Προσφέρουμε επιλογές για να φτιάξετε μια κατσαρόλα τυρόπηλων με ένα manga σε ένα multivark. Καθένα από αυτά είναι άξιος της προσοχής σας, καθώς συνεπάγεται μια μεγάλη γεύση από το έτοιμο πιάτο και το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά του.
Η συνταγή για κατσαρόλα cottage cheese με κολοκύθα και μάνγκα στο multivark
Συστατικά:
- τυρί cottage - 520 g;
- κολοκύθα - 140 g;
- αυγά - 2 τεμάχια.
- γάλα - 110 ml.
- σιμιγδάλι - 100 g.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 50 g.
- μέλι - 35 g;
- Παραδοσιακή κανέλα - 10 γρ.
Προετοιμασία
Το πρώτο πράγμα που αναμειγνύουμε σε ένα χωριστό βαθύ μπολ με τυρί cottage, το γάλα και τα αυγά χτυπημένα. Προσθέστε τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, τη σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε και χτυπήστε με ένα βυθισμένο μπλέντερ μέχρι να είναι ομοιόμορφο και ευάερο. Η κολοκύθα καθαρίζεται από ένα σκληρό δέρμα, ας περάσουμε από ένα μικρό τρίφτη, κόψουμε τον υπερβολικό χυμό και ανακατέψουμε τον πολτό με μέλι και κανέλα. Χωρίστε το μίγμα του τυροπήγματος σε δύο μέρη και προσθέστε μια κοκκινιστή κολοκύθα σε ένα από αυτά.
Ρίχνουμε τον πολλαπλασιασμό με βούτυρο και ρίχνουμε πρώτα δύο κουταλιές της σούπας κολοκύθα-πηγμένο μίγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας μάζας λευκού τυροπήγματος από πάνω και πάλι τον ίδιο αριθμό κολοκύθας. Επαναλάβετε με τον ίδιο τρόπο, μέχρι να εξαντληθούν τα δύο μείγματα.
Στην οθόνη της συσκευής επιλέγουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και κρατάμε την κατσαρόλα μέσα σε αυτήν για σαράντα πέντε λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, αφήνουμε το πιάτο να βουτήξει άλλα δέκα λεπτά με το καπάκι κλειστό και τον ίδιο αριθμό μετά το άνοιγμα. Στη συνέχεια, βγάζουμε τη θεαματική κατσαρόλα στο πιάτο χρησιμοποιώντας τη συσκευή για τον ατμό και μπορούμε να την υπηρετήσουμε.
Νόστιμη κατσαρόλα τυριών με μάνγκα και σταφίδες
Συστατικά:
- τυρί cottage - 270 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 130 g;
- σιμιγδάλι - 120 g.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 75 g ή γεύση ·
- αλάτι - μια πρέζα?
- σταφίδες - 120 g ή για γεύση.
- Ζάχαρη βανίλιας ή βανιλίνη - στη γεύση?
- Βούτυρο.
Προετοιμασία
Τα αυγά αναμειγνύονται με κοκκοποιημένη ζάχαρη και σπάνονται για να σχηματίσουν μια πλούσια και ευάερη μάζα χωρίς αδιαλυτοί γλυκοί κρύσταλλοι. Προσθέστε στο αλάτι μάζας αυγών, ζάχαρη βανίλιας, προ-μπλέντερ διάτρητη ή τριμμένη τυρί cottage, ξινή κρέμα και ανακατεύουμε. Το αλεσμένο σιμιγδάλι και οι προ-πλυμένες σταφίδες ατμούν με λίγο μείγμα βραστό νερό για αρκετά λεπτά και επίσης εφοδιάζονται με τα υπόλοιπα συστατικά. Για άλλη μια φορά, ανακατέψτε καλά τη βάση για την κατσαρόλα και βάλτε την σε μια προ-λαδωμένη και πασπαλισμένη με πάστα σιμιγδαλιού.
Αφήστε τη μάζα να σταθεί για δεκαπέντε λεπτά και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Σε πενήντα λεπτά η κατσαρόλα θα είναι έτοιμη. Μετά το σήμα, το δίνουμε λίγο επιμονή και ψύξη, όταν το καπάκι της συσκευής είναι ανοικτό, και στη συνέχεια μπορούμε να το βγάλουμε σε ένα πιάτο και να το υπηρετήσουμε.
Πώς να μαγειρέψετε ένα τυρί cottage και κατσαρόλα μήλου με αλεύρι και μάνγκο;
Συστατικά:
- τυρί cottage - 380 g.
- μήλα - 300 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 30 g;
- σιμιγδάλι - 60 g.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 75 g.
- αλεύρι - 30 g;
- Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.
Προετοιμασία
Το τυρί Cottage αναμειγνύεται με τα αυγά, το σιμιγδάλι, το αλεύρι και την ξινή κρέμα. Προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλια και
Τα φρούτα της Apple, σκουπίστε το στεγνό, απαλλαγείτε από δέρματα και πυρήνες με σπόρους και κόβετε σε κύβους. Μπορείτε επίσης να παραλείψετε τα φρούτα μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη. Προσθέστε τη μάζα του μήλου στο τυρόπηγμα και ανακατέψτε.
Η χωρητικότητα του multivarka είναι λερωμένη με βούτυρο, πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι ή ψωμί και τοποθετούμε σε αυτό τη βάση της κατσαρόλας. Επιλέγουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" στην οθόνη και προετοιμάζουμε το πιάτο για πενήντα λεπτά. Μετά το σήμα, δίνουμε την κατσαρόλα να μαγειρεύει στην πολυκριστρίδα για άλλα δέκα λεπτά και στη συνέχεια μπορούμε να την βγάλουμε έξω και να την υπηρετήσουμε στο τραπέζι.