Για φυσιολογική και φυσική εργασία του σώματος, χρειάζεται βιταμίνες. Αναπληρώστε την απουσία τους με σωστά επιλεγμένο φαγητό. Η βιταμίνη Β12 είναι πολύ σημαντική για το σώμα, αλλά, δυστυχώς, δεν μπορεί να παραχθεί ανεξάρτητα.
Προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β12
Κάθε άτομο πρέπει να σημειώνει και να γνωρίζει από μόνοι του ποιες τροφές περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β12. Αυτά περιλαμβάνουν:
- το ήπαρ, την καρδιά, τα νεφρά, τον πνεύμονα.
- γάλα σε σκόνη;
- κρέας κουνελιού ·
- βόειο κρέας ·
- διάφορα είδη τυριών ·
- bifidolact;
- cod.
Το ανθρώπινο σώμα είναι ένας πολύπλοκος μηχανισμός και η βιταμίνη Β12 (μαζί με άλλες βιταμίνες) διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο σε αυτό. Στο χαμηλότερο επίπεδο, παύει να λειτουργεί κανονικά. Και σε σχέση με άλλα είδη χρήσιμων μικροστοιχείων, η Β12 προσφέρει ακόμη περισσότερα οφέλη.
Ποια είναι η πιο σημαντική βιταμίνη Β12;
Το μεγαλύτερο μέρος της βιταμίνης Β12 βρίσκεται στα προϊόντα κρέατος. Η πηγή του είναι τροφή ζωικής προέλευσης.
Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να σημειωθεί ότι είναι πολύ δύσκολο για τους χορτοφάγους . Στο σώμα τους, η Β12 βρίσκεται πάντα σε κρίσιμο χαμηλό επίπεδο, όπως αποδεικνύεται από την εμφάνισή τους. Απαλό δέρμα, εύθραυστα νύχια, άψυχα και ξηρά μαλλιά - όλα αυτά οφείλονται στην έλλειψη βιταμίνης Β12.
Για να αποφύγετε την έλλειψη κυανοκοβαλαμίνης, καθορίστε τον εαυτό σας τον κατάλογο των τροφίμων που περιέχουν τη μεγαλύτερη βιταμίνη Β12 και προσπαθήστε να τα συμπεριλάβετε τακτικά στη διατροφή. Επιπλέον, ο ημερήσιος κανόνας για έναν ενήλικα είναι αμελητέος, είναι μόνο 3 μg. Είναι δυνατή η υπέρβαση αυτού του ποσοστού, αλλά εντός λογικών ορίων. Μην επιτεθείτε πεισματικά στα προϊόντα κρέατος, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους και προβλήματα στομάχου. Όλα είναι καλά που μετριάζονται.
Τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β12: