Κουάκερ για πρωινό - είναι πάντα πολύ χρήσιμο, ικανοποιητικό και, φυσικά, νόστιμο. Και αν έχει περισσότερα φρούτα ή μούρα, μετατρέπεται σε ένα πραγματικό επιδόρπιο, το οποίο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Σήμερα θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε σωστά το γαλακτοκομικό κουάκερ με τη βοήθεια ενός multivark. Αφού το φάγατε το πρωί για πρωινό, θα νιώσετε μια βιασύνη ενέργειας και μια καλή διάθεση για όλη την ημέρα.
Συνταγή για χυλό αραβοσίτου γάλακτος σε ένα multivark
Συστατικά:
- Κοπή καλαμποκιού-170 g.
- γάλα - 4 στοιχεία?
- αλάτι - μια πρέζα?
- ζάχαρη - 40 g.
- Βούτυρο - 20 γραμ.
Προετοιμασία
Για να φτιάξετε το χυλό γάλακτος, τα πλιγούρια καλαμποκιού ξεπλένονται καλά, διαχωρίζονται από τα συντρίμμια και χύνεται στο multivark του κάδου. Ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι, ζάχαρη και ρίχνουμε σε ζεστό γάλα. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κομμάτι μαλακωμένου ελαίου, ανακατέψτε με ένα κουτάλι και κλείστε τη συσκευή. Στην οθόνη, επιλέξτε το πρόγραμμα "Χυλό γάλακτος" και ρυθμίστε την ώρα για περίπου 60 λεπτά. Μετά το σήμα, απενεργοποιήστε το multivark από το δίκτυο, ανοίξτε το καπάκι και ανακατέψτε το χυλό. Εάν σας φαίνεται ότι είναι υγρό, κλείστε ξανά τη συσκευή και επιμείνετε στο πιάτο για μισή ώρα. Ετοιμάστε να χτυπήσει το χυλό αχυριού στο μπλέντερ ομοιομορφίας, και στη συνέχεια να τοποθετηθούν σε πλάκες, ρίξτε υγρό μέλι και να διακοσμήσετε με αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες ή φρέσκα μούρα.
Κουάκερ από δημητριακά καλαμποκιού με αποξηραμένα φρούτα σε ένα πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- καλαμποκιού - 210 g.
- γάλα - 650 ml.
- αποξηραμένα αποξηραμένα βερίκοκα - 100 g.
- ξηρά ξερά δαμάσκηνα - 100 g.
- βούτυρο - 50 g.
- μέλι - για την κατάθεση?
- ζάχαρη - 20 γραμ.
Προετοιμασία
Για να φτιάξετε το χυλό αραβοσίτου, αλέθετε λίγο το κρουασάν σε ένα στεγνό τηγάνι και ρίχνετε απαλά στο multivark του κάδου. Γεμίστε με ζεστό γάλα, προσθέστε μια φέτα λαδιού και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Varka" για περίπου 30 λεπτά. Αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα πλένονται καλά και χύνεται για 15 λεπτά με απότομο βραστό νερό. Στη συνέχεια, το υγρό αποστραγγίζεται απαλά, τα αποξηραμένα φρούτα εμποτίζονται με μια πετσέτα και κόβονται σε λεπτές λωρίδες. Μετά το ηχητικό σήμα, όταν όλο το γάλα απορροφάται στο κούπωμα και το χυλό γίνεται παχύ, προσθέτουμε τα παρασκευασμένα φρούτα, ζάχαρη για γεύση και ανακατεύουμε καλά. Κλείστε τη συσκευή, επιλέξτε το πρόγραμμα "Θέρμανση" και ανιχνεύστε άλλα 30 λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το έτοιμο γάλα σε σκόνη σε δίσκους και το σερβίρετε στο τραπέζι, το πότισμα με υγρό μέλι ή το ψεκασμό με σκόνη λεπτής ζάχαρης.
Κολοκυθάκια κολοκύθας με καλαμπόκι στο γάλα
Συστατικά:
- νερό 250 ml.
- ελαφρές ξηρές σταφίδες - 50 g.
- καλαμποκιού - 110 g.
- αποξηραμένα βερίκοκα - 50 g.
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- γάλα - 250 ml.
- φρέσκια κολοκύθα - 400 γρ.
- ζάχαρη σε σκόνη;
- αλάτι.
Προετοιμασία
Ξεπλένουμε σχολαστικά τα πλιγούρια. Επεξεργαζόμαστε την κολοκύθα, καθαρίζουμε, αφαιρούμε τους σπόρους και κόβουμε τη σάρκα σε μικρούς κύβους ή απλώς αλέθουμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Οι ξηρές ελαφριές σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα ξεπλένονται, χύνεται με βραστό νερό και