Πολλοί άνθρωποι αρνούνται να στραφούν στο σωστό φαγητό, επειδή δεν μπορούν να εγκαταλείψουν το γλυκό. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά επιδόρπια χωρίς θερμίδες που δεν θα χαλάσουν το σχήμα. Τα διαιτητικά κέικ είναι πολύ νόστιμα, και το σημαντικότερο, χρήσιμα. Τέτοιες επιδόρπια θα είναι ένα στολίδι των διακοπών.
Διαιτητικό κέικ χωρίς ψήσιμο
Ένα νόστιμο επιδόρπιο μπορεί να μαγειρευτεί ακόμη και χωρίς τη χρήση φούρνων, πράγμα που σημαίνει ότι ακόμη και άπειροι μάγειροι μπορούν να αντεπεξέλθουν στη συνταγή. Επιπλέον, όλα είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα κέικ διατροφής από το τυρί cottage, αντικαθιστώντας το με γιαούρτι.
Συστατικά:
- κρέμα 35% - 200 ml.
- φυσικό γιαούρτι - 0,5 l;
- μπισκότα - 120 g.
- ζελατίνη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μούρα και φρούτα.
Προετοιμασία
Πρώτα χύστε το νερό και στη συνέχεια τήξτε τη ζελατίνη ακολουθώντας τις οδηγίες από τη συσκευασία. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μαστίγετε την κρέμα με γιαούρτι και ζελατίνη. Στο κάτω μέρος της διαχωρισμένης μορφής, τοποθετήστε κομμάτια μπισκότων και ρίξτε το προετοιμασμένο μείγμα. Στείλτε στην κατάψυξη για 20 λεπτά. Για να φτιάξετε ένα άλλο στρώμα, συντρίψτε τα φρούτα και τα μούρα για να τα ψήσει και καλύτερα να πάρουν ζουμερά φρούτα. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη σε αυτό και βάλτε το σε φόρμα. Καθαρίστε στην κατάψυξη και κρατήστε το για περισσότερο από 5 λεπτά. Απομένει μόνο να ανοίξει η φόρμα και να σερβίρει το κέικ.
Διαιτητική κέικ για τυρί
Το τυρί Cottage είναι ιδανικό προϊόν για την παρασκευή υγιεινών επιδόρπιο. Το θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του κέικ είναι 147 kcal ανά 100 g. Μπορείτε να πάρετε διαφορετικά μούρα και φρούτα.
Συστατικά:
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 250 g?
- κρέμα γάλακτος - 155 g;
- ζάχαρη σε σκόνη - 30 g.
- ζελατίνη - 10 g;
- Φράουλες - 160 γραμμάρια.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 125 g.
- αλεύρι - 125 γρ.
Προετοιμασία
Αρχικά, για αυτό το κέικ διατροφής από το τυρί cottage είναι απαραίτητο να κάνετε ένα βασικό μπισκότο. Συνδέστε τα αυγά με ζάχαρη και, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, ανακατέψτε τα πάντα. Βάλτε αλεύρι σε αυτό και προετοιμάστε μια ομοιογενή ζύμη. Βάλτε το σε μια διαχωρισμένη μορφή και στείλτε το στο προθερμασμένο
Για να προετοιμάσετε μια κρέμα κρέμας δίαιτας, μαντίστε την ξινή κρέμα με σκόνη μέχρι να ληφθεί μια ευάερη και ομοιογενής μάζα. Βγάζετε το τυρί με ένα πιρούνι και προσθέστε την προκύπτουσα μάζα. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε ζελατίνη , καθώς και κομμάτια φράουλας. Σε ένα κρύο μπισκότο βάλτε μια κρέμα που θα πάρει αρκετά παχύ. Καλύψτε την κορυφή με αλουμινόχαρτο και αφήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, αλλά είναι καλύτερα να αυξήσετε το χρόνο. Παραμένει για να πάρει το κέικ έξω από τη μορφή και να σερβίρετε, πασπαλίζονται με τριμμένη σοκολάτα.