Είστε ο τυχερός ιδιοκτήτης του βοηθού αναρωτιούνται κουζίνα; Συγχαρητήρια, τώρα, μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια ένα τηγανισμένο κοτόπουλο σε ένα multivark, και δεν χρειάζεται να φοβάστε ότι πρέπει να σκουπίσετε το λίπος από την εστία και τους τοίχους. Ναι, και για να βεβαιωθείτε ότι το πουλί δεν καίγεται, δεν υπάρχει καμία ανάγκη. Πάρτε λοιπόν το οπλοστάσιο της συνταγής τηγανισμένης κοτόπουλου στο multivark και αρχίστε να μαγειρεύετε χωρίς δισταγμό για ένα δευτερόλεπτο.
Πώς να τηγανίζετε ένα κοτόπουλο σε ένα πολυμεταβλητό;
Δεν υπάρχουν πραγματικά κόλπα. Κοτόπουλο, ή τα μέρη του τρίβονται με αλάτι και μπαχαρικά, μπορείτε να στείλετε για τη βραδιά promarinovatsya, και πιόνι στο κύπελλο multivarka. Η προετοιμασία ενός πουλιού διαρκεί περίπου μία ώρα - εξαρτάται από το τι αποφασίζετε να μαγειρέψετε - ολόκληρο το κοτόπουλο ή μέρη του. Παρεμπιπτόντως, η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από εργαζόμενους νοικοκυρές όσο και γκαρσονιέρες, επειδή είναι εύκολο να μαγειρέψετε σε ένα multivarquet, είναι πρακτικά αδύνατο να χαλάσετε κρέας κοτόπουλου και ένα ικανοποιητικό και νόστιμο δείπνο σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους. Και ένα μικρό μυστικό: κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, το κοτόπουλο θα μειωθεί σε όγκο, και μπορείτε εύκολα να μαγειρέψουν πατάτες για ένα ζευγάρι σε μια ειδική στάση στο multivark. Έτσι, στο τραπέζι εξυπηρετούν τόσο κοτόπουλο και γαρνιτούρα.
Συστατικά:
- πόδια κοτόπουλου ή μηρούς - 0,7 kg.
- φυτικό έλαιο - στη γεύση?
- αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα μπιζέλια τοποθετούνται σε λειτουργία "ψησίματος", ρυθμίζουμε το χρονοδιακόπτη για 40 λεπτά, ρίχνουμε το φυτικό έλαιο, προσθέτουμε μερικά σκελίδες σκόρδου και το αφήνουμε να ζεσταθεί για περίπου 7-8 λεπτά . Τοποθετούμε το κοτόπουλο στο μπολ του multivark και τηγανίζουμε μέχρι το τέλος του τρόπου μαγειρέματος. Στη συνέχεια γυρίστε και μαγειρέψτε άλλα 30 λεπτά. Με την ευκαιρία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "κάρυ" ως καρύκευμα. Επιπλέον, προσθέτοντας ένα πικάντικο πιάτο, το τηγανισμένο κοτόπουλο στο πολυπαραγοντικό θα έχει επίσης ένα όμορφο χρώμα στο στόμα.
Ολόκληρο το κοτόπουλο στο Multivariate - συνταγή
Να καθοδηγείται, πρώτα απ 'όλα, από το μέγεθος του μπολ του multivark. Εάν ο όγκος του σας επιτρέπει να φιλοξενήσετε ένα μεγαλύτερο πουλί, πάρτε το μεγαλύτερο, πιστέψτε με, φάτε όλα! Μια αρωματική τραγανή κρούστα, ομοιόμορφα ψημένο κρέας θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια, αφήστε τα πόδια και τα φτερά για την επόμενη φορά, και σήμερα ετοιμάζουμε ολόκληρο το κοτόπουλο σε ένα multivark.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 1,5 kg.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- φυτικό λάδι - 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλι?
- κονιάκ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ με φυτικό έλαιο, αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά, κονιάκ και σφικτά σκόρδα. Το προκύπτον μείγμα τρίβεται μέσα και έξω από το πλυμένο και στεγνό σφάγιο κοτόπουλου. Στη συνέχεια αφήστε το promarinovatsya για αρκετές ώρες στο ψυγείο. Αν μπορείτε να αφήσετε τη νύχτα - ακόμα καλύτερα, το κρέας θα είναι πιο ζουμερό και αρωματικό. Μπορείτε επίσης να μαρινάρετε στο Adzika και στο κρασί. Προσπαθήστε να δοκιμάσετε, ξαφνικά εφευρίσκετε μια ειδική συνταγή για το μαγείρεμα τηγανητό κοτόπουλο.
Τώρα, λιπαίνουμε το φλιτζάνι λάδι multivark, βάλτε το πουλί μέσα σε αυτό, κλείστε το και μαγειρέψτε το σε λειτουργία "ψησίματος" για περίπου 40 λεπτά. Στη συνέχεια, γυρίστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε στην ίδια κατάσταση για το ίδιο χρονικό διάστημα. Όταν σερβίρουμε στο τραπέζι, διακοσμούμε με πράσινα.
Το μαγειρεμένο κοτόπουλο στο multivarquet είναι πολύ παρόμοιο με ένα κοτόπουλο στη σχάρα, μόνο το κρέας αποδεικνύεται πιο ζουμερό και πιο τρυφερό. Τι να μαγειρέψετε - ολόκληρο το κοτόπουλο ή τα μέρη του, η επιλογή είναι δική σας. Φυσικά, στο εορταστικό τραπέζι ολόκληρο το πουλί θα φανεί πιο συμφέρουσα, αλλά γιατί να μην το προετοιμάσει κάποια βράδυ και να οργανώσει μια μικρή γιορτή για την οικογένεια;