Δεν ξέρω τι να κάνει νόστιμο και πρωτότυπο για το τσάι; Σας προτείνουμε να ψήσετε μια απλή, αλλά ταυτόχρονα εξευγενισμένη πίτα φτιαγμένη από ζαχαρωμένη ζύμη με μαρμελάδα. Αποδεικνύεται νόστιμο, αρωματικό και πολύ απλό ως προετοιμασία. Όλοι οι επισκέπτες θα είναι απλά ευχαριστημένοι και σίγουρα θα σας ζητήσουν να μοιραστείτε τη συνταγή.
Συνταγή για ζαχαροπλαστική με μαρμελάδα
Συστατικά:
- ζύμη χωρίς ζύμη ζύμης - 440 g.
- μήλα - 180 g.
- μαρμελάδα μαρμελάδας - 1 τεμάχιο.
- αλεσμένη κανέλα - 10 g;
- ζάχαρη - στη γεύση?
- άμυλο πατάτας - 10 g.
- κρόκος - 10 g.
- φυτικό έλαιο - 25 ml.
Προετοιμασία
Για να φτιάξετε μια πίτα με μαρμελάδα, η ζυμωμένη ζύμη αποψύχεται, βγαίνει από τη συσκευασία και βγάζει ένα μικρό κομμάτι. Το υπόλοιπο ξετυλίγεται με μια κυλινδρική καρφίτσα σε ένα λεπτό κύκλο και τοποθετείται προσεκτικά σε μια μορφή καλυμμένη με ειδικό χαρτί περγαμηνής. Το μαρμελάδα αναμιγνύεται με άμυλο και τα μήλα πλένονται, αποφλοιώνονται, βγάζουν τους σπόρους και κόβονται σε φέτες. Πασπαλίστε τα φρούτα με ζάχαρη και κανέλα. Ρίξτε τη ζύμη ομοιόμορφα με μαρμελάδα, απλώστε τα μήλα από πάνω και καλύψτε τις άκρες, σχηματίζοντας τις πλευρές. Βάλτε τη φουσκωμένη ζύμη στο μαστίγιο και απλώστε την πάνω στην πίτα με ένα πλέγμα. Ανακατέψτε τον κρόκο αυγού με βούτυρο και πατήστε το κέικ. Τους στέλνουμε για 40 λεπτά στο φούρνο, και στη συνέχεια δίνουμε την τελειωμένη πίτα από την έτοιμη ζύμη ζαχαροπλαστικής με λίγο μαρμελάδα για να κρυώσει, και δοκιμάζουμε τη λιχουδιά στη γεύση.
Γλυκό ζαχαροπλαστείο με μαρμελάδα
Συστατικά:
- ζύμη χωρίς ζύμη ζύμης - 440 g.
- δαγκωμένη μαρμελάδα - 160 γρ.
- σπιτικό βούτυρο - 35 γραμμάρια.
- κρόκος - 10 g.
Προετοιμασία
Η φόρμα για ψήσιμο λερώνεται με λάδι. Η ζύμη αποκομμάτων αφαιρείται