Βαρένικι με τυρί

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο χωρίς τα αγαπημένα αγαπημένα παιδιά από την παιδική ηλικία. Σήμερα θα μάθουμε πώς να φτιάχνουμε vareniki με τυρί, τυρί cottage και βότανα σύμφωνα με τις συνταγές που έχουν αναγνωριστεί παγκοσμίως από τις καλές νοικοκυρές.

Lazy ζυμαρικά με τυρί

Αν θέλετε να θυμηθείτε τη γεύση της παιδικής ηλικίας, τότε αυτή η συνταγή για τεμπέλης vareniki σας ταιριάζει δεν αρέσει κανένας άλλος.

Συστατικά:

Προετοιμασία

Αρχικά τρίβουμε τυρί, προσθέτουμε τυρί cottage, αλάτι και ζάχαρη. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ζυμώνουμε τη ζύμη από το βραστό νερό και το αλεύρι, το ξεδιπλώνουμε και το χωρίζουμε σε ίσια κομμάτια με ένα ποτήρι ή μαχαίρι. Στη συνέχεια, κάνουμε ζυμαρικά, γεμίζοντας τη ζύμη με γέμιση. Εδώ είναι έτοιμα ζυμαρικά με τυρί cottage και τυρί. Αποθηκεύουμε στην κατάψυξη στην επιφάνεια, πασπαλισμένη με αλεύρι.

Η ακόλουθη συνταγή για vareniki θα ταιριάξει εραστές, τόσο το σπίτι-καλλιεργημένο τυρί Adyghe και suluguni τυρί.

Vareniki με τυρί Adyghe

Συστατικά:

Προετοιμασία

Προετοιμάστε τη ζύμη από νερό, αλεύρι και χτυπημένα αυγά. Αναμειγνύουμε επιμελώς, χωρίς να αφήνουμε κομμάτια. Σε ένα άλλο μπολ, βάλτε τριμμένο τυρί και θρυμματισμένο κοραλλιογενέ. Μην ξεχάσετε να αλατίσετε με γεύση. Στη συνέχεια, η μέθοδος παρασκευής και αποθήκευσης όπως στη συνταγή των τεμπέλης vareniki.

Τώρα είμαστε έτοιμοι να γνωρίσουμε τη συνταγή του vareniki με τυρί, τυρί cottage και χόρτα.

Vareniki με τυρί και χόρτα

Συστατικά:

Προετοιμασία

Τώρα θα συνοψίσουμε το ζήτημα του πώς να μαγειρεύουμε το vareniki με το τυρί με τον σωστό τρόπο. Αρχικά, ζυμώνουμε τη ζύμη από νερό, αλεύρι, αυγά, αλάτι και ψιλοκομμένο άνηθο. Στη συνέχεια, κάνουμε το παραγέμισμα: τρίψτε το τυρί, προσθέστε το τυρί, το άνηθο και το τυρί cottage, ανακατέψτε καλά. Αναπτύξτε τη ζύμη με έναν τρόπο που είναι γνωστός σε εμάς και κάντε ζυμαρικά. Σερβίρετε το έτοιμο πιάτο σε ξινή κρέμα ή σάλτσα σκόρδου.