Από πολύ καιρό, οι θεραπευτικές ιδιότητες του λάχανου ήταν γνωστές. Το λάχανο χρησιμοποιήθηκε ως αντιβακτηριακός παράγοντας, διουρητικό, αντιφλεγμονώδες. Οι πρόγονοί μας έκαναν τα λάχανα σε μώλωπες, εκδορές και μώλωπες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες κάνει το λάχανο απαραίτητο βοήθημα για την απομάκρυνση των τοξινών και της χοληστερόλης από το σώμα. Το λάχανο είναι ένα απαραίτητο προϊόν της διατροφής αυτών που έχουν ηπατική ή γαστρεντερική νόσο και λόγω της έλλειψης σακχαρόζης στο λάχανο, αποτελεί τη βάση της διατροφής των διαβητικών. Στις χρήσιμες ιδιότητες του λάχανου, μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (κυρίως βιταμίνη C), μέταλλα (φωσφόρο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο). Αν πιέζετε έξω το χυμό από φρέσκο λάχανο, θα πάρετε μια θεραπεία για ασθένειες που επηρεάζουν το στομάχι (πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα, κλπ.). Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αποχρεμπτικό.
Ποιο λάχανο πρέπει να επιλέξετε για μια δίαιτα;
Ένας άλλος διάσημος πλοηγός James Cook, πηγαίνοντας σε ένα ταξίδι ιστιοπλοΐας, πήρε στο πλοίο αρκετό λάχανο για όλους τους ναυτικούς. Ήξερε ότι μια ευεργετική ιδιότητα της ξινολάτρου είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (η απουσία της οποίας προκάλεσε μια φοβερή ασθένεια στους ναυτικούς - σκορβούτο). Στον καιρό μας, ο χυμός της λάχανο χρησιμοποιείται ως αντι-καπνιστής. Μια άλλη καταπληκτική ιδιότητα του λάχανου είναι η ικανότητα προσαρμογής στην αλλαγή του κλίματος. Χάρη σε αυτό το λαό κατάφερε να αναπτυχθεί μια ποικιλία ποικιλιών λάχανου, αυτό:
- το κόκκινο λάχανο και το λευκό λάχανο (το κόκκινο λάχανο, σε αντίθεση με τα λευκά κεφάλια, έχει στη σύνθεσή του ουσίες που ενισχύουν τα αγγεία).
- Κουνουπίδι - που ονομάζεται χρωματιστό όχι λόγω του χρώματος (είναι πρακτικά λευκό), αλλά λόγω της ταξιανθίας του όπως τα λουλούδια?
- Λάχανα Βρυξελλών. Σε αυτό το μικροσκοπικό λάχανο των βιταμινών είναι αρκετές φορές περισσότερο από το λευκό λάχανο, εκτός από έχει κρεμαστεί το περιεχόμενο της πρωτεΐνης και του φολικού οξέος (σε αντίθεση με άλλα λάχανα)?
- Το λάχανο Savoy - έχει τρυφερά και απαλά πράσινα φύλλα, πολύ νόστιμα σε σαλάτες.
- λάχανο κράμβη - το πιο ζουμερό και νόστιμο, ο πρωταθλητής στο περιεχόμενο του ασκορβικού οξέος μεταξύ λάχανα?
- Κινεζικό λάχανο. Οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του λάχανου περιλαμβάνουν: χαμηλές θερμίδες, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β1 και Β2. Κινέζικα και Peking λάχανα είναι πολύ παρόμοια, αλλά το κινέζικο λάχανο έχει σκληρότερα φύλλα?
- λαχανικό μπρόκολο - μοιάζει με ένα κουνουπίδι σε εμφάνιση, αλλά έχει ένα πράσινο χρώμα. Χάρη στην καταπληκτική ιδιότητα να απαλλαγεί από το σώμα των αλάτων των βαρέων μετάλλων, είναι ένα υποχρεωτικό μέρος της διατροφής των ασθενών με ασθένεια ακτινοβολίας.
Ένα λάχανο, το οποίο έχει το μεγαλύτερο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων και όχι λάχανο καθόλου, και φύκια φύκια (φύκια). Είναι ο κάτοχος ρεκόρ για το ιώδιο, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα. Οι χρήσιμες ιδιότητες του καλαμποκιού χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία - αποτελούν μέρος πολλών προϊόντων φροντίδας του δέρματος, καθώς οι ουσίες που περιέχονται στο λάχανο της θάλασσας είναι σε θέση να αναδημιουργήσουν τα κύτταρα του δέρματος και να επιβραδύνουν τη γήρανση τους. Γιατί λοιπόν να μην χρησιμοποιήσετε όλες αυτές τις χρήσιμες ιδιότητες του λάχανου για να χάσετε βάρος;
Η πιο αποτελεσματική διατροφή με λάχανο είναι η διατροφή, η βάση της οποίας είναι η σούπα λάχανο σούπας λάχανο. Αυτή η διατροφή είναι αρκετά εύκολη, διότι στη διατροφή, εκτός από τη σούπα λάχανου, υπάρχει μεγάλος αριθμός λαχανικών σε άλλες μορφές. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για 10 ημέρες και υπόσχεται απώλεια βάρους μέχρι 9 κιλά. Χάρη σε αυτό, πολλοί που προσχώρησαν στη διατροφή με λάχανο, αφήνουν πολύ καλές κριτικές γι 'αυτό.
Διατροφή με λάχανο μενού
Πρωινό - κάθε φρούτο (εκτός από μπανάνες), πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό - σούπα λάχανο (για να προετοιμάσετε ένα κομμάτι σούπα λάχανο για 1 ημέρα πρέπει να πάρετε μισό μικρό κεφάλι λάχανο, 2 μεσαία κρεμμύδια, ντομάτα, πιπέρι, μια δέσμη των χόρτων.) Βράζουμε όλα τα λαχανικά μέχρι έτοιμα, σε γεύση. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν θέλετε (αλλά μόνο μέχρι το δείπνο).
Δείπνο - μια σαλάτα από φρέσκο λάχανο και καρότα, καρυκεύματα με 1 κουταλάκι του γλυκού. φυτικό έλαιο.
Διαφοροποίηση της διατροφής μπορεί να χρησιμοποιεί αντί του λευκού λάχανου σε σούπες και σαλάτες άλλες ποικιλίες λάχανο, τότε η διατροφή θα είναι πιο ποικίλη.
Λάχανο και Λάχανο
Χάρη στη δίαιτα από λαχανικά, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε 3 κιλά σε 7 ημέρες, αλλά και να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες και να αυξήσετε τον μεταβολικό ρυθμό. Διατροφή για αυτά τα 7 θα πρέπει να είναι: λάχανο (οποιαδήποτε από τις ποικιλίες του), δημητριακά, οποιουσδήποτε καρπούς, και από λαχανικά μόνο πατάτες και αγγούρια. Μπορείτε επίσης να φάτε ψωμί και φυτικό έλαιο.