Φιστίκι - καλό και κακό

Τα φιστίκια αξίζουν σίγουρα ιδιαίτερη προσοχή μεταξύ άλλων καρπών με κέλυφος. Λόγω των χρήσιμων ιδιοτήτων τους, το δέντρο στο οποίο αναπτύσσονται είναι γνωστό ως "δέντρο της ζωής". Τα φιστίκια δεν έχουν μόνο μια εξαιρετική γεύση, έχουν ακόμα οφέλη για το ανθρώπινο σώμα.

Χρήσιμες ιδιότητες των φιστικιών

1. Τα πράσινα καρύδια είναι εξαιρετικά πλούσια σε πυριδοξίνη (βιταμίνη Β6). Αυτή η ουσία είναι απαραίτητη για το σώμα μας να δημιουργεί κύτταρα αίματος, αφομοίωση της γλυκόζης από τα νευρικά κύτταρα, ρύθμιση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και του λίπους. Έτσι, μια τακτική λιχουδιά των φιστικιών θα βοηθήσει να ομαλοποιήσει και να σταθεροποιήσει τις βασικές μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, να εξασφαλίσει την κανονική λειτουργία του νευρικού και του κυκλοφορικού συστήματος.
2. Τι περιέχεται στα φιστίκια εκτός από τη βιταμίνη Β , επομένως είναι μακροσκοπικά και μικροστοιχεία: χαλκός, μαγγάνιο, φώσφορος, μαγνήσιο και κάλιο. Χωρίς αυτές, σημαντικές βιοχημικές αντιδράσεις δεν μπορούν να προχωρήσουν πλήρως. Επομένως, για να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό, είναι απαραίτητο να προσθέσετε φιστίκια στη διατροφή σας.
3. Τα πράσινα καρύδια έχουν υψηλή αντιοξειδωτική δράση - αυτό είναι ακριβώς που τα φιστίκια είναι χρήσιμα για τις γυναίκες. Οι πυρήνες φέρουν φαινολικές ενώσεις και μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε. Εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, εμποδίζοντας τους να καταστρέψουν τις μεμβράνες των κυττάρων μας. Ως εκ τούτου, κυρίες που προτιμούν να τακτοποιούν τακτικά με φιστίκια, κρατούν τη νεολαία τους περισσότερο.
4. Μερικοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πόσο χρήσιμα είναι τα φιστίκια για τους άνδρες. Το πράγμα είναι ότι αυτά τα καρύδια θεωρούνται καλό αφροδισιακό. Οι άνδρες που καταναλώνουν τακτικά φιστίκια δεν θα έχουν προβλήματα με τη δραστικότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα και η λίμπιντο τους θα παραμείνει σε υψηλό επίπεδο.
5. Επιπλέον, οι πυρήνες αυτού του καρύου φέρουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν το επίπεδο της «επιβλαβούς χοληστερόλης». Ως εκ τούτου, τα φιστίκια βοηθούν στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης.
6. Αυτά τα καρύδια είναι ένα από τα λίγα που περιέχουν καροτενοειδή. Από την άποψη αυτή, η χρήση τους θα βοηθήσει να διατηρηθεί η καλή όραση, να ενισχυθούν τα δόντια και τα οστά.
7. Fiber - αυτό είναι που περιέχεται στα φιστίκια σε αρκετά μεγάλες ποσότητες. Οι χονδροειδείς διαιτητικές ίνες επιτρέπουν την ομαλοποίηση της μικροχλωρίδας και την προώθηση του καθαρισμού του εντέρου. Επομένως, αν αγαπάτε αυτά τα καρύδια, τότε σίγουρα δεν θα έχετε προβλήματα με την πέψη.
8. Συνιστάται να καταναλώνετε φιστίκια για όσους ασχολούνται με ψυχική εργασία, αθλητές, καθώς και ανθρώπους κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης από διάφορες ασθένειες, καθώς αυξάνουν την αντοχή και οδηγούν το σώμα σε τόνο.
9. Πιστεύεται επίσης ότι αυτά τα καρύδια ομαλοποιούν το έργο του ήπατος, έτσι ώστε όσοι έχουν αντιμετωπίσει τον ηπατικό κολικό, συνιστάται να συμπεριλαμβάνονται τα φιστίκια στη διατροφή τους.

Πότε τα φιστίκια γίνονται επιβλαβή;

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους πρέπει να προσθέσετε φιστίκια στο μενού σας, τα οφέλη τους είναι εξαιρετικά, αλλά μπορούν επίσης να βλάψουν εάν χρησιμοποιούνται υπερβολικά. Πρώτον, ανεξέλεγκτη χρήση Αυτά τα καρύδια μπορούν να οδηγήσουν σε ναυτία και πονοκεφάλους. Δεύτερον, όπως και τα καρύδια, τα φιστίκια είναι πολύ θερμιδικά - εκατό γραμμάρια περιέχουν περίπου 550 θερμίδες. Ωστόσο, θεωρούνται διατροφικοί καρποί, επειδή σε σύγκριση με άλλους, έχουν λιγότερες θερμίδες, οπότε είναι καλύτερα να χάσετε βάρος στα φιστίκια. Ωστόσο, η κατάχρηση εξ αυτών μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στην εικόνα. Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι μια μέρα αρκετά για να φάει 10-15 καρύδια, έτσι ώστε το σώμα πήρε όλες τις απαραίτητες ουσίες, και η μέση διατηρήθηκε ως κομψό. Επιπλέον, αυτά τα καρύδια μπορούν να προστεθούν σε διάφορα πιάτα: σαλάτες ή επιδόρπια . Έτσι, η χρήση των φιστικιών για το σώμα είναι πολύ υψηλή, αλλά για να το πάρετε, θα πρέπει να τα φάτε σε μικρές ποσότητες τακτικά.