Το κτυπημένο γάλα είναι μια αγαπημένη ρουστίκ λιχουδιά, ικανοποιητική και νόστιμη. Αυτό το προϊόν λαμβάνεται περισσότερο λίπος από το συνηθισμένο γάλα , καθώς κατά τη διάρκεια της παρασκευής του εξατμίζεται λίγο υγρό και η σύστασή του συμπιέζεται. Ποιο είναι το όφελος και η βλάβη του λιωμένου γάλακτος, θα μάθετε από αυτό το άρθρο.
Οφέλη από το ψημένο γάλα
Αν μιλάμε για τις θεραπευτικές ιδιότητες του λιωμένου γάλακτος, τότε μπορείτε να τις αναφέρετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν ορίσουμε τα κυριότερα, θα έχουμε την ακόλουθη λίστα:
- το λιωμένο γάλα βοηθά στην καταπολέμηση του στρες, της κατάθλιψης και της χρόνιας κόπωσης, καθώς έχει χαλαρωτικό αποτέλεσμα στο νευρικό σύστημα.
- η συνήθεια να πιείτε λιωμένο γάλα πριν πάτε για ύπνο, θα σας εξοικονομήσει από την αϋπνία και τις διαταραχές του ύπνου.
- βιταμίνη Α, σε μεγάλες ποσότητες που περιέχονται με ένα τέτοιο ποτό, σας επιτρέπει να διατηρήσετε την κανονική όραση.
- η αφθονία του ασβεστίου στη σύνθεσή του επηρεάζει θετικά την αντοχή των οστών και των δοντιών.
- η τακτική χρήση του γάλακτος βελτιώνει το μεταβολισμό.
- η αφθονία της εύκολα αφομοιωμένης βιταμίνης C στη σύνθεση βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας.
Επιπλέον, πιστεύεται ότι η τακτική κατανάλωση λιωμένου γάλακτος σας επιτρέπει να ορίζετε το ορμονικό υπόβαθρο. Ωστόσο, για όλα τα πλεονεκτήματα του λιωμένου γάλακτος, αξίζει να θυμάστε ότι το προϊόν αυτό περιέχει 84 kcal ανά 100 g, δηλαδή 210 kcal ανά τυποποιημένο γυαλί (250 ml). Αυτό είναι ένα ποτό με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και όταν χάσετε βάρος, είναι καλύτερο να το αντικαταστήσετε με απλό γάλα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Οφέλη και βλάβη του λιωμένου γάλακτος
Όλοι δεν μπορούν να συμπεριλάβουν το λιωμένο γάλα στη δική τους
- αλλεργία στη λακτόζη.
- ανεπάρκεια λακτόζης.
- ατομική μισαλλοδοξία.
Όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, λόγω της υψηλής ενεργειακής αξίας, δεν συνιστάται η χρήση του λιωμένου γάλακτος στη διατροφή για απώλεια βάρους. Όλοι οι άλλοι άνθρωποι μπορούν με ασφάλεια να συμπεριλάβουν αυτό το νόστιμο και υγιεινό προϊόν στη διατροφή τους.