Το ψωμί Borodino είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους μαύρου ψωμιού. Αλεύρι σίκαλης, ζύμη, αλεύρι σίτου δεύτερης ποιότητας, βύνη σίκαλης, ζάχαρη κλπ. Όλα αυτά τα συστατικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ψωμιού Borodino . Στις περισσότερες περιπτώσεις ψεκάζεται με κύμινο και κόλιανδρο, οπότε αυτό το ψωμί διακρίνεται από την αρχική του γεύση και άρωμα. Πολλοί οπαδοί αυτού του προϊόντος, ειδικά εκείνοι που ακολουθούν την εικόνα τους, ενδιαφέρονται για το πόσα θερμίδες περιέχονται στο ψωμί Borodino.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες του ψωμιού Borodino
Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι το μαύρο ψωμί έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από το λευκό ψωμί, αλλά αυτή είναι μια παρανόηση. Το ψωμί Borodino περιέχει 210 kcal ανά 100 g, ενώ τα 100 g ψωμιού λευκού σίτου αντιστοιχούν σε 260 kcal, η διαφορά είναι μικρή. Το ψωμί Borodino δεν μπορεί να ονομαστεί διαιτητικό προϊόν, αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμο από άλλα προϊόντα αλευριού, οπότε αν είστε στη διαδικασία της απώλειας βάρους, καλό είναι να φάτε το ψωμί Borodino.
Ένα από τα κύρια συστατικά αυτού του προϊόντος είναι το αλεύρι σίκαλης και προωθεί την ταχεία αφομοίωση των τροφίμων και την εξομάλυνση όλων των πεπτικών διαδικασιών. Ο κορίανδρος, ο οποίος συχνά ψεκάζεται με ψωμί, βοηθά στην απομάκρυνση του ουρικού οξέος από το σώμα και το πίτουρο που αποτελεί μέρος αυτού του προϊόντος αλευριού ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα, οπότε το ψωμί Borodino μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετικός βοηθός για την απώλεια βάρους.
Αυτό το προϊόν αλεύρου είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες Β1 και Β2, χάρη στο οποίο το σώμα είναι κορεσμένο με ενέργεια, τόσο απαραίτητη κατά τη διάρκεια της διατροφής. Παρεμπιπτόντως, το θερμιδικό περιεχόμενο ενός μικρού κομματιού ψωμιού Borodino είναι περίπου 63 kcal, ένας μικρός δείκτης, οπότε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απώλειας βάρους μπορείτε εύκολα να αντέξετε μια μέρα για να φάτε μερικές φέτες αυτού του ψωμιού, η φιγούρα σας δεν θα υποφέρει από αυτό.