Παρά την απλότητα και το φαινομενικά κοινότατο σύνολο προϊόντων, η σαλάτα των "Men's Dreams" αποδεικνύεται εξαιρετικά νόστιμη και ορεκτική. Προσφέρουμε μια κλασική έκδοση του πιάτου και σας λέμε πώς μπορείτε να το διαφοροποιήσετε.
Πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα "Όνειρα των ανδρών" με το βόειο κρέας - μια κλασική συνταγή
Συστατικά:
- πολτός βοείου κρέατος - 310 g.
- κρεμμύδι σαλάτα - 110 g?
- τέσσερα αυγά κοτόπουλου?
- σκληρό τυρί - 110 g;
- ξύδι μήλου μήλου 6% - 65 ml;
- κλασική μαγιονέζα .
- κοινό αλάτι.
- φρέσκα πράσινα για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσουμε αυτή τη σαλάτα, θα χρησιμοποιήσουμε βραστό βόειο κρέας. Για να το κάνετε αυτό, πλένετε το κουτάλι με αλατισμένο νερό και το αφήνετε να μαγειρέψει μέχρι να είναι έτοιμο. Μπορείτε να προσθέσετε τα φύλλα δάφνης και τα μπιζέλια για να προσθέσετε τις αρωματικές ιδιότητες του βρασμένου βοείου κρέατος. Με την ετοιμότητα, ψύξαμε το κρέας στο ζωμό και μετά το αποσυναρμολογήσαμε σε ίνες ή κόψαμε σε μικρούς κύβους.
Βράζουμε επίσης τα βραστά αυγά, τα βάζουμε σε βραστό νερό για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, τα βάζετε σε παγωμένο νερό πριν την ψύξη, καθαρίστε και τη σχάρα. Μαζί με αυτό μαραμίζουμε κρεμμύδια σαλάτας. Το καθαρίζουμε, το κόβουμε σε λεπτές δακτυλίους ή δακτυλίους και το γεμίζουμε με μείγμα ξύδι μηλίτης μήλου με δύο κουταλιές της σούπας νερό. Μετά από περίπου είκοσι λεπτά, συγχωνεύουμε τη μαρινάδα και πιέζουμε ελαφρά τα κρεμμύδια.
Προετοιμάζοντας για τη σάλτσα σαλάτας, απλώνουμε σε ένα πιάτο ή σαλάτα μισού δακτυλίου γεμιστά κρεμμύδια και καλύπτουμε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, διανέμουν ένα στρώμα κρέατος πάνω και πάλι μαγιονέζα. Στη συνέχεια, γυρίστε τα βραστά αυγά. Επεκτείνουμε τα ροκανίδια ομοιόμορφα πάνω στο κρέας, προσθέτουμε λίγο αλάτι σε αυτό, το καλύπτουμε με ένα πλέγμα μαγιονέζας και ρίχνουμε το τυρί πάνω από το λιωμένο τρίφτη.
Δίνουμε σαλάτα μουλιάσει στο ψυγείο για τέσσερις ώρες, και στη συνέχεια διακοσμούν με κλαδιά φρέσκα πράσινα και μπορούμε να εξυπηρετήσουμε.
Στην κλασική έκδοση αυτού του πιάτου, μπορείτε να κάνετε πολύ επιτυχημένες ρυθμίσεις, συμπληρώνοντάς το με άλλα εξαρτήματα. Πολύ νόστιμο, με μια πρωτότυπη πικάντικη νότα, παίρνετε μια σαλάτα "Men's Dreams" με ρόδι. Για να γίνει αυτό, απλά πασπαλίστε την επιφάνεια του πάνω από το τυρί με σπόρους ροδιού. Εκτός από τη νέα γεύση, θα έχουμε επίσης έναν εκπληκτικά αποτελεσματικό συνδυασμό χρωμάτων.
Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μια σαλάτα "Όνειρα των ανδρών" με ανανά. Φέτες κονσερβοποιημένων τροπικών φρούτων πρέπει να τοποθετούνται με ένα στρώμα μεταξύ των αυγών και του τυριού και επίσης να αρωματιστούν με μαγιονέζα.