Θέλετε να φτιάξετε ένα νόστιμο δείπνο, αλλά δεν έχετε χρόνο; Τότε θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε ζυμαρικά σε φούρνο μικροκυμάτων.
Υφάσματα σε γλάστρες σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- κατεψυγμένα pelmeni - 1 kg.
- μπαχαρικά ·
- φύλλο δάφνης - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Ας δούμε λοιπόν πρώτα πώς να μαγειρεύουμε ζυμαρικά σε φούρνο μικροκυμάτων. Αποφλοιώστε τις μπιφτέκια, ρίχνετε σε ένα πήλινο δοχείο και ρίχνετε απότομο βραστό νερό. Πασπαλίστε όλα τα μπαχαρικά για να δοκιμάσετε, ρίξτε κατά βούληση φύλλο δάφνης και βάλτε το στο φούρνο. Στη συσκευή ρυθμίσαμε το χρόνο - 6 λεπτά και τη μέγιστη ισχύ. Οι τελειωμένες ζυμαρικά σερβίρονται στο τραπέζι με ξινή κρέμα, πασπαλισμένη με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα.
Pelmeni ψημένο σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- pelmeni - 15 τεμάχια.
- κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- τυρί - 120 g.
- μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Οι ζυμαριές βράζονται σε βραστό νερό σε κατσαρόλα ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Και αυτή τη στιγμή ετοιμάζουμε για την ώρα ένα βαθύ μπολ και το καλύψουμε με κέτσαπ και μαγιονέζα. Το τυρί τρίβεται στο μεγαλύτερο τρίφτη. Τοποθετούμε τα ζεστά ζυμαρικά σε ένα μπολ, τα πασπαλίζουμε με τυρί, καλύπτουμε με ένα καπάκι ή άλλο βολικό πιάτο. Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, παίρνουμε το έτοιμο νόστιμο pelmenki με τη βοήθεια θορύβου και το σερβίρουμε στο τραπέζι με ξινή κρέμα και χόρτα.
Τηγανητές ζυμαριές σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- νερό - 500 ml.
- τυρί σκληρό - 230 g;
- βούτυρο - 150 g.
- pelmeni - 500 g.
- μπαχαρικά ·
- μαϊντανό πράσινο.
Προετοιμασία
Σε μια κατσαρόλα από γυαλί, βράζουμε νερό, ρίχνουμε σε αλάτι και ελαφρώς χαμηλώνουμε τις κατεψυγμένες pelmeni. Κλείστε το καπάκι της συσκευής και μαγειρέψτε για 75% της ενέργειας για 7 λεπτά. Ενώ χάνουν, τρίψτε σε μια μεγάλη σχάρα σε χωριστές δεξαμενές σκληρό τυρί και παγωμένο λάδι. Πλένουμε τα πλυμένα χόρτα, τα ξεχωρίζουμε από τα άκαμπτα κλαδιά και τα ψιλοκομμένα με ένα κοφτερό μαχαίρι. Αυτό είναι όλο, όλες οι προετοιμασίες είναι πλήρεις.
Έτοιμη pelmenki ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το ζωμό να στραγγίσει τελείως. Τώρα πάρτε μια μεγάλη πλάκα, βάλτε μια σφιχτά ομοιόμορφη στρώση από ζυμαρικά, πασπαλίζετε με μπαχαρικά για τη γεύση σας και απλώστε το τριμμένο πετρέλαιο στην κορυφή. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Ψησταριά" για 5 λεπτά και στέλνουμε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά από αυτή την περίοδο, αφαιρέστε προσεκτικά την πλάκα και συγχωνεύστε προσεκτικά τα υπολείμματα του ζωμού. Ψεκάστε το άφθονο τριμμένο τυρί και τα υπολείμματα των ροκανιδιών. Ψήστε το πιάτο στη λειτουργία Grill για άλλα 5 λεπτά. Ένα λίγο δροσερό pelmeni είναι διακοσμημένο με ψιλοκομμένα βότανα και τοποθετείται στο τραπέζι.
Ζυμαρικά σε φούρνο μικροκυμάτων με ζωμό λαχανικών
Συστατικά:
- pelmeni κατεψυγμένα - 12 τεμάχια?
- φιλτραρισμένο με νερό - 1 λίτρο.
- δάφνη - 2 τεμάχια.
- μπαχαρικά ·
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- Σέλινο - 0,5 τεμ.
Προετοιμασία
Σε ένα ειδικό βαθύ μπολ, ρίχνουμε το φιλτραρισμένο νερό και το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για μέγιστη ισχύ, για περίπου 5 λεπτά. Στο βραστό νερό βάζουμε τα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα καρότα και τη ρίζα του σέλινου. Επεξεργαζόμαστε τη λάμπα, κόβουμε τα μισά δαχτυλίδια και τα στέλνουμε σε βραστό νερό. Πετάξτε επίσης κατόπιν αιτήματος ενός μπιζελιού
Αυτή τη φορά παίρνουμε τις pelmeni από την κατάψυξη και τις βυθίζουμε προσεκτικά σε ένα ζεστό ζωμό λαχανικών . Στέλνουμε πάλι τα πιάτα στο φούρνο μικροκυμάτων και ρυθμίζουμε το χρονόμετρο για 7 λεπτά. Εάν η σόμπα είναι ισχυρή, τότε αυτή η φορά είναι αρκετή για την πλήρη προετοιμασία τους, αλλά μόνο σε περίπτωση που ελέγξετε την ετοιμότητα, κόψτε μια - η ζύμη θα πρέπει να μαγειρευτεί πλήρως. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά τα προϊόντα από το ζωμό με θόρυβο, απλώστε τα σε πλάκες και ψεκάστε με ψιλοκομμένα χόρτα.