Όταν δεν υπάρχει καμία επιθυμία ή ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε το φούρνο, ένα κέικ χωρίς ψησίματα με συμπυκνωμένο γάλα είναι η καλύτερη λύση για τη διακόσμηση ενός μενού επιδόρπιο. Υπάρχουν πολλές ιδέες για την προετοιμασία μιας τέτοιας θεραπείας, η καθεμία από τις οποίες είναι σκόπιμο να εφαρμοστεί στην πράξη, εκτιμώντας το εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα;
Ένα κέικ από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα παρασκευάζεται χωρίς θερμική επεξεργασία των συστατικών που περιλαμβάνονται στη σύνθεση, τα οποία ενώνονται από μια συγκεκριμένη τεχνολογία και αφήνονται να εμποτιστούν.
- Για την παρασκευή επιδόρπια χρησιμοποιούνται συχνά άμμος ή άλλα μπισκότα, τα οποία τοποθετούνται σε ολόκληρη τη μορφή, απλώνοντας τα στρώματα με κρέμα γάλακτος με συμπυκνωμένο γάλα ή σπάζοντας τα σε κομμάτια και απλά αναμιγνύοντας με εμποτισμό.
- Για να πάρετε μια πιο ζουμερή γεύση, τα μπισκότα είναι προ-υγρανθέντα με ένα σιρόπι ή άλλο γλυκό μείγμα.
- Η σύνθεση κάθε γλυκύτητας μπορεί να συμπληρωθεί με καρύδια, σταφίδες, φέτες φρούτων.
- Το τελειωμένο κέικ, το οποίο παρασκευάζεται χωρίς ταψί με συμπυκνωμένο γάλα, παραμένει στο ψυγείο για εμποτισμό για αρκετές ώρες και ιδανικά τη νύχτα.
Τούρτα "Anthill" από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα - συνταγή
Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή μπορείτε να μαγειρέψετε το πιο χαλαρό κέικ από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα. Για να εφαρμοστεί η ιδέα, θα κάνουν τα αμμώδη, όχι πολύ εύθραυστα cookies, οι φέτες των οποίων είναι σε θέση να διατηρήσουν το σχήμα ενώ αναμιγνύονται με εμποτισμό. Τα καρύδια μπορούν να αντικατασταθούν με τηγανητά φιστίκια ή φουντούκια.
Συστατικά:
- μπισκότα - 0,5 kg.
- συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- βούτυρο - 100 g.
- καρύδια - 150 g.
Προετοιμασία
- Τα cookies χωρίζονται σε τεμάχια.
- Χτυπάτε το βούτυρο μέχρι να γίνει λεύκανση.
- Προσθέστε μερίδες συμπυκνωμένου γάλακτος, χτυπήστε.
- Ανακατέψτε τις φέτες του μπισκότου, την κρέμα γάλακτος και τα καρύδια.
- Διαδώστε το κέικ "Anthill" από τα μπισκότα με συμπυκνωμένα γλύκισμα γάλακτος σε ένα πιάτο, αφήστε τα να μουλιάσουν.
Κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα και ξινή κρέμα
Σε όχι λιγότερο στοιχειώδη αρχή προετοιμάζεται το κέικ από τα μπισκότα "γάλα Gherten" με συμπυκνωμένο γάλα. Σε αυτή την περίπτωση, η κρέμα προσθέτει ξινή κρέμα, η οποία εξουδετερώνει την υπερβολική γλυκύτητα του επιδόρπια και καθιστά τη γεύση του πιο αρμονική και όχι αλλαντική. Μαζί με τα καρύδια στη σύνθεση, μπορείτε να προσθέσετε στον ατμό και στα αποξηραμένα σταφίδες.
Συστατικά:
- μπισκότα "Γάλα με μαστίχα" - 600 g.
- Συμπυκνωμένο γάλα συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- βούτυρο - 200 g.
- ξινή κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 25% - 1 γυάλινη?
- καρύδια - 1 γυαλί.
Προετοιμασία
- Σπάστε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα συνδυάστε με καβουρδισμένα καρύδια.
