Το εγκεφαλικό επεισόδιο είναι μια επίθεση που συμβαίνει στο φόντο της διακοπής της ροής του αίματος σε οποιοδήποτε μέρος του εγκεφάλου. Αυτό είναι πάντα ένα πολύ ενοχλητικό σημάδι, και μετά το πρώτο εγκεφαλικό επεισόδιο, ένα άτομο πρέπει απλά να τραβήξει τον εαυτό του, να σταματήσει το αλκοόλ και το κάπνισμα και να πάει σε μια ειδική δίαιτα μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο. Διαφορετικά, είναι δυνατή μια δεύτερη χροιά με πιο θλιβερές συνέπειες.
Διατροφή μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο: το επιτρεπόμενο μενού
Έτσι, στον κατάλογο των επιτρεπόμενων τροφίμων και τροφών διατροφής μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο περιλαμβάνουν τα ακόλουθα προϊόντα:
- γαλοπούλα, μοσχάρι, κουνέλι, κοτόπουλο, μαγειρεμένο ή ψημένο, ασπράδι αυγού.
- μπισκότα, ψωμί από χοντρό αλεύρι.
- μη πολτοποιημένο ρύζι, ζυμαρικά, πλιγούρι βρώμης , σούπες δημητριακών,
- γάλα, ryazhenka, τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ζυμωμένο ψημένο γάλα, τυρί cottage, κεφίρ.
- όλα τα λαχανικά, φρούτα, μούρα, αποξηραμένα φρούτα?
- ζελέ, σέρβις, πουτίγκα και όλα τα γλυκά με βάση ένα υποκατάστατο ζάχαρης.
- τσάι με γάλα, kvas, ζωμό άγριου τριαντάφυλλου, kissel, mors, χαλαρό τσάι, κομπόστα, χυμοί λαχανικών και φρούτων.
- Λουκάνικο και καλαμπόκι σε μαγειρευμένη ή ψημένη μορφή.
Σε αυτή την περίπτωση, η δίαιτα μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο μπορεί να είναι πολύ νόστιμο, διότι με την πάροδο του χρόνου, η σωστή διατροφή θα γίνει συνήθεια και τα επιβλαβή τρόφιμα δεν θέλουν πλέον. Εξετάστε ένα παράδειγμα μενού για μία ημέρα:
- Πρωινό: βρώμη με αποξηραμένα φρούτα, ένα σάντουιτς με τυρί, τσάι.
- Μεσημεριανό: σούπα δημητριακών, σαλάτα λαχανικών, κομπόστα.
- Σνακ: ζελέ, ένα ποτήρι χυμό.
- Δείπνο: ψητό κοτόπουλο χωρίς φλούδα με ζυμαρικά και λαχανικά, σαλάτα.
- Πριν πάτε για ύπνο: ένα ποτήρι γιαούρτι.
Μια τέτοια δίαιτα μετά από ένα ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο θα σας κάνει να αισθάνεστε πολύ καλύτερα και γρήγορα να έρθετε στο πρότυπο.
Διατροφή μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο: ένας κατάλογος απαγορευμένων τροφίμων
Η χρήση ορισμένων πιάτων μπορεί να προκαλέσει επαναλαμβανόμενο εγκεφαλικό επεισόδιο,
- όλα τα είδη λουκάνικου, μπέικον, μπέικον, φλούδα ενός πουλιού, τηγανητό κρέας και ψάρια.
- μπισκότα και κουλουράκια.
- όλα τα λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα.
- τσιπς και μάρκες.
- καραμέλα, κρέμα παγωτού, κρέμα, σοκολάτα, γλυκά?
- ανθρακούχα γλυκά ποτά, ισχυρός καφές, κακάο, ισχυρό τσάι.
Ταυτόχρονα, υπάρχει ένας ενδιάμεσος κατάλογος, ο οποίος περιλαμβάνει προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν μόνο μία φορά την εβδομάδα. Αυτά περιλαμβάνουν: άπαχο βόειο κρέας, αυγό κοτόπουλου, ρέγγα, σαρδέλες, σκουμπρί, τόνο, σολομό, γλυκά δημητριακά, τυρί που έχουν υποστεί επεξεργασία, τζιτζιφιές, μέλι και ζαχαρωμένα φρούτα . Μερικές φορές μπορείτε να αντέξετε οικονομικά και όχι ισχυρό καφέ. Αυτό αποτελεί προϋπόθεση για τη διατήρηση της υγείας κατά την περίοδο αυτή.