Η διατροφή για ηπατίτιδα λιπώδους ήπατος είναι ένα από τα συστήματα τροφίμων που απλά πρέπει να χρησιμοποιηθούν για τη διατήρηση και διατήρηση της υγείας. Στην αντίθετη περίπτωση, οι συνέπειες μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές, αλλά είναι όλες δυσάρεστες. Η ηπατίτιδα του λίπους είναι μια ασθένεια του ήπατος, ως αποτέλεσμα της οποίας η περίσσεια λίπους εναποτίθεται στους ιστούς του σώματος, προκαλώντας έτσι το πολύ "σώμα" του ήπατος να πεθάνει σταδιακά. Η ηπατίτιδα είναι μια πολύ επικίνδυνη ασθένεια που μπορεί να εξελιχθεί σε κίρρωση και καρκίνο του ήπατος. Το μόνο σίγουρο βήμα προς την αποκατάσταση είναι η σωστή διατροφή στη διατροφή για την ηπατοπάθεια.
Διατροφή για λιπαρή ηπατόωση: γενικές πληροφορίες
Πρώτα απ 'όλα, αυτή η δίαιτα αποκλείει εντελώς το αλκοόλ, τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα. Είναι η απόρριψη αυτών των βασικών προϊόντων που θα σας επιτρέψουν να διατηρήσετε την υγεία σας.
Επιπλέον, η δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει προϊόντα που επιτρέπουν στο σώμα να βελτιστοποιεί το μεταβολισμό. Ως αποτέλεσμα της σωστής διατροφής, ο μεταβολισμός της χοληστερόλης και του λίπους θα αποκατασταθεί, ο οργανισμός θα εφοδιαστεί επαρκώς με γλυκόζη και, επιπλέον, θα διεγείρεται η έκκριση της χολής, η οποία προκαλεί την επιβράδυνση της ανάπτυξης της νόσου.
Για να μιλήσετε γενικά, στη συνέχεια, στο σπίτι ενός ατόμου που πάσχει από λιπαρή ηπατίτιδα και παρατηρώντας μια δίαιτα, δεν πρέπει να υπάρχουν τηγάνια. Όλα τα πιάτα μπορούν να είναι στον ατμό, βρασμένα, ψημένα ή τουλάχιστον στραγγισμένα - αλλά χωρίς την προσθήκη ελαίου. Φυσικά, όλα τα ημικατεργασμένα προϊόντα και το γρήγορο φαγητό περιλαμβάνονται επίσης στον κατάλογο των πραγμάτων που δεν πρέπει ποτέ να βρεθούν στη διατροφή. Επιπλέον, ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:
- καφές και κακάο, κρύα και ανθρακούχα ποτά.
- μανιτάρια, ντομάτες, ραπανάκι, φασόλια, φασόλια, τουρσί ·
- κρέας και έντονο ζωμό λαχανικών ·
- κρέας και ψάρια λιπαρών ποικιλιών ·
- κρέας και κονσερβοποιημένα ψάρια.
- φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο;
- καπνιστό κρέας.
Επιπλέον, το σώμα μπορεί να μην αντιλαμβάνεται τυρί cottage και ξινή κρέμα, αλλά δεν είναι απαραίτητο να τα αφαιρέσετε εντελώς από τη διατροφή, αρκεί απλά να περιορίσετε τη χρήση τους σε 1-2 φορές την εβδομάδα.
Διατροφή για ηπατίτιδα ήπατος
Όλοι οι οποίοι έχουν συναντήσει μια τέτοια διάγνωση όπως η λιπαρή ηπατίτιδα του ήπατος χρειάζεται μια δίαιτα που βασίζεται σε τρόφιμα που δεν μπορούν να βλαφθούν. Σε γενικές γραμμές, οι άνθρωποι που είναι εξοικειωμένοι με μια υγιεινή διατροφή δεν θα αισθάνονται ούτε καν τις αλλαγές, επειδή δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί που να αναγκάζουν να αρνούνται όλα τα επιθυμητά προϊόντα ταυτόχρονα. Σε γενικές γραμμές, περιορίζετε μόνο την κατανάλωση λιπών και όλα τα υπόλοιπα παραμένουν αμετάβλητα.
Ομαλήστε τη διατροφή σας με βάση τα πιάτα και τα τρόφιμα που περιλαμβάνονται σε αυτόν τον κατάλογο:
- Τα πρώτα πιάτα : λαχανικά, σούπες γάλακτος, σούπες με γλύκισμα, μπορς, σούπα.
- Τα δεύτερα πιάτα : ψητά, βραστά ή ατμισμένα πουλερικά, κρέας και ψάρι (εκτός από λιπαρές ποικιλίες).
- Γαρνίρισμα : συνιστάται λαχανικά, φυσικά, δεν τηγανισμένα, και ειδικά - καρότα, λάχανο.
- Σνακ : επιτρέπονται κάποια τυριά και ζαμπόν, καθώς και βραστά αυγά ή
ομελέτα ατμού. - Kashi : σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης, ρύζι και φαγόπυρο.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα : γάλα, συμπυκνωμένο γάλα, κεφίρ, τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (με περιεκτικότητα σε λιπαρά μέχρι 5%), γιαούρτι.
Μην ξεχνάτε ότι ένας γιατρός συνταγογραφεί μια δίαιτα για την ηπατίτιδα και αυτό είναι ένα από τα περιστατικά αυτά, όταν είναι απαράδεκτο να κάνετε αυτοθεραπεία, καθώς αυτό είναι πολύ επικίνδυνο. Σε αυτό το δύσκολο θέμα, πρέπει να επικοινωνήσετε με ειδικούς όπως ένας γαστρεντερολόγος και ηπατολόγος που θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε για ένα πρόγραμμα θεραπείας και να κάνετε τις προσαρμογές σας στο σχέδιο διατροφής σας. Ειδικά από την άποψη αυτή, είναι σημαντικό να φροντίζουμε τις έγκυες γυναίκες, τη διατροφή για την ηπατόζωση, στην οποία θα ποικίλλουν, με βάση την αντίληψη των προϊόντων, τον μήνα της εγκυμοσύνης, τις ανάγκες του μωρού μέσα στη μήτρα και πλήθος άλλων παραγόντων.