Από τα μπιζέλια είναι δυνατό να συγκολλήσετε νόστιμο και ικανοποιητικό κουάκερ. Αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι αγαπούν και ξέρουν πώς να μαγειρεύουν. Πρώτον, πολλοί θα πουν, τα μπιζέλια μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεύτερον, η κατσαρόλα πρέπει να πλυθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς το κουάκερ μπορεί να καεί. Θα σας πούμε τώρα πώς να φτιάξετε το κουάκερ μπιζέλι σε ένα πολυπαραγοντικό. Χάρη σε αυτόν τον βοηθό θαύμα, όλα τα παραπάνω προβλήματα μπορούν να ξεχαστούν με ασφάλεια. Το κουάκερ στο multivarka θα βγει καλά παρασκευασμένο και πολύ νόστιμο.
Χωριάτικα χυλό με στιφάδο στο multivark
Συστατικά:
- μπιζέλια - 1 γυαλί.
- βούτυρο - 1 κατσαρόλα?
- νερό - 2 φλιτζάνια.
- αλάτι.
Προετοιμασία
Τα μπιζέλια πλένονται καλά και τοποθετούνται σε χωρητικότητα multivarochnoy, γεμίστε το με νερό και στο πρόγραμμα "Quenching" ετοιμάζουμε 2 ώρες. Για 30 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας, ανοίξτε το καπάκι, βάλτε το στιφάδο, ανακατέψτε. Εάν είναι απαραίτητο, dosalivayem. Και πάλι, το καπάκι είναι κλειστό και τώρα προετοιμαζόμαστε για το σήμα.
Κριθαράκι με κρέας σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- βόειο κρέας - 500 g.
- θρυμματισμένο μπιζέλι - 1 γυαλί.
- νερό - 2 φλιτζάνια.
- κρεμμύδι - 130 g;
- αλάτι - για γεύση?
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Το κομμένο κρέας προετοιμάζεται σε ένα multivark σε λειτουργία "Ψήσιμο" ή "Ψήσιμο" για 30 λεπτά. Στο κρέας, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τηγανίζουμε για άλλα 10 λεπτά. Διαδώσαμε τα πλυμένα ξεφλουδισμένα μπιζέλια, το αλάτι, τα μπαχαρικά. Βάζουμε στο νερό, κατά προτίμηση ζεστό και ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 2 ώρες. Μετά το σήμα, το πιάτο θα είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει.
Χωριάτικη χυλό με καπνιστά προϊόντα σε ένα πολυπαραγοντικό
Συστατικά:
- μπιζέλια - 450 g.
- νερό - 900 ml.
- κρεμμύδια - 230 g;
- καπνιστό κρέας - 200 g.
- χόρτα;
- άλας ·
- πιπέρι.
Προετοιμασία
Τα ξηρά μπιζέλια πρώτα πλένονται καλά και καλύπτονται σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος". Αυτή τη στιγμή τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Τα καπνιστά προϊόντα κόβονται επίσης με άχυρο ή σε κύβους και αποστέλλονται σε κρεμμύδια, τηγανίζουμε για 5 λεπτά. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο στο ψητό, η γεύση του πιάτου θα επωφεληθεί μόνο από αυτό. Στο τελειωμένο χυλό μπιζελιών βάζουμε το ψητό με καπνιστά προϊόντα, από πάνω ανακινάζουμε τα τεμαχισμένα χόρτα και στη λειτουργία "Θέρμανση" αφήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας. Μετά από αυτό, το κουάκερ με μπιζέλια με καπνιστό κρέας είναι έτοιμο για το σερβίρισμα στο τραπέζι. Και αν η κατάσταση είναι τέτοια που είναι διαθέσιμη μόνο ένα multivark, τότε πρώτα μπορείτε να φτιάξετε ένα ψητό, και στη συνέχεια να βάλετε τα μπιζέλια και μαγειρέψτε όλα μαζί. Θα είναι επίσης νόστιμο.
Κριθαράκι με κοτόπουλο σε ένα multivark
Συστατικά:
- μπιζέλια θρυμματισμένα - 500 g.
- καρότα - 200 g;
- κοτόπουλο - 400 g;
- κρεμμύδια - 150 g;
- φυτικό έλαιο - 20 ml.
- άλας ·
- μπαχαρικά .
Προετοιμασία
Κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια. Τα μπιζέλια πλένονται καλά. Στο τηγάνι της multivarka βάζουμε το κοτόπουλο, ρίχνουμε το λάδι και στη λειτουργία "Hot" μαγειρεύουμε 10 λεπτά, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα και προετοιμάζουμε άλλα 10 λεπτά στον ίδιο τρόπο. Τώρα βγάλτε τα πλυμένα μπιζέλια, ρίξτε στο νερό. Θα πρέπει να βρίσκεται πάνω από το επίπεδο προϊόντος κατά 15 mm. Για να δοκιμάσετε το αλάτι, βάλτε τα μπαχαρικά. Σταματήσαμε το πρόγραμμα "Σβήσιμο" για 60 λεπτά. Μετά το σήμα, ανοίγει το καπάκι, το περιεχόμενο του multivarker αναδεύεται και καλούμε όλους στο τραπέζι. Καλό φαγητό!