Είναι δυνατόν να απολαύσετε πραγματική ευχαρίστηση σε ένα φλιτζάνι τσάι, κάνοντας κόκκινα και νόστιμα σπιτικά κομμάτια με μήλα. Από αυτό το ψήσιμο θα είναι απλά τρελά παιδιά, και οι ενήλικες είναι απίθανο να εγκαταλείψουν μια τέτοια αρωματική λεπτότητα. Για να γίνει αυτό είναι δυνατόν σε διάφορες παραλλαγές, που έχουν τηγανιστεί σε ένα τηγάνι, που έχει εκδοθεί σε φούρνο από διάφορα με τη δομή του αλεύρι βάση και ένα παραγέμισμα.
Κουτάκια με μήλα στο φούρνο
Τα πιο χρήσιμα για την υγεία είναι ψητά πίτες με μήλα. Η αιολική θερμική επεξεργασία επιτρέπει τη χρήση ελάχιστου λίπους, στερεί το προϊόν από επιβλαβείς καρκινογόνους παράγοντες και μειώνει την θερμιδική τους αξία. Η πλήρωση για τις πίτες μήλων μπορεί να είναι ωμή ή αρωματισμένη με ένα γλυκό συστατικό και μπαχαρικά. Για εκείνη, μπορείτε να πάρετε τα φρούτα σε καθαρή μορφή ή να τα συμπληρώσετε με άλλα συστατικά και ακόμη και λαχανικά.
Κουτάκια με κολοκύθα και μήλα
Όχι μόνο εξαιρετικά νόστιμα, αλλά και εκπληκτικά χρήσιμα είναι τα κομμάτια με κολοκύθα και μήλα στο φούρνο. Η ποικιλία Muscat με την αρχική γλυκιά σάρκα θα συμπληρώσει τέλεια τη μάζα των φρούτων στο γέμισμα, θα το κάνει όχι μόνο πιο ορεκτικό αλλά και λαμπερό στο χρώμα, γεγονός που θα επηρεάσει θετικά την εμφάνιση της έτοιμης κοκκινωπός λιχουδιάς.
Συστατικά:
- Antonovka - 450 γρ.
- κολοκύθα - 300 g.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 250 g.
- βούτυρο - 150 g.
- γάλα - 250 ml.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- αλάτι - μια πρέζα?
- αλεύρι - 650 g.
- φρέσκια ζύμη - 20 g.
- χυμός λεμονιού - 20 ml.
- κανέλα - μερικά μικρά πράγματα.
Προετοιμασία
- Στο ζεστό γάλα διαλύστε μαγιά, μισή μερίδα ζάχαρης, αλατιού και αυγού.
- Εισάγετε το λίπος κρέμας (120 g), το αλεύρι και ανακατέψτε καλά τη μάζα.
- Αφήστε μια θρεπτική βάση για μια ώρα στη θερμότητα.
- Οι κύβοι φρούτων και κολοκύθας πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού και τοποθετούνται σε κατσαρόλα με το υπόλοιπο λάδι, διαλύονται σε σκόνη κανέλλας και ζάχαρη και αφήνονται να μαλακώσουν.
- Από τη βάση του αλευριού, σχηματίζονται κέικ, γεμίζουν με γέμιση και τοποθετούνται σε δίσκο ψησίματος.
- Μισή ώρα αργότερα, τα ακατέργαστα τεμάχια λιπαίνονται με πάστα αυγών και ψήνονται στους 185 βαθμούς για είκοσι λεπτά.
Τυροπιτάκια με μήλα
Στη συνέχεια, θα μάθετε πώς να κάνετε πίτες με μήλα στο φούρνο από μια ζύμη που γίνεται με βάση το τυρί cottage. Παραδόξως τρυφερό, παρόμοιο με τη δομή άμμου των τελικών προϊόντων σε συνδυασμό με το χυμώδες, γλυκό πλήρωμα φρούτων θα κάνει μια πραγματική αίσθηση. Το τσάι με ένα τέτοιο επιδόρπιο δεν θα φέρει μόνο ευχαρίστηση, αλλά θα κάνει και το γεύμα χρήσιμο, αφού η αξία του ψησίματος από το τυρί cottage είναι από καιρό γνωστό.
Συστατικά:
- Antonovka - 450 γρ.
- τυρί cottage - 200 g.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 100 g.
- μαργαρίνη - 100 g;
- βούτυρο - 30 g;
- σταφίδες - μια χούφτα?
- αυγά - 2 τεμάχια.
- αλάτι - μια πρέζα?
- αλεύρι - 150 g.
- σκόνη ψησίματος - 15 g;
- κανέλα - μερικά μικρά πράγματα.
Προετοιμασία
- Το τυρί Cottage είναι γλύκισμα και αλεσμένο με αυγό, μαργαρίνη.
- Εισάγετε τη σκόνη ψησίματος με αλεύρι, κάντε παρτίδα και διαιρέστε τη μάζα σε δέκα μέρη.
- Στην κατσαρόλα, το κρεμώδες λίπος επιτρέπεται σε γλυκά μήλα κύβων με σταφίδες και σκόνη κανέλας.
- Οι κύλινδροι αλευριού εκτυλίσσονται, γεμίζουν με γέμισμα, προστατεύουν τις άκρες και συσσωρεύονται σε δίσκο ψησίματος.
- Λιπάνετε τις μπριζόλες με μάζα με ωοτοκία και ψήστε σε 205 μοίρες για 30 λεπτά.
Πιάτα με μήλα
Οι αστακοί με μήλα που φτιάχνονται από βάση αλεύρι με αρκετή ποσότητα muffins, πάντοτε επιτυγχάνουν πλούσια, μαλακά, κόκκινα και απλά νόστιμα νόστιμα. Αλλά σε αντίθεση με άλλες παραλλαγές, το περιεχόμενο θερμίδων σε ένα τέτοιο επιδόρπιο θα είναι πολύ υψηλότερο. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη εάν ακολουθείτε αυστηρά το βάρος σας και μην χρησιμοποιείτε αυτά τα αρτοσκευάσματα το απόγευμα.
Συστατικά:
- antonovka ή άλλες ποικιλίες οξέων - 650 g.
- βανίλια.
- ζάχαρη λευκό και καφέ - 100 g;
- βούτυρο και φυτικό έλαιο - 120 και 25 g.
- γάλα - 250 ml.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- αλάτι - μια πρέζα?
- αλεύρι - 600 g.
- φρέσκια ζύμη - 25 g.
- χυμός λεμονιού - 20 ml.
- σκόνη κανέλας - 10 g.
Προετοιμασία
- Το γάλα είναι γλυκό, διαλύεται σε αυτό μαγιά.
- Μετά από 30 λεπτά, προσθέστε την εναπομένουσα λευκή ζάχαρη, τα αυγά, το κρεμώδες λίπος, το αλάτι, τη βανίλια, το αλεύρι κοσκινισμένο μάζα και κάνετε ζύμωμα, λιπαρώντας τα χέρια σας με λίπος.
- Αφήστε ένα com για την προσέγγιση για μερικές ώρες.
- Apple φρούτα τεμαχίζουν, πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού, πασπαλίζονται με κανέλα και ζάχαρη.
- Το Κομ χωρίζεται σε μερίδες, τα μπάζα προετοιμάζονται, γεμίζουν με γέμισμα και στέλνονται για ψήσιμο στους 185 βαθμούς για 20 λεπτά.
Σφολιάτα με μήλα
Γοητευτικό με τη λεπτή δομή τους πίτες από ζαχαροπλαστική με μήλα θα διακοσμήσει κάθε γλυκό τραπέζι. Είναι εύκολο να το καταλάβετε, ειδικά εάν παίρνετε μια έτοιμη βάση. Στην πλήρωση για μια πικάντικη γεύση είναι να προσθέσετε λίγο σταμάτησα σταφίδες, καθώς και μια πρέζα κανέλα και να βάλει τα συστατικά μαζί με τα μήλα και τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο στο βούτυρο.
Συστατικά:
- γέμιση μήλου - 650 g;
- ζάχαρη, λάδι, σταφίδες και κανέλα.
- συσκευασία ζαχαροπλαστικής.
Προετοιμασία
- Προετοιμάστε τη γέμιση μήλων.
- Το στρώμα Puff ξετυλίγεται, κόβεται, γεμίζεται και γεμίζεται.
- Κάνετε αρκετές περικοπές στην κορυφή και ψήνετε τα προϊόντα σε θερμαινόμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.
Τηγανητές πίτες με μήλα
Αυτή η ποικιλία των τροφίμων δεν είναι η πιο χρήσιμη, αλλά μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και μια τέτοια θεραπεία. Τα πίτες με μήλα, τηγανισμένα σε τηγάνι, κατά προτίμηση σε ζεστή μορφή, και τα τηγανίζουμε μπορεί να είναι τόσο από μια βάση ζυμομύκητα, και από μια ζύμη που γίνεται με νερό ή γιαούρτι. Για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε λιπαρά των τελικών προϊόντων, είναι επιθυμητό να τα βάζετε μετά από βαθύ τηγάνισμα σε χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτες.
Ζευγάρια με μήλα
Αρχικά, σημειώνουμε ότι σε αυτή την περίπτωση, ο όρος "άπαχο" σημαίνει προϊόντα που δεν περιέχουν αυγά και μεγάλη ποσότητα λίπους. Αυτή η ορολογία αντικατοπτρίζει γρήγορα το μειωμένο θερμιδικό περιεχόμενο των προϊόντων, παρά τη συμμετοχή τους στο μενού της θέσης . Αν και, αν αντικαταστήσετε το κεφίρ με νερό, τότε η θεραπεία είναι κατάλληλη για τέτοια τρόφιμα. Περαιτέρω πώς να κάνετε τα τηγανητά patties με τα μήλα στο γιαούρτι με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπος ή νερό.
Συστατικά:
- μήλο πλήρωση των γλυκών φρούτων - 650 g?
- ζάχαρη - 100 g.
- αλεύρι - 300 g.
- κεφίρ (νερό) - 250 ml.
- φυτικό λίπος - 40 ml.
- αποπληρωμένη σόδα ξίδι - 10 g?
- σταφίδες και κανέλα - στη γεύση?
- φυτικό λίπος για βαθύ τηγάνισμα.
Προετοιμασία
- Σε ζεστό κεφίρ, διαλύονται 20 γραμμάρια ζάχαρης, ένα τσίμπημα αλατιού και ξύδι, σβόσιμο σόδα.
- Ρίχνουμε στο λάδι, ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
- Κόψτε τη ζύμη σε μερίδες και διανείμετε τη γέμιση από φρούτα μήλου με ζάχαρη, κανέλα και σταφίδες.
- Τηγανίστε τα προϊόντα σε ζεστά βαθιά τηγανητά μέχρι κόκκινα.
Τηγανητές πίτες με μήλα από ζύμη ζύμης
Εάν έχετε ελεύθερο χρόνο, μπορείτε επίσης να κάνετε πίτες με μήλα από ζύμη ζύμης. Αυτά τα προϊόντα πάντοτε λειτουργούν πλούσια, ευάερα και λιώνονται στο στόμα. Ωστόσο, γι 'αυτό πρέπει να τηρούνται αυστηρά οι απαιτήσεις της σύνθεσης. Η πλήρωση για το επιδόρπιο μπορεί να γίνει από ακατέργαστα μήλα με κανέλα και ζάχαρη ή αρωματισμένα σε λάδι σε ένα τηγάνι με βούτυρο.
Συστατικά:
- γέμιση μήλων?
- ζάχαρη - 60 g.
- αλεύρι - 650 g.
- γάλα - 250 ml.
- φυτικό λίπος - 70 ml.
- ξηρή μαγιά - 10 g.
- μια πρέζα αλάτι?
- βαθύ τηγάνισμα.
Προετοιμασία
- Σε ζεστό, ζαχαρούχο γάλα, η μαγιά διαλύεται και μετά από 15 λεπτά προστίθεται αλάτι, λίπος, κοσκινισμένο αλεύρι.
- Ζυμώνουμε τη μαλακή ζύμη, λιπαίνουμε τα χέρια με λάδι, το αφήνουμε να βγει και να χωρίσει σε μερίδες.
- Δημιουργήστε τις οβάλ πίτες με μήλα και κανέλα, γεμίζοντας τους με μια γλυκιά γέμιση, και τηγανητά.