Σαλάτα με φασόλια, κρουτόν και λουκάνικο - τις καλύτερες ιδέες για ένα πλούσιο σνακ για κάθε γούστο!

Σαλάτα με φασόλια, κρουτόν και λουκάνικα ανήκει στην κατηγορία των σνακ, προετοιμασία των οποίων διαρκεί περίπου 10 λεπτά. Ταυτόχρονα, το πιάτο είναι πλούσιο και πικάντικο, γιατί ένα ισορροπημένο τρίο συνδυάζεται τέλεια με λαχανικά και επιδέσμους, που σας επιτρέπει να μην περιορίζεστε μόνο σε μία συνταγή και κάθε φορά να διαφοροποιείτε το καθημερινό τραπέζι με έναν νέο τρόπο.

Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με φασόλια και λουκάνικο;

Σαλάτα με ψίχουλα, φασόλια και λουκάνικα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από αρχάριους. Ολόκληρη η προετοιμασία συνίσταται στο γεγονός ότι τα φασόλια βράζονται, αναμιγνύονται με κομμάτια λουκάνικου και συνοδευτικά συστατικά, καρυκεύονται με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, αφήνουν να ψήσουν και να πασπαλιστούν με ψωμιά. Κατά κανόνα, το πιάτο συμπληρώνεται με αυγά, μπισκότα ή φρέσκα λαχανικά.

1. Η σαλάτα με φασόλια και λουκάνικο μπορεί να αλλάξει τη γεύση της, ανάλογα με τις κροτίδες. Πικάντικη και σκόρδο - θα κάνει τη σαλάτα πιτάτη, με τη γεύση της ξινή κρέμα ή πράσινα - πιο τρυφερό και μαλακότερο.
2. Τα λαχανικά για τη σαλάτα πρέπει να κόβονται σε κύβους και λουκάνικες - λωρίδες.
3. Εάν θέλετε να κάνετε μια σαλάτα λιγότερο θερμιδική, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σάλτσα με βάση το φυτικό έλαιο ή το γιαούρτι.

Σαλάτα με κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια και λουκάνικο

Σαλάτα με καγιέν και φασόλια και λουκάνικο - μια εξαιρετική επιλογή για γρήγορη και απλή κάλυψη του τραπεζιού. Αυτό το πιάτο θα διαρκέσει όχι περισσότερο από 10 λεπτά, εάν χρησιμοποιείτε κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα. Εκτός από την ευκολία στο μαγείρεμα, έχει ουδέτερη γεύση και ταιριάζει σε σκόρδο "kiries" και καπνιστά λουκάνικα, ντυμένα με μαγιονέζα.

Συστατικά:

• κονσέρβες φασόλια - 180 g;
• καπνιστό λουκάνικο - 150 γραμμάρια.
• "Kirieshki" - 40 γρ.
• άνηθο - 20 g.
• μαγιονέζα - 60 γραμ.

Προετοιμασία

1. Κόψτε το καπνιστό λουκάνικο στο λουκάνικο με κονσέρβα φασόλια, χόρτα και κρουτόν.
2. Περάστε με μαγιονέζα και ανακατέψτε.
3. Σερβίρετε τη σαλάτα με κονσέρβα φασόλια, κρουτόν και λουκάνικο στο τραπέζι αμέσως.

Σαλάτα με φασόλια και ντομάτες, και λουκάνικο

Σαλάτα από ντομάτα, φασόλια και καπνιστά λουκάνικα θα είναι μια μεγάλη αρχή για ένα πλούσιο δείπνο. Αυτό το σνακ με το στυλ της ιταλικής "antipasti" θα αναζωογονήσει την όρεξη και θα σας επιτρέψει να απολαύσετε τη φρεσκάδα των ζουμερών ντοματών, της καρυδιού και των αρωμάτων των τηγανισμένων αλάτων. Η ολοκλήρωση του Piquant θα είναι ένα κλασικό ανεφοδιασμό με βάση το πετρέλαιο και το ξίδι.

Συστατικά:

• κόκκινα φασόλια - 125 g;
• νερό - 2,5 λίτρα.
• σαλάμι - 100 g;
• έλαιο - 80 ml.
• ξύδι κρασιού - 20 ml;
• νωπό σπανάκι - 60 g.
• ντοματίν κεράσι - 6 τεμ.
• πράσινα κρεμμύδια - 20 γραμ.

Προετοιμασία

1. Βρέξτε κόκκινα φασόλια σε νερό για 5 ώρες.
2. Βάλτε μια μικρή φωτιά και μαγειρέψτε για 2 ώρες.
3. Καπνιστό λουκάνικο και τηγανίζουμε.
4. Συνδεθείτε με φασόλια και ντομάτες.
5. Πετάξτε με ξύδι λάδι και κρασί.
6. Σερβίρετε τη σαλάτα με φασόλια και καπνιστό λουκάνικο σε ένα μαξιλάρι φρέσκο ​​σπανάκι.

Σαλάτα με φασόλια, κορεάτικα καρότα και λουκάνικο

Κορεάτικα σαλάτα, καρότα, φασόλια, κρουτόν, λουκάνικα - αναφέρεται σε ένα σπάνιο σνακ, όπου οι ασυνήθιστοι συνδυασμοί αντιλαμβάνονται αρμονικά. Από όλα τα συστατικά, κατανέμονται κορεάτικα καρότα. Η οξύτητα και η γλυκύτητά του αντιβαίνουν με φρέσκα φασόλια και καπνιστή γεύση λουκάνικου και μια πυκνή υφή τονίζει την τραγανότητα των κροτίδων.

Συστατικά:

• λευκά φασόλια - 200 g;
• Κορεάτικα καρότα - 200 γραμμάρια.
• καπνιστό λουκάνικο - 300 g.
• κράκερ - 80 γρ.
• γιαούρτι - 100 ml;
• χυμός λεμονιού - 20 ml.

Προετοιμασία

1. Τα προ-εμποτισμένα λευκά φασόλια βράζουν μέχρι να μαγειρευτούν.
2. Κόψτε το λουκάνικο λεπτό καπνιστό.
3. Συνδέστε όλα τα στοιχεία μαζί.
4. Περίστε τη σαλάτα με λευκά φασόλια, παξιμάδια και γιαούρτι λουκάνικου και χυμό λεμονιού.

Σαλάτα "Obzhorka" με λουκάνικο και φασόλια

Σαλάτα "Objorka" με φασόλια και καπνιστό λουκάνικο είναι μια από τις παραλλαγές ενός δημοφιλούς σνακ, που χαρακτηρίζει τη διατροφική και εύκολη μαγειρική. Σε αυτή τη συνταγή, τα φασόλια και το καπνιστό λουκάνικο συνδυάζονται με φρέσκες ντομάτες και κρεμμύδια, σχηματίζοντας ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο, το οποίο σερβίρεται χωρίς ψωμί, αντικαθιστώντας την απουσία του με μια χούφτα κροτίδες.

Συστατικά:

• κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 150 g;
• άλατα - 80 g;
• κράκερ - 40 γρ.
• ντομάτες - 2 τεμάχια.
• πράσινο κρεμμύδι - 20 g;
• μαγιονέζα - 80 γραμ.

Προετοιμασία

1. Κόψτε το λουκάνικο και τις ντομάτες σε κύβους.
2. Προσθέστε τα κόκκινα φασόλια, τα κρουτόν και τα κρεμμύδια.
3. σεζόν μια σαλάτα με κόκκινα φασόλια, λουκάνικο και μαγιονέζα κροτίδες.

Σαλάτα φασολιών με λουκάνικο και αγγούρι

Η σαλάτα φασολιών, αγγούρι