Εάν αποφασίσετε να αλλάξετε τη σωστή διατροφή για να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε το σώμα, θα χρειαστείτε νόστιμες συνταγές που θα ευχαριστήσουν πολλούς. Η άποψη ότι η χρήσιμη τροφή είναι αναγκαστικά άγευστη, θα προσπαθήσουμε να αλλάξουμε και να σας πείσουμε για το αντίθετο.
Συνταγές νόστιμων, διατροφικών πιάτων
Μέχρι σήμερα, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός πιάτων χρήσιμων για το σώμα και το σχήμα συνταγών που θα αντιστοιχούσαν σε περισσότερα από ένα cookbook.
Ρατάτουιλ με τυρί
Συστατικά:
- κολοκυθάκια - 3 τεμ.
- μελιτζάνα - 3 τεμάχια.
- ντομάτα - 3 τεμάχια.
- Τυρί Adyghe - 150 g.
- πιπέρι - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- ελαιόλαδο, βασιλικό, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Συνδυάστε ντομάτα, κρεμμύδι, πιπέρι και χόρτα και ψιλοκόψτε με μπλέντερ. Ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, περίπου 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και σβήστε με ελάχιστη θερμότητα για 10 λεπτά. Άλλες ντομάτες, καθώς και κολοκυθάκια, μελιτζάνα και τυρί κομμένα φέτες το πάχος, το οποίο δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 5 mm. Πάρτε μια βαθιά φόρμα και βάλτε την τελική σάλτσα στο κάτω μέρος, και στη συνέχεια με την ακόλουθη σειρά: κολοκυθάκια , ντομάτες, μελιτζάνα, τυρί και πάλι κολοκυθάκια. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και λίγο λάδι. Ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο για 45 λεπτά, και στη συνέχεια αφαιρέστε το και άλλα 25 λεπτά. Η θερμοκρασία είναι 230 μοίρες.
Κεφτεδάκια μελιτζάνας
Ένα άλλο διατροφικό, νόστιμο συμπλήρωμα διατροφής που ταιριάζει σε όλες τις γαρνιτούρες και τις σαλάτες.
Συστατικά:
- μελιτζάνα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδια - 1 τεμ.
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ψίχουλα ψωμιού - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 5 δόντια;
- τυρί σκληρών ποικιλιών - 30 g.
- μαϊντανός, λυκίσκος-suneli, νερό, καρύδια.
Προετοιμασία
Κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Σε αυτό, προσθέστε τις μελιτζάνες σε μελιτζάνες και λίγο νερό. Στεγνώστε κάτω από το κάλυμμα για περίπου 20 λεπτά. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, συνδυάστε τα ψίχουλα ψωμιού, τα ψιλοκομμένα καρύδια και τον μαϊντανό, το τεμαχισμένο σκόρδο, το τριμμένο τυρί και τα μπαχαρικά. Το προκύπτον μίγμα συνδυάζεται με την παρασκευασμένη μελιτζάνα. Αφού αναμίξετε τα πάντα, θα πρέπει να πάρετε κιμά, αν δεν κρατήσει το σχήμα, προσθέστε περισσότερα ψίχουλα. Σχηματίστε τα κολοκυθάκια και τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος, το οποίο είναι προ-καλυμμένο με χαρτί περγαμηνής. Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά. σε θερμοκρασία 180 μοιρών.
Νόστιμες και απλές συνταγές διατροφής θα είναι σε θέση να κυριαρχήσουν ακόμη και αρχάριοι, καθώς δεν υπάρχουν πολύπλοκες διαδικασίες και εξωτικά συστατικά σε αυτά.