Τα μαγειρεμένα πατάτες είναι χρήσιμα, νόστιμα και ικανοποιητικά. Ενδιαφέρουσες συνταγές για αυτό το πιάτο διαβάστε παρακάτω.
Πατάτες μαγειρεμένες με βοδινό κρέας σε ένα πολλαπλό
Συστατικά:
- βόειο κρέας - 50 g;
- πατάτες - 800 g.
- κρεμμύδια - 200 g;
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- πάστα ντομάτας - 40 g;
- καρότα - 200 g;
- φυτικό έλαιο - 30 ml.
- νερό - 2 φλιτζάνια.
- άλας ·
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Κόβουμε το βόειο κρέας με κύβους, το κρεμμύδι - τα μισά δαχτυλίδια, και τα καρότα απλά τρία σε τρίφτη. Το σκόρδο έσκυψε ή κόπηκε από την πρέσα. Πατάτα μου, καθαρίστε και κόψτε με μεγάλα τεμάχια. Στο κρέας multivark τοποθετήστε το σε "Hot" ή "Ψήσιμο", μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Ο χρόνος μπορεί να κυμανθεί λίγο - το κύριο πράγμα είναι ότι το κρέας έχει χρόνο σε ελαφρώς καφέ. Μετά από αυτό, προσθέστε τα προετοιμασμένα λαχανικά σε αυτό και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα καρότα και τα κρεμμύδια πρέπει να μαλακώσουν. Λάβετε υπόψη ότι η διαδικασία τηγανίσματος πραγματοποιείται όταν το κάλυμμα multivark δεν είναι κλειστό. Στο τέλος αυτού του χρόνου, βάλτε τις προετοιμασμένες πατάτες, αλάτι, πάστα ντομάτας, μπαχαρικά και ρίξτε νερό. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία μαγειρέματος, το νερό μπορεί να πάρει αμέσως ζεστό. Με την ευκαιρία, μπορεί να αντικατασταθεί με ζωμό. Όλοι στο ίδιο πρόγραμμα προετοιμάζουμε 1 ώρα.
Πατάτες με κοτόπουλο με κοτόπουλο σε πολλαπλάσια
Συστατικά:
- κοτόπουλα μηρών - 4 τεμ.?
- καρότα - 2 τεμάχια.
- πατάτες - 1 kg.
- κρεμμύδια - 200 g;
- νερό - 1 πολυβάθμια?
- άλας ·
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Κόβουμε το κοτόπουλο από το κόκαλο και το κόβουμε σε φέτες. Ρίχνουμε ένα μικρό φυτικό έλαιο στο τηγάνι πολλαπλών μαγειρέματος, κατά προτίμηση χωρίς μυρωδιά, και τοποθετούμε το κοτόπουλο. Ψήστε 10 λεπτά στο πρόγραμμα "Ψήσιμο", το κάλυμμα, ενώ δεν χρειάζεται να κλείσετε. Τα κρεμμύδια κόβονται σε μισούς δακτυλίους, το βάζουμε στο κρέας και ένα λεπτό αργότερα, προσθέτουμε 3 τριμμένα καρότα. Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο με λαχανικά για άλλα 10 λεπτά. Ξεφλουδίζουμε τις καθαρισμένες πατάτες με μικρά κομμάτια και τα στέλνουμε στο multivark. Βάζουμε μπαχαρικά και ρίχνουμε νερό. Τώρα κλείστε το καπάκι και στη λειτουργία "Σβήσιμο", ετοιμάζουμε 40 λεπτά.
Μια συνταγή για τηγανητές πατάτες με κρέας και λαχανικά σε ένα πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 250 g.
- ένα μεγάλο καρότο - 200 g?
- μεγάλες πατάτες - 6 τεμάχια.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- Βουλγαρικό πιπέρι - μισό?
- κρέμα γάλακτος 20% περιεκτικότητα σε λιπαρά - 40 g;
- αλάτι.
Προετοιμασία
Φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κομμάτια, τοποθετημένο σε κατσαρόλα πολλαπλών γευμάτων, χωρίς να ξεχνάμε να το ρίχνουμε σε φυτικό λάδι. Επιλέξτε το πρόγραμμα "Σβήσιμο" για 60 λεπτά. Μετά από 15 λεπτά από την έναρξη του προγράμματος, προσθέστε θρυμματισμένα καρότα. Μετά από άλλα 10 λεπτά, προσθέστε τις ψιλοκομμένες πατάτες. Ρίχνουμε νερό (κατά προτίμηση ζεστό αμέσως για να μειώσουμε το χρόνο μαγειρέματος), αλάτι και ανακατεύουμε. Θα σβήσουμε τα λεπτά 30. Ντομάτες μαζί με πιπέρι αλέθουμε σε μπλέντερ, προσθέτουμε ξινή κρέμα. Η προκύπτουσα μάζα χύνεται στο multivark, αναμειγνύεται και προετοιμάζει ένα νόστιμο πατατάκι με κρέας στο multivark μέχρι το τέλος του προγράμματος.
Κάνοντας πατάτες με κρέας με πολτό
Συστατικά:
- χοιρινό κρέας - 600 g.
- καρότα - 200 g;
- κρεμμύδια - 200 g;
- πατάτες - 1 kg.
- νερό - 500 ml.
- φυτικό έλαιο - 30 ml.
- φύλλο δάφνης?
- άλας ·
- μπαχαρικά .
Προετοιμασία
Κόψτε το χοιρινό, κόψτε το σε φέτες. Οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται επίσης. Εδώ, όπως κάποιος σαν αυτό περισσότερο - κάποιος συμπαθεί ότι ήταν κοπεί μεγάλο, και κάποιος αντίθετα προτιμά μικρά brusochki. Τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, και τα καρότα τρία. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι mulivarochnuyu, βάζουμε κρεμμύδια και καρότα. Στη λειτουργία "Τηγάνισμα" προετοιμάζουμε 10 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά. Καλύψτε το multivarka ανοιχτό, ανακατέψτε το κρέας, αλάτι και προσθέστε μπαχαρικά. Ανακατέψτε ξανά, βάλτε τις πατάτες, ρίξτε το ζεστό νερό και επιλέξτε το πρόγραμμα "Καθαρισμός", ρυθμίζοντας το χρόνο 2 ώρες. Σερβίρετε μια τέτοια λεπτή αρωματική πατάτα είναι καλύτερα αμέσως ζεστό. Καλό φαγητό!