Κάθε πιάτο που μας άρεσε όταν δοκιμάσαμε σε ένα από τα σημεία τροφοδοσίας μπορεί να ετοιμαστεί από εμάς στο σπίτι. Τα κομματάκια κοτόπουλου δεν αποτελούν εξαίρεση. Ετοιμάζονται πολύ απλά από τα διαθέσιμα προϊόντα και η εσωτερική εκτέλεση προσθέτει οφέλη και εγγυάται εξαιρετική γεύση.
Πώς να μαγειρέψουν τα ψωμιά κοτόπουλου σε φούρνο μικροκυμάτων στο σπίτι;
Συστατικά:
- φιλέτο στήθους κοτόπουλου - 375 g.
- ασπράδια αυγών - 2 τεμάχια.
- ψωμί - 135 γρ.
- σάλτσα σόγιας - 75 ml.
- σκόρδο (προαιρετικό) - 1 δόντι.
- Μπαχαρικά για κοτόπουλο - για γεύση.
- αλεσμένο μείγμα πιπεριών - για γεύση.
Προετοιμασία
Φρέσκο φιλέτο κοτόπουλου πλένονται, σκουπίζονται με χαρτοπετσέτα και κόβονται σε τακτοποιημένο λίγο brusochki. Η σάλτσα σόγιας αναμιγνύεται με μπαχαρικά για κοτόπουλο, αλέθεται με μείγμα πιπεριών και περνά μέσα από το πιπέρι σκόρδου και απορροφά τα κομμάτια κοτόπουλου μαρινάδας που προκύπτουν για ενάμισι έως δύο ώρες.
Για τα ασπράδια αυγών ρίξτε ένα τσίμπημα αλατιού και γυρίστε τα με ένα μίξερ σε ένα παχύ, χοντρό αφρό.
Κορεσμένες αρωματικές φέτες κοτόπουλου βυθίζονται πρώτα σε αφρώδη πρωτεΐνη και στη συνέχεια ψωμιζόμαστε σε ψωμιά. Τοποθετούμε τα ψήγματα σε ένα πιάτο, σε κάποια απόσταση το ένα από το άλλο και ορίσαμε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, ο οποίος έχει ρυθμιστεί σε μέση ισχύ και επιλέγει τον χρόνο των πέντε λεπτών.
Μετά το χρόνο που σερβίρεται το έτοιμο πιάτο με την αγαπημένη σας σάλτσα.
Πώς να μαγειρεύω τα ψήγματα σε ένα πολυπαραγοντικό;
Συστατικά:
- φιλέτο στήθος κοτόπουλου - 325 g.
- αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
- αλεύρι σίτου ή σιμιγδάλι - 60 g.
- ψωμί - 175-200 g.
- μαγιονέζα - 50 g.
- σκόρδο - 1-2 σκελίδες?
- αλάτι - για γεύση?
- μπαχαρικά - για γεύση?
- μαύρο πιπέρι - για γεύση?
- λαδιού εξευγενισμένου λαχανικού.
Προετοιμασία
Σε μια καρτέλα των ψαριών στο multivark, κατά κανόνα, αρκεί ένας μεγάλος χαλβάς του στήθους κοτόπουλου. Είναι σε αυτό το ποσό φιλέτο είναι ο υπολογισμός των προϊόντων στη συνταγή.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο το νωπό όσο και το κατεψυγμένο κρέας, το οποίο προηγουμένως το βγάλετε από την κατάψυξη για απόψυξη.
Το στήθος κοτόπουλου πλένεται και αφαιρούμε τα υπολείμματα υγρασίας με χαρτοπετσέτα. Κόψτε το σε κύβους του επιθυμητού σχήματος και μεγέθους, αλατοποιήστε, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μπαχαρικά και ανακατεύετε με μαρμελάδα σκόρδου, ανακατεύετε καλά και αφήνετε για μαρινάρισμα για τουλάχιστον μία ώρα.
Σε ξεχωριστά κύπελλα ή κύπελλα, ρίχνετε αλεύρι ή μάνγκο και ψωμί. Ανακατέψτε τα αυγά με ένα μίξερ ή χτυπήστε μέχρι ομαλά, προσθέτοντας λίγο αλάτι.
Τα κομμάτια κοτόπουλου βυθίζονται πρώτα στο αλεύρι ή το σιμιγδάλι, στη συνέχεια βουτιά στη μάζα των αυγών και το ψωμί σε ψίχουλα. Αμέσως τοποθετήστε τα σε λαδωμένο λαχανικό εκχυλισμένο λαχανικό multivark δεξαμενή, η οποία προεπιλογή στη λειτουργία "Ψήσιμο" για σαράντα λεπτά. Είκοσι λεπτά από την έναρξη της διαδικασίας μαγειρέματος, γυρίστε τα ψήγματα σε ένα άλλο βαρέλι.
Τα Nuggets είναι βέβαιο ότι θα ταιριάξουν με την αγαπημένη σας σάλτσα και φρέσκα ή ψητά λαχανικά.
Πώς να μαγειρέψετε ψωμάκια κοτόπουλου με τυρί στο φούρνο;
Συστατικά:
- φιλέτο στήθους κοτόπουλου - 350 g.
- σκληρό τυρί - 125 g;
- αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
- ψίχουλα ψωμιού - 175 g;
- κάρυ ή κουρκούμη - για γεύση.
- ένα γείσο μείγμα πιπεριών - για γεύση?
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Το πλυμένο φιλέτο κοτόπουλου σκουπίζεται με χαρτοπετσέτες ή χαρτοπετσέτα και κόβεται στο επιθυμητό
Κάθε ψήγματα γεμιστά με τυρί είναι φτιαγμένα με διπλό ψωμί. Για να το κάνετε αυτό, βυθίστε το σε κτυπημένα αυγά, προσθέστε αλάτι, βουτιά στα ψίχουλα και επαναλάβετε τη διαδικασία ξανά.
Τοποθετούμε τα ψήγματα στο φύλλο ψησίματος, τα οποία είναι επενδεδυμένα με περγαμηνή, και καθορίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο 195 βαθμών για δέκα έως δώδεκα λεπτά.