Η έννοια των τροφίμων χαμηλών θερμίδων είναι πολύ αόριστη. Από τη μια πλευρά, αυτή η λέξη σημαίνει αγγούρι με σέλινο, το θερμιδικό περιεχόμενο της οποίας είναι γενικά μικροσκοπικό και από την άλλη, ακόμη και οι γλυκές στιγμές που γεμίζουν τη δίψα για τους υδατάνθρακες είναι εκείνες που δεν μπορούν να αντέξουν ένα κομμάτι κέικ με κρέμα βουτύρου. Συγκριτικά, τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων περιλαμβάνουν το σέλινο (12 kcal / 100 g) και το marshmallow (303 kcal / 100 g).
Επιπλέον, η σύγχυση σε αυτό το θέμα προσπαθεί επίσης να επιδεινώσει τους ίδιους τους παραγωγούς, οι οποίοι ενδιαφέρονται για το γεγονός ότι τα προϊόντα υψηλής θερμιδικής τους αξίας καταναλώνονται και αδυνάτισμα - δίνουν προσοχή στην ποσότητα για την οποία η περιεκτικότητα σε θερμίδες αναγράφεται στη συσκευασία. Κανονικά, αυτό θα πρέπει να είναι 100 γραμμάρια προϊόντος, αλλά συχνά, που θέλουν να τσίμπημα, δείχνουν την ενεργειακή αξία ανά μερίδα (και τι είναι μια μερίδα, ψάξτε ανάμεσα στο μικρό τυπωμένο στην ετικέτα).
Ως εκ τούτου, επιθυμούμε να συμβάλουμε με κάθε δυνατό τρόπο στην απώλεια βάρους της ανθρωπότητας, σας παρουσιάζουμε τα τρόφιμα με τις λιγότερες θερμίδες, τα οποία μπορείτε επίσης να φάτε.
Χαμηλών θερμίδων και πρωτεϊνών
Το πιο ικανοποιητικό φαγητό είναι αυτό που περιέχει όσο το δυνατόν περισσότερες πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες χωνεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, εμπλουτίζουν το σώμα με αμινοξέα, βιταμίνες, ανόργανα άλατα, αυξάνουν την ανοσία και επηρεάζουν την παραγωγή ενζύμων, αφού τα τελευταία δημιουργούνται από πρωτεΐνες.
Πρωτεΐνες χαμηλών θερμίδων:
- το κρέας - το πιο "πρωτεϊνικό" και ταυτόχρονα όχι σχετικά υψηλό σε θερμίδες - βοδινό κρέας (194 kcal) και αρνί (219 kcal)?
- τα πουλερικά - γαλοπούλα περιέχουν πολύ περισσότερη πρωτεΐνη από το κοτόπουλο και λιγότερες θερμίδες (33% της ημερήσιας πρωτεϊνικής απαίτησης και 153 kcal).
- ψάρια - τόνος με δικό του χυμό (96 kcal) και σολομό (218 kcal).
- τυρί cottage 5% περιεκτικότητα σε λιπαρά - 145 kcal?
- φασόλια - 139 kcal.
- "Κρέας σόγιας" - 290 kcal.
Ωστόσο, κατά την κατανάλωση πρωτεϊνών χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, πρέπει επίσης να έχουμε κατά νου τον συντελεστή αφομοίωσης, ο οποίος δείχνει πόσο κορεσμένο είναι το προϊόν με τα απαραίτητα αμινοξέα και πόσο καλά απορροφώνται.
Ο καλύτερος ρυθμός αφομοίωσης:
- αυγά ·
- τυρί cottage?
- πρωτεΐνη σόγιας.
- Τουρκία ·
- σαλμονίδες.
Όλα αυτά τα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων
Τα πιο νόστιμα τρόφιμα χαμηλών θερμίδων:
- μούρα;
- χυμό τομάτας?
- μήλα και αχλάδια.
- λωτός, μάνγκο.
- φυλλώδη πράσινα?
- λάχανο κάθε είδους.
- φαγόπυρο, καστανό ρύζι, ζυμαρικά σίκαλης.