το σκληρό τυρί - σε ρηχά. Τα φτερά του πράσινου κρεμμυδιού ψιλοκομμένα ελαφρά. Αυτή η σαλάτα φαίνεται πολύ όμορφη σε γυαλί διαφανές kremankah. Στο κάτω μέρος κάθε μούχλα, βάζουμε ένα στρώμα από πατάτες, στη συνέχεια - γάδο, πράσινα κρεμμύδια και μαγιονέζα. Στη συνέχεια έρχεται ένα αλατισμένο αγγούρι, το αυγό, τα τριμμένα καρότα και το τριμμένο τυρί. Τώρα προσθέστε ένα στρώμα μαγιονέζας. Το πάνω μέρος της σαλάτας είναι καλυμμένο με τριμμένο κρόκο. Στην κορυφή, μπορείτε επίσης να βάλετε μια μικρή μαγιονέζα και να διακοσμήσετε τη σαλάτα σύμφωνα με την επιθυμία σας.

Σαλάτα του ήπατος με το ρύζι

Συστατικά:

Προετοιμασία

Ρύζι μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο σε αλατισμένο νερό. Για να το καταστήσετε εύθρυπτο, είναι προτιμότερο να το μαγειρέψετε σε μεγάλο όγκο νερού και στη συνέχεια να το απορρίψετε σε ένα σουρωτήρι. Τα βραστά αυγά και τα κρεμμύδια κόβονται σε μικρούς κύβους. Βάζουμε το συκώτι γάδου στο μπολ, το αποστραγγίζουμε από το υγρό και το τρίβουμε με ένα πιρούνι. Συνδέουμε το ρύζι, τα κρεμμύδια, τα αυγά, το συκώτι του γάδου, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε τα πράσινα σαλάτα με άνηθο.

Η πιο απλή και νόστιμη σαλάτα του ήπατος του γάδου

Συστατικά:

Προετοιμασία

Το συκώτι του μπακαλιάρου κόπτεται απαλά σε κομμάτια. Τα αυγά ορτυκιού βράζουν, ψύχονται, καθαρίζονται και κόβονται στα μισά. Πλένω το κρεμμύδι μου και μελαγχολικά τεμαχισμό. Σέλινο κομμένο σε λεπτές φέτες, αγγούρι - κύκλους, τομάτες - φέτες. Φύλλα μαρούλι σε δάκρυα κομμάτια. Στο πιάτο, βάλτε πρώτα τη σαλάτα, το σέλινο, το αγγούρι, τις ντομάτες και στην κορυφή - το συκώτι του γάδου και των αυγών ορτυκιών. Βγάζουμε το κρεμμύδι με πράσινα κρεμμύδια και ρίχνουμε με κονσέρβες πετρελαίου.