Μπισκότα με εμπλοκή

Η χρήση παλιάς μαρμελάδας ή μαρμελάδας μπορεί να βρεθεί στο ψήσιμο. Νόστιμα μπισκότα με μαρμελάδα θα δοκιμάσουν σε κανέναν. Και ακόμα κι αν στο κελάρι σας δεν υπάρχει ένα βάζο ξεχασμένων αποχρώσεων, αγοράστε φρέσκο ​​στο κατάστημα για να δοκιμάσετε τις συνταγές μας από αυτό το άρθρο.

Μπισκότο κουλουρακιών με μήλο και μαρμελάδα

Συστατικά:

• βούτυρο - 250 g.
• ζάχαρη - 2/3 του αντικειμένου.
• κρόκοι αυγών - 2 τεμάχια.
• εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• αλεύρι - 2 στοιχεία?
• αλάτι - 1/2 κουταλάκι κλπ.
• μαρμελάδα - 120 γραμ.

Προετοιμασία

Ήπιο μείγμα βουτύρου με ζάχαρη μέχρι άσπρη πλούσια μάζα (αυτό θα διαρκέσει 2-3 λεπτά). Ξεχωρίστε ξεχωριστά τους κρόκους με εκχυλίσματα βανίλιας και αργά, ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε στο λάδι. Τώρα είναι η στροφή του αλεύρου, πρέπει να κοσκινίζεται και να προστίθεται σε μερίδες στη βάση για τη δοκιμή. Μόλις η ζύμη συναρμολογηθεί σε μία σφαίρα, μπορεί να τυλιχτεί σε μεμβράνη και να σταλεί στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.

Η αναπαραγόμενη ζύμη τυλίγεται σε λουκάνικο και κόβεται σε μικρά μπαλώματα. Στο κέντρο κάθε εμπλάστρου κάντε ένα αυλάκι με ένα δάχτυλο ή ένα κουτάλι. Διανέμεμε τα μπισκότα σε ένα δίσκο ψησίματος που καλύπτεται με το χαρτί ψησίματος και αποστέλλονται στο φούρνο για 8-10 λεπτά στους 190 βαθμούς. Παίρνουμε τα χρυσά μπισκότα από το φούρνο, γεμίζουμε τις κοιλότητες με μαρμελάδα και ψήνουμε για άλλα 2-3 λεπτά.

Πριν από το σερβίρισμα, δίνουμε στο συκώτι μαρμελάδα για να κρυώσει και, αν είναι επιθυμητό, ​​διακοσμούμε με σκόνη ζάχαρης.

Συνταγή για ζαχαροπλαστική με μαρμελάδα

Φροντίστε τον εαυτό σας με ρουφηξιά και μαρμελάδα σε μια βιασύνη. Απλά και γρήγορα, ταιριάζουν απόλυτα στην ποιότητα των καλών εκδηλώσεων για το πρωινό ή το βραδινό τσάι.

Συστατικά:

• ζύμη ζύμης - 1 συσκευασία?
• μαρμελάδα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• ζάχαρη - μισό αιώνα?
• θρυμματισμένα καρύδια - 70 g;
• ζάχαρη βανίλιας.

Προετοιμασία

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε μαρμελάδα, ζάχαρη και προ-αλεσμένα καρύδια. Έτοιμη ζύμη ζύμης αποψύχεται και κόβεται σε τετράγωνα, ίση με το επιθυμητό μέγεθος του cookie. Οι πλευρές κάθε τετραγώνου κόβονται, αφήνοντας μια θέση για μαρμελάδα στη μέση, έτσι ώστε στο τέλος να έχουμε 4 μικρά τετράγωνα συνδεδεμένα στο κέντρο. Κάθε τετράγωνο κόβεται σε τρίγωνα με παρόμοιο τρόπο, διατηρώντας μια θέση στο κέντρο. Τοποθετούμε στο κέντρο μια κουταλιά μαρμελάδας με καρύδια και γυρίζουμε τις άκρες της ζύμης μέσα από ένα. Στο τέλος, έχουμε ένα είδος παιχνιδιού παιδικού ανεμόμυλου.

Βάζουμε τα cookies στον φούρνο για 20 λεπτά σε 190 μοίρες, προζυγισμένα με κρόκο αυγού για ροζέ. Σερβίρουμε μπισκότα, πασπαλισμένα με ζάχαρη σε σκόνη, εάν επιθυμείτε.