Σήμερα προτείνουμε να μάθετε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο και ελαφρώς ασυνήθιστο πλιγούρι βρώμης από τον "Ηρακλή". Επιπλέον, ένα τέτοιο kissel είναι δέκα φορές πιο χρήσιμο από το συνηθισμένο: είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα σε μια δίαιτα για γαστρίτιδα , χολοκυστίτιδα και πεπτικό έλκος. Και για τις έγκυες γυναίκες που υποφέρουν από πρήξιμο και βαρύ καούρα - το kissel πλιγούρι βρώμης είναι απλά μια διάσωση!
Τα πλεονεκτήματα αυτού του ζελέ μπορούν να μιλήσουν ατέλειωτα, οπότε ας γνωρίσουμε τις συνταγές για την προετοιμασία του λεπτομερώς.
Πώς να μαγειρέψετε παχιά ζελέ από την "Hercules" - συνταγή για το νερό
Συστατικά:
- νιφάδες βρώμης "Hercules" (για μαγείρεμα) - 2,5 είδη?
- πόσιμο νερό - 2 λίτρα.
- αλάτι - 2/3 κουτ.
- άμυλο πατάτας - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι (με μια διαφάνεια)?
- υγρό μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Οι νιφάδες χύνεται σε μια κατσαρόλα με παχιά βάση, ρίχνουμε το κρύο πόσιμο νερό, προσθέτουμε αλάτι και βάζουμε τα πάντα στην ενσωματωμένη πλάκα μαγειρέματος. Όταν το νερό βράζει, μειώστε το αέριο στο ελάχιστο, ανακατεύετε συνεχώς νιφάδες βρώμης και τα μαγειρεύετε σε αυτή τη λειτουργία για μισή ώρα. Μαγειρεμένα πούδρα στελεχώνει μέσα από ένα λεπτό μεταλλικό κόσκινο και ρίχνει από εδώ κάπου 2/3 φλιτζάνι. Στη συνέχεια, μέσω του ίδιου φίλτρου, σκουπίστε το υπόλοιπο βραστό αλεύρι βρώμης στο ίδιο δοχείο μέσα στο οποίο το υγρό αποστραγγίστηκε. Βάζουμε τα πάντα σε ένα καθαρό τηγάνι και το βάζουμε στη σόμπα ξανά. Σε ένα ποτήρι με ζελέ χυμού, το εντελώς διαλυτό άμυλο και το ρίχνουμε σε ένα κατσαρόλα σε μια κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς τα περιεχόμενά του. Μαγειρέψτε το ζελέ έως ότου πάψει, και στη συνέχεια το βάζετε στα κύπελλα και περιμένετε για την ψύξη. Πάνω από το παχύ ζελέ ζελέ, λίγο νερό αραιώνεται σε εκατό χιλιοστόλιτρα νερού με μέλι.
Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα ζελέ αλεύρι βρώμης από "Hercules" - μια συνταγή για το γάλα
Συστατικά:
- νιφάδες βρώμης - 2/3;
- γάλα (2,5% λίπος) - 3 στοιχεία?
- ζάχαρη - 2 κουτάλια επιδόρπιο
- άμυλο - 1 κουτάλι επιδόρπιο.
Προετοιμασία
Το γάλα θερμαίνεται σε μια ζεστή κατάσταση και κλέβει το βρώμης σε αυτό για μόνο 20 λεπτά. Στη συνέχεια, καλύπτουμε το σουρωτήρι με καθαρή γάζα και φιλτράρουμε το γάλα με αυτόν τον τρόπο. Γάζα με φραγκοστάφυλο συλλέγει την τσάντα και πιέζει το περιεχόμενό της από τα δημητριακά σε ένα δοχείο γάλακτος. Ρίξτε ένα μισό ποτήρι από αυτό το γάλα και τα υπόλοιπα θα ζεσταθούν στη σόμπα, αφού προσθέσετε ζάχαρη σε αυτό. Στο δοχείο, διαλύστε την απαραίτητη ποσότητα αμύλου και όταν το γάλα βράζει, το οποίο βρίσκεται στην πλάκα, εισάγετε αργά το άμυλο σε μια κατσαρόλα. Μειώνουμε την πυρκαγιά στο ελάχιστο και δίνουμε το ζελέ από τον "Ηρακλή" για να φουσκώσει για 4-6 λεπτά.