Πατάτες, στραγγισμένες με κοτόπουλο

Προετοιμασία κοτόπουλο κοτόπουλο με κοτόπουλο σήμερα δεν είναι έκπληξη, αλλά να τρέφονται γρήγορα και θρεπτικά όλη η οικογένεια μπορεί, ακόμη και φίλοι που κοίταξε το φως, να πάρει λίγο!

Πατάτα με συνταγή κοτόπουλου

Συστατικά:

Προετοιμασία

Το ολόκληρο πόδι πλένεται και διαιρείται σε μικρότερα μέρη. Αλατοποιήστε, πιέστε και τηγανίζετε σε καλά ψημένο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Μεταφέρουμε το κρέας στην χήνα. Και στο ίδιο λάδι, τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα, κομμένα σε δαχτυλίδια. Στέλνουμε τα λαχανικά στο κρέας. Προσθέτουμε τις πατάτες σε μεγάλες φέτες, ρίχνουμε τη χήνα σε μισό νερό και βάζουμε τη φούρνο στη σόμπα. Φέρτε σε βράση, βιδώστε τη φωτιά στο ελάχιστο και ζυγίστε το ψητό κάτω από το καπάκι για περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια, προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο. Σολίμ, πιπέρι για γεύση και στιφάδο για άλλα δέκα λεπτά. Πασπαλίζουμε με βότανα, ανακατεύουμε και αφαιρούμε από τη φωτιά. Κρατάμε το πιάτο για άλλα 15 λεπτά κάτω από το καπάκι μέχρι να είναι έτοιμο, στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε πλάκες και τα σερβίρετε στο τραπέζι.

Νόστιμες πατατάκια με λάχανο και κοτόπουλο

Συστατικά:

Προετοιμασία

Τα πόδια κοτόπουλου τηγανίζονται ελαφρά σε φυτικό έλαιο. Προσθέτουμε το κρεμμύδι σε μισά δαχτυλίδια και τηγανίζουμε μέχρι να διαφανεί. Στη συνέχεια, φορτώνουμε στο τηγάνι ψιλοκομμένο λάχανο και σάλτσαμε κάτω από ένα κλειστό καπάκι, μέχρι να μειωθεί ελαφρώς. Παραμένει να φορτώσετε τις πατάτες σε κύβους, ανακατέψτε τα πάντα και, εάν δεν έχετε αρκετό λάχανο και χυμό κρέατος, προσθέστε νερό. Αύριο ψήνουμε κάτω από το καπάκι για περίπου μισή ώρα και 5 λεπτά πριν από την ετοιμότητα προσθέτουμε πάστα ντομάτας, αλάτι και πιπέρι. Μην ξεχάσετε να τα ανακατέψετε καλά.

Πατατάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια σε πολυπαραγοντική μορφή

Συστατικά:

Προετοιμασία

Ας υπολογίσουμε πώς μπορούμε να φτιάξουμε λαχανικά πατατάκια σε ένα πολυμεταβλητό . Μανιτάρια και καρότα κομμένα σε λωρίδες, κρεμμύδια - κύβους, φιλέτα κοτόπουλου - σε μικρά κομμάτια. Τοποθετούμε τα πάντα στο μπολ του multivark, προσθέτουμε βούτυρο και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 2 ώρες. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζονται μανιτάρια με κοτόπουλο και λαχανικά, θα ασχοληθούμε με πατάτες. Το καθαρίζουμε, το κόβουμε σε μικρούς κύβους και επίσης το στείλουμε στο multivark. Προσθέτουμε την ξινή κρέμα και ρίχνουμε λίγο νερό. Σολίμ, πιπέρι, ρίξτε το φύλλο δάφνης και κλείστε το καπάκι. Το μόνο που μένει είναι να περιμένετε το ηχητικό σήμα, το οποίο θα ανακοινώσει την ετοιμότητα αυτού του απλού και πλούσιου πιάτου. Με την ευκαιρία, ξινή κρέμα σε αυτή τη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με το γάλα - που τους αρέσει περισσότερο.

Πατάτες με φιλέτα καπνιστού κοτόπουλου

Συστατικά:

Προετοιμασία

Πρώτα, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ένα ζεστό δοχείο, στη συνέχεια προσθέτουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους και δυο λεπτά αργότερα - κύβους πατάτας. Ρίξτε μισό ποτήρι νερό, βράστε και αφαιρέστε τη φωτιά στο μέσο. Μαγειρέψτε κάτω από το κλειστό καπάκι μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Εν τω μεταξύ, με τη ντομάτα σε κονσέρβα, ξεφλουδίστε και αλέστε τις πατάτες. Προσθέστε στο δοχείο μαζί με το χυμό ντομάτας 5 λεπτά πριν από την ετοιμότητα. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με πατατάκια με κοτόπουλο ψιλοκομμένα χόρτα.