Εκείνοι που συναντούν το αβοκάντο για πρώτη φορά, δεν ξέρουν πώς να προσεγγίσουν σωστά τη χρήση αυτού του εξωτικού, εξωτικού καρπού και πώς θα πρέπει να τρώγονται ωμά. Στη συνέχεια, θα σας δείξουμε πώς να προετοιμάσετε το αβοκάντο για γεύση και να προσφέρετε μερικούς απλούς τρόπους για να καταναλώσετε τη φρέσκια σάρκα του φρούτου, μεγιστοποιώντας τη γεύση του καρπού και τονίζοντας όλη την αξιοπρέπειά του.
Πώς να τρώτε σωστά το αβοκάντο σε ωμή μορφή, έτσι ήταν νόστιμο;
Προκειμένου η γεύση του αβοκάντο να φέρει ευχαρίστηση, όχι απογοήτευση, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα ώριμο φρούτο υψηλής ποιότητας. Εάν είναι μπροστά σας, πρέπει να το ξεπλύνετε, να το σκουπίσετε στεγνό, να το κόψετε στη μέση κατά μήκος της πέτρας και να γυρίσετε τα μισά προς αντίθετες κατευθύνσεις. Κατά κανόνα, ένας από αυτούς παραμένει πίσω από την πέτρα κατά τη διαδικασία των εκτελεσθεισών εργασιών και απομακρύνεται εύκολα.
Περαιτέρω ενέργειες εξαρτώνται από το εάν θέλετε απλώς να απολαύσετε την καθαρή σάρκα του εμβρύου, να προετοιμάσετε πόσιμο νερό και υγιεινά σάντουιτς ή να σχεδιάσετε μια νόστιμη βιταμίνη σαλάτα με αβοκάντο.
Στην πρώτη περίπτωση, μπορείτε απλά να ξύνετε τον πολτό με ένα κουτάλι, να το ζυμώσετε με ένα πιρούνι και να το ετοιμάσετε με αλάτι, πιπέρι μαύρο ή μείγμα από διάφορα είδη και να προσθέσετε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού ή ασβέστη και σκόρδο, αν θέλετε. Η προκύπτουσα πάστα μπορεί απλά να απλωθεί σε μια φέτα φρέσκο ψωμί και να απολαύσετε την υπέροχη φρέσκια γεύση του σνακ με αβοκάντο.
Εάν είναι επιθυμητό, για την παρασκευή σάντουιτς βιταμινών, τα αβοκάντο μπορούν απλά να αποφλοιωθούν, κομμένα σε φέτες, τα οποία με τη σειρά τους βάζουν ψωμί και αμέσως πριν από την κατανάλωση, πασπαλίζουμε με πιπέρι, αλάτι και ελαιόλαδο.
Αν δεν θέλετε να συμπληρώσετε το ωμό αβοκάντο με το ψωμί, ο πολτός μπορεί να ζυμωθεί απευθείας στο μισό φρούτο, να στεγνώσει με χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι ή μπαχαρικά για να δοκιμάσετε και να φάτε απλά με κουτάλια ή να χρησιμεύσετε ως συμπλήρωμα σε άλλα πιάτα.
Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα με αβοκάντο, η σάρκα μπορεί να κοπεί απευθείας στα μισά, και στη συνέχεια, τρίψτε απαλά τους κύβους με ένα κουτάλι. Ιδιαίτερα βολική είναι αυτή η μέθοδος, αν το αβοκάντο είναι καλά ώριμο και ο πολτός είναι μαλακός.
Σε άλλες περιπτώσεις, τα φρούτα μπορούν να αποφλοιωθούν και η σάρκα να κοπεί σε διαμήκεις φέτες ή κύβους.
Το αβοκάντο σε σαλάτες συνδυάζεται τέλεια με θαλασσινά, κρέας κοτόπουλου και ψάρια, ενώ επίσης εναρμονίζεται τέλεια με φρέσκες ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές. Γεμίστε τις σαλάτες αυτές, που συνήθως παρασκευάζονται με βάση το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού, συχνά με την προσθήκη σκόρδου και πιπεριού.
Πόσο συχνά μπορείτε να φάτε ένα αβοκάντο;
Οι πολύτιμες διατροφικές ιδιότητες των αβοκάντο όταν καταναλώνουν φρούτα ωφελούν μόνο το σώμα. Και αν έχετε την ευκαιρία να τρώτε αβοκάντο σε καθημερινή βάση, φροντίστε να το χρησιμοποιήσετε. Αλλά μην ξεχνάτε ότι όλα είναι καλά με μετριοπάθεια. Τα αβοκάντο είναι αρκετά φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και όσοι παρακολουθούν την εικόνα, δεν πρέπει να τρώτε περισσότερους από έναν καρπούς την ημέρα.