Μια σαλάτα από καρότα , λάχανο και τεύτλα είναι γεμάτη βιταμίνες. Αυτή η σαλάτα καθαρίζει τέλεια τα έντερα, σαρώνει τέλεια όλη την περίσσεια από το σώμα και εμπλουτίζει με βιταμίνες. Επιταχύνει το μεταβολισμό και καίει τα πλεονάζοντα λίπη. Τώρα θα σας πούμε μερικές συνταγές για να κάνετε μια τέτοια θαυμάσια και χρήσιμη βιταμίνη σαλάτα.
Σαλάτα με καρότα, λάχανο και τεύτλα
Συστατικά:
- τεύτλων - 1 τεμ.
- καρότα - 1-2 τεμάχια.
- λάχανο - 1/4 της κεφαλής.
- φυτικό έλαιο - 3-4 st. κουτάλια;
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Ας προετοιμάσουμε μια σαλάτα βιταμινών από λάχανο, καρότα και τεύτλα. Αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη από θρεπτικά συστατικά και καθαρίζει τέλεια τα έντερα, όπως ένα χτύπημα. Για να κάνετε μια σαλάτα ψιλοκομίζουμε το λάχανο. Το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, πασπαλίζουμε με αλάτι και βάζουμε ένα καλό χέρι σε αυτό. Τα καρότα καθαρίζονται και μεταφέρονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Τεύτλα, επίσης, τρίβονται σε ένα τρίφτη και χύνεται από πάνω με φυτικό έλαιο και αναμειγνύονται, το λάδι θα καλύψει το τεύτλα με ένα λεπτό φιλμ, έτσι ώστε να μην είναι βαμμένα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ανεφοδιαστείτε με λάδι. Η σαλάτα γίνεται πολύ φωτεινή. Μια τέτοια σαλάτα βιταμινών θα προσελκύσει τους λάτρεις των άπαχο πιάτα.
Σαλάτα με κρέας, τεύτλα, καρότα και λάχανο
Συστατικά:
- κρέας - 250 g;
- καρότα - 150 g;
- λευκό λάχανο - 150 g;
- τεύτλα - 150 g.
- μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι στη γεύση.
Προετοιμασία
Ας ξεκινήσουμε με το κρέας. Τον κόβουμε με λεπτές καλαμάκια και τηγανίζουμε μέχρι να είμαστε έτοιμοι στο τηγάνι. Μπορείτε να βράσετε το κρέας, να το κόψετε σε λωρίδες και να το τηγανίσετε λίγο για να σχηματιστεί μια κρούστα. Τα καρότα και τα τεύτλα καθαρίζονται και τρίβονται σε ένα μέσο τρίφτη. Λάχανο λεπτό τεμαχισμένο. Όλα τα παρασκευασμένα προϊόντα συσσωρεύονται σε μια κατσαρόλα και αναμειγνύονται.
Γεμίστε τη σαλάτα μας με ξινή κρέμα ή σπιτική μαγιονέζα , ανακατέψτε ξανά. Σαλάτα με κρέας, τεύτλα, λάχανο και καρότα έτοιμο, μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.
Σαλάτα βιταμινών με καρότα, λάχανο και τεύτλα
Συστατικά:
- μεγάλα καρότα -1 τεμ.
- λευκό λάχανο - 250 g.
- Μεγάλα τεύτλα - 1 τεμ.
Για ανεφοδιασμό:
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- καρυκεύματα για κορεάτικα καρότα.
Προετοιμασία
Το παντζάρι και το καρότο θα τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Λάχανο τεμαχίστηκε με λεπτό τρόπο. Το λευκό λάχανο είναι σκληρό, είναι πασπαλισμένο με αλάτι και καλομαγμένο με τα χέρια, έτσι ώστε η σαλάτα αποδείχθηκε πιο τρυφερά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάχανο του είδους "παγόβουνο". Βάζουμε τα λαχανικά μας σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε το σκόρδο (πρέπει να ψιλοκομμένο ή να περάσει μέσα από το σκόρδο), σάλτσα σόγιας, φυτικό λάδι και καρότο. Ανακατέψτε καλά τα πάντα και αφήστε τη ζυθοποιία για 25 λεπτά.