Οι οπαδοί των αμυλούχων σπόρων σαγκό γνωρίζουν πιθανώς τις πολλές συνταγές που μπορούν να γίνουν με αυτό. Λόγω του γεγονότος ότι το σάγκο δεν έχει τη δική του γεύση, μπορεί να γίνει αλατισμένο ή γλυκό, μαγειρεμένο ξεχωριστά ή να προστεθεί σε σούπες και κατσαρόλες. Σήμερα θα καταλάβουμε πώς να φτιάξουμε τα σιγαρέ σιτηρά σε ένα πολυμεταβλητό.
Η συνταγή για το σάγκο στο πολυπαραγοντικό
Η γαλακτοκομική κρούστα του σάγκο μπορεί να γίνει μέρος ενός μεριδίου παιδιών και με ενδιαφέρον είναι περισσότερο από αναγκαίο να αντικατασταθεί μια συνήθης μάγκα. Δεδομένου ότι το ίδιο το σάγκο αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από υδατάνθρακες, το γάλα και το βούτυρο θα συμβάλουν στην ισορροπία του πιάτου όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λίπος και πρωτεΐνες.
Συστατικά:
- πλιγούρια σέγκο - 2 στοιχεία?
- γάλα - 4 στοιχεία?
- άλας ή ζάχαρη - για γεύση?
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Πριν από την προετοιμασία του γάλακτος σάγο πρέπει να θερμανθεί. Για να γίνει αυτό είναι πολύ απλό στην αντίστοιχη λειτουργία "θέρμανσης", η οποία είναι εξοπλισμένη με την πλειονότητα των πολλαπλών ποικιλιών. Στο προθερμασμένο γάλα, ρίξτε την κούπα του sago και μεταβείτε τη συσκευή στη λειτουργία "Χυλό γάλακτος". Μετά το μαγείρεμα, θα ακούσετε ένα ηχητικό σήμα, μετά το οποίο το πιάτο μπορεί να γευθεί με βούτυρο, ζάχαρη ή αλάτι στη γεύση. Το Sago μπορεί να σερβιριστεί ξεχωριστά ή με μαρμελάδα .
Ψευδές χαβιάρι από χυλό σάγκο σε ένα πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- kasha sago - 1 τεμάχιο;
- φιλέτο ρέγγας - 4 τεμ.
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση?
- τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- μήλο - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Σε ένα multivarker, φέρτε το αλατισμένο νερό σε βράση και μαγειρέψτε το σέγκο σε αυτό μέχρι να είναι τελείως έτοιμο χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "Kasha" ή "Varka". Μόλις φθάσουν τα πλιγούρια έτοιμα, το πλένουμε με κρύο νερό. Τώρα το σάγκο πρέπει να γίνει εύθρυπτο.
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, χαράζουμε κομμάτια κρεμμυδιού με μήλο και ρέγγα. Ανακατέψτε το σάγκο με το ιχθυέλαιο, μια μικρή ποσότητα τοματοπολτού και αφήστε το για γεύση. Τακτοποιούμε το χαβιάρι για τα δοχεία και τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
Γουρουνάκια από το σάγκο στο πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- χυλό ζαχαροκάλαμου (βρασμένο) - 4 στοιχεία?
- σολομός - 300 g.
- κρέμα - 1/4 του αιώνα?
- αυγά - 4 τεμάχια.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- σκληρό τυρί - για γεύση?
- πράσινα.
Προετοιμασία
Κόβουμε τον σολομό με ένα μύλο κρέατος και ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο ψάρι με αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε κιμά στο σάγκο, ρίχνουμε το τεμαχισμένο πράσινο σε αυτό. Στο κάτω μέρος των καλουπιών για τα muffins απλώνουμε το τριμμένο τυρί, διανέμουμε το σάγκο με τα ψάρια από πάνω και γεμίζουμε τη βάση για τα κατσαρόλα με το αυγό κτυπημένο με κρέμα. Γυρίζουμε το multivark στη λειτουργία "Ψήσιμο" και προετοιμάζουμε τα φρουτάκια για 40-60 λεπτά, ανάλογα με την ισχύ της συσκευής.