- Κτυπήστε τη παγωμένη κρέμα μέχρι να αφαιρεθεί ο αφρός.
- Ξεβιδώστε ξεχωριστά το μαλακό λάδι μέχρι να γίνει λευκό.
- Προσθέτουμε συμπυκνωμένο γάλα, χτυπάμε, ανακατεύουμε ξινή κρέμα και χτυπάμε ξανά.
- Προσθέστε την κρέμα στο ήπαρ με καρύδια, αναμίξτε και απλώστε το μείγμα σε ένα μπολ, που καλύπτεται με μεμβράνη τροφής.
- Αφαιρέστε το κέικ χωρίς ψησίματα με συμπυκνωμένο γάλα στο κρύο.
- Μετά από 10-12 ώρες περιστρέψτε το δοχείο πάνω σε ένα πιάτο, αφαιρέστε την μεμβράνη.
Κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα
Ένα κέικ από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα, η συνταγή του οποίου θα παρουσιαστεί αργότερα, λειτουργεί απίστευτα νόστιμο, πλούσιο και ορεκτικό. Για την κρέμα χρησιμοποιείται ένα βραστό συμπυκνωμένο γάλα και στο γέμισμα, εκτός από τα καβουρδισμένα καρύδια, προσθέστε ένα μπλέντερ εδάφους ή σε κονίαμα και στη συνέχεια μαγειρέψτε με μέλι και μέλι.
Συστατικά:
- μπισκότα - 500 g.
- Συμπυκνωμένο γάλα συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- σπόροι παπαρούνας, σταφίδες και ξηροί καρποί - 0,5 φλιτζάνια το καθένα.
- γάλα - 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο - 50 g.
- φλούδα λεμονιού.
Προετοιμασία
- Σπάστε τα κομμάτια των μπισκότων, ανακατεμένα με καρύδια, σίκαλη και ατμό και αποξηραμένες σταφίδες.
- Παπαρούνα ρίχνουμε για μια ώρα με βραστό νερό, μετά από το οποίο αποστραγγίζεται, στραγγίζεται, διατρυπημένο με μπλέντερ.
- Προσθέστε μέλι, γάλα, βράστε για 10 λεπτά, ψύξτε και ανακατέψτε με κρέμα.
- Προσθέστε την κρέμα στο συκώτι, ανακατέψτε, απλώστε τη διαφάνεια στο πιάτο.
Ψωμί κέικ με συμπυκνωμένο γάλα - συνταγή
Ιδιαίτερα απλά προετοιμάζοντας ένα κέικ από μπισκότα "Ψάρια" με συμπυκνωμένο γάλα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται καν να αλέσετε τα μπισκότα, σπάζοντας τα σε φέτες: προϊόντα μικρού μεγέθους θα χρησιμοποιηθούν εξ ολοκλήρου. Αφού τα πιείτε με κρέμα, πρέπει να αφήσετε το επιδόρπιο για τουλάχιστον 12 ώρες στο κρύο, μετά από το οποίο θα είναι έτοιμο για γευσιγνωσία.
Συστατικά:
- μπισκότα "Ψάρια" - 500 g.
- Συμπυκνωμένο γάλα συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- βούτυρο - 100 g.
- κονσερβοποιημένα ροδάκινα - 150 g;
- ξηροί καρποί - 150 g.
Προετοιμασία
- Βάλτε μαλακό βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα.
- Τα μπισκότα αναμειγνύονται με τα τηγανητά καρύδια και τα ροδάκινα σε φέτες, προσθέτοντας κρέμα.
- Διαδώστε πολλές διαφάνειες στο πιάτο, αφήστε το να εμποτιστεί.
Κέικ μπισκότων βρώμης με συμπυκνωμένο γάλα
Ένα εξαιρετικό κέικ από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο αποκτάται χρησιμοποιώντας όλα τα χαρακτηριστικά που δίνονται παρακάτω. Σε αυτή την περίπτωση, ως υγρό εμποτισμό, χρησιμοποιείται διαλυτός, ψυχρός καφές, ο οποίος, εάν είναι επιθυμητός, μπορεί να αντικατασταθεί με φυσικό εσπρέσο, γάλα, μαγειρεμένο κακάο ή τσάι.
Συστατικά:
- μπισκότα βρώμης - 500 g.
- Συμπυκνωμένο γάλα συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- βούτυρο - 200 g.
- καφέ διαλυτό - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- βραστό νερό - 250 ml.
- Ξηροί καρποί και σοκολάτα - 100 γραμμάρια το καθένα.
Προετοιμασία
- Διαλύστε τον καφέ σε βραστό νερό, δροσερό.
- Βάλτε το βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα.
- Βάλτε κάθε μπισκότο σε καφέ, βάλτε το σε ένα καλούπι, βυθίζοντας τα στρώματα με κρέμα.
- Κρέμα γάλακτος στις πλευρές και στην κορυφή του κέικ, πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα και ξηροί καρποί.
Τούρτα "Napoleon" από τα μπισκότα "Ushki" με συμπυκνωμένο γάλα
Μια τούρτα φτιαγμένη από ζύμη "Ushki" με συμπυκνωμένο γάλα σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά γεύσης θα υπενθυμίσει σε όλους έναν αγαπημένο Napoleon, ωστόσο, χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο προετοιμασίας. Εάν είναι επιθυμητό, αν το επιτρέπει ο χρόνος, το μισό μέρος του εμποτισμού μπορεί να αντικατασταθεί με μια κρέμα που θα κάνει την γεύση του επιδόρπιο ακόμη πιο ήπια και ελαφριά.
Συστατικά:
- Μπισκότα «Ushki» - 500 g;
- συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- Βούτυρο - 200 γραμ.
Προετοιμασία
- Το βούτυρο είναι αλεσμένο έως λευκό.
- Προσθέστε τα τμήματα συμπυκνωμένου γάλακτος, χτυπημένα κάθε φορά.
- Τοποθετήστε τα στρώματα των cookies σε ένα πιάτο, promazyvaya κάθε κρέμα.
- Λιπάνετε την κορυφή και τις πλευρές του κέικ, πασπαλίζετε με ψίχουλα μπισκότων και αφήνετε τουλάχιστον 12 ώρες για εμποτισμό.
Κέικ μαρούλι με συμπυκνωμένο γάλα και μπισκότα
Ασυνήθιστη γεύση είναι ένα κέικ ξηρών μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα, αν το συμπληρώσετε με marshmallow. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως λευκή λιχουδιά χωρίς πρόσθετα, και τα μισά γεύση φρούτων, κόβοντας τα στο μισό. Το τελικό προϊόν μετά τον εμποτισμό μπορεί απλά να είναι διακοσμημένο με ψίχουλα ξηρών καρπών και σοκολάτας ή να ρίχνεται πάνω από το λούστρο σοκολάτας.
Συστατικά:
- μπισκότα - 400 g.
- μαρσουλίνη - 500 g.
- συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- βούτυρο - 200 g.
- ξηροί καρποί - 100 g.
- φυτικό έλαιο - 10 ml.
- σοκολάτα γλάσο για διακόσμηση.
Προετοιμασία
- Χτυπήστε το μίξερ με βούτυρο, προσθέτοντας συμπυκνωμένο γάλα στη διαδικασία.
- Κόψτε τα μπισκότα, ανακατεύετε με καρύδια και κρέμα.
- Βάλτε τα μπισκότα με κρέμα γάλακτος και τα κομμένα marshmallows σε μια φόρμα με επικάλυψη με μεμβράνη τροφίμων και λιπαρά στρώματα βουτύρου.
- Αφήστε το προϊόν για αρκετές ώρες στο ψυγείο, στη συνέχεια γυρίστε πάνω σε ένα πιάτο και αφαιρέστε την μεμβράνη.
- Ρίξτε το επιδόρπιο με γλάσο σοκολάτας, πασπαλίστε με καρύδια.
Κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα και μπανάνα
Έχοντας προετοιμάσει ένα κέικ από ένα μπισκότο με κονσέρβα με συμπυκνωμένο γάλα και μπανάνες, θα είναι δυνατόν να εκτιμήσετε τον εξαιρετικό αρμονικό συνδυασμό όλων των συστατικών του επιδόρπιο. Η κρέμα σε αυτή την περίπτωση παρασκευάζεται με την προσθήκη της κτυπημένης κρέμας σε έναν παχύ αφρό, ο οποίος θα πρέπει να έχει περιεκτικότητα σε λίπος τουλάχιστον 25%. Η συλλογή μιας λιχουδιάς είναι βολική στην αποσυναρμολογημένη μορφή.
Συστατικά:
- μπισκότα - 500 g.
- μπανάνες - 2-3 τεμάχια.
- Συμπυκνωμένο γάλα συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- κρέμα γάλακτος - 400 g;
- ζάχαρη - 200 g.
- Σοκολάτα και καρύδια για ντεκόρ.
Προετοιμασία
- Κτυπήστε την ξινή κρέμα, προσθέτοντας λίγο ζάχαρη.
- Ανακατέψτε την κρέμα ξινή κρέμα και χτυπήστε ξανά.
- Στη μορφή lay layers των μπισκότων και μπανάνας κομμένα σε κύκλους, promazyvaya κάθε παρασκευάστηκε κρέμα.
- Αφήστε το επιδόρπιο για εμποτισμό για τη νύχτα στο ψυγείο, αφαιρέστε το από το καλούπι και πασπαλίστε με παξιμάδι και σοκολάτα.
Κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα και τυρί cottage
Το Lightning γρήγορα μαγειρεύει ένα κέικ από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα χωρίς βούτυρο και τυρί cottage, αλλά αποδεικνύεται ευκολότερο και εκπληκτικά νόστιμο. Για να εμποτιστεί με μια απαλή κρέμα σε αυτή την περίπτωση, το jubilee cookie είναι ιδανικό, το οποίο θα προσφέρει μια ορεκτική εμφάνιση στη λιχουδιά και τα ιδανικά γευστικά χαρακτηριστικά του.
Συστατικά:
- jubilee cookies - 500 g.
- τυρί cottage - 700 g.
- συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- βανίλια - 1 πρέζα?
- γλάσο σοκολάτας και καρύδια για διακόσμηση.
Προετοιμασία
- Συνδυάστε σε ένα μπολ με τυρί cottage, συμπυκνωμένο γάλα και βανίλια, ανακατέψτε τον μπλέντερ με μια ομοιογενή κρεμώδη υφή.
- Στο πιάτο lay τα στρώματα των cookies, promazyvaya κάθε κρέμα γάλακτος.
- Διακοσμήστε το κέικ από τα jubilee cookies με συμπυκνωμένο λούστρο σοκολάτας , πασπαλίζουμε με καρύδια και βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
Μπισκότο κέικ με συμπυκνωμένο γάλα
Ένα κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα και κακάο, μαγειρεμένο με τις ακόλουθες συστάσεις, υπενθυμίζει σε όλους τους αγαπημένους σας λουκάνικες σοκολάτας. Στη σύνθεση μπορεί προαιρετικά να προστεθούν ξηροί καρποί, σταφίδες, άλλοι ξηροί καρποί και το τελειωμένο επιδόρπιο μετά τον εμποτισμό για να διακοσμηθεί με λούστρο, που παρασκευάζεται από τηγμένη σοκολάτα ή κακάο.
Συστατικά:
- μπισκότα - 600 g.
- βούτυρο - 200 g.
- συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- σκόνη κακάο - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ξηρούς καρπούς - για γεύση.
- σοκολάτα γλάσο για διακόσμηση.
Προετοιμασία
- Χτυπήστε το μαλακό βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα, προσθέτοντας σκόνη κακάο στη διαδικασία.
- Βάλτε στα κρέμα μπισκότα, καρύδια, αποξηραμένα φρούτα, που προηγουμένως τους ατμού και ξήρανσης.
- Ανακατέψτε τα συστατικά και τα βάζετε σε μια μορφή που καλύπτεται με μεμβράνη τροφής.
- Στείλτε το επιδόρπιο για αρκετές ώρες στο κρύο, στη συνέχεια γυρίστε στο πιάτο, αφαιρέστε την μεμβράνη και διακοσμήστε με πάγο.