Σαλάτα με φασόλια και καπνιστό λουκάνικο - ένα πλούσιο και νόστιμο φαγητό, το οποίο είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει ολόκληρο το αρσενικό ακροατήριο. Συνδυάζει απόλυτα τα συστατικά, και ταυτόχρονα αποδεικνύεται τρυφερό και πικάντικο. Αυτό το πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί για ένα καθημερινό δείπνο ή μια ποικιλία εορταστικών τραπεζιών για αυτούς.
Σαλάτα με κόκκινα φασόλια και καπνιστό λουκάνικο
Συστατικά:
- λουκάνικο (καπνιστό) - 105 g.
- ντομάτες ώριμες - 120 g;
- μαγιονέζα ·
- τυρί - 85 g.
- κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα - 220 g;
- σκόρδο - 5 g;
- πράσινα - για διακόσμηση?
- αυγό - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Οι ντομάτες τεμαχίστηκαν τα καλαμάκια και τα μαγειρεύουν τα αυγά μέχρι να παρασκευαστούν, απελευθερώνονται από το κέλυφος και θρυμματίζονται. Λουκάνικα κομμένα λεπτές λωρίδες. Συνδυάζουμε τα συστατικά σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε τα φασόλια και το τριμμένο τυρί. Ρίξτε το πιάτο με μαγιονέζα, πιέστε το αποφλοιωμένο σκόρδο μέσα από τον τύπο και ανακατέψτε καλά. Μεταφέρουμε τη σαλάτα με φασόλια, λουκάνικο και φρέσκες ντομάτες σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας και διακοσμούμε κατά λάθος με φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα.
Σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι, κρουτόν και λουκάνικο
Συστατικά:
- λουκάνικο (καπνιστό) - 305 g.
- τυρί - 155 γραμμάρια.
- κόκκινα φασόλια (κονσερβοποιημένα) - 205 g;
- κονσέρβες καλαμποκιού - 205 g;
- κοτσάνια σίκαλης - 1 συσκευασία.
- γεμιστό αγγούρι - 105 γρ.
- σκόρδο - 5 g;
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
Με καλαμπόκι και κόκκινα φασόλια, αποστραγγίζετε απαλά το υγρό και βάζετε τους κόκκους σε ένα μπολ. Αγγούρι και καπνιστό λουκάνικο κόβονται σε κύβους και στέλνονται εκεί. Προσθέστε ψίχουλα, πιέστε το σκόρδο μέσα από τον τύπο και γεμίστε με μαγιονέζα. Ανακατεύουμε καλά τα πάντα και σερβίρουμε σαλάτα με φασόλια, κράκερ και λουκάνικο με τριμμένο τυρί.
Σαλάτα με κονσέρβες φασόλια και λουκάνικο
Συστατικά:
- λουκάνικο - 155 γραμμάρια.
- κρεμμύδι - 55 g;
- αυγό - 95 g.
- καρότα - 65 g;
- σκόρδο - 5 g;
- κονσέρβες φασόλια - 105 g;
- φυτικό έλαιο για ανεφοδιασμό.
Προετοιμασία
Καπνίσαμε το καπνιστό λουκάνικο με λεπτά καλαμάκια. Τα κρεμμύδια και τα καρότα καθαρίζονται, τεμαχίζονται σε τρίφτη και ροδίζουν, ανακατεύοντας, σε λάδι μέχρι να μαλακώσουν. Τα αυγά βράζονται, απελευθερώνουμε από το κέλυφος και αλέθουμε το άχυρο. Συνδέουμε όλα τα υλικά, ρίχνουμε τα φασόλια, πιέζουμε το σκόρδο και ρίχνουμε λάδι μέσα από τον τύπο.
Σαλάτα "Objorka" με φασόλια και λουκάνικο
Συστατικά:
- λουκάνικο - 305 g;
- καρότα, κορεατικά - 255 g.
- μαριναρισμένα μανιτάρια - 205 g.
- κονσέρβες φασόλια - 405 g;
- ένα φραντζόλα - 85 γρ.
- μαγιονέζα ·
- φυτικό έλαιο άοσμο - 20 ml.
Προετοιμασία
Το μπαμπού συνθλίβει λείους κύβους και τηγανίζει, ανακατεύοντας, σε φυτικό έλαιο. Το καπνιστό λουκάνικο κόβεται σε λωρίδες, και οι μαρμελάδες ψιλοκομμένες σε 4 μέρη. Καρότα σε κορεατικά τεμαχισμένα σε μικρά κομμάτια. Με τα φασόλια στραγγίστε το χυμό, προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ρίξτε μαγιονέζα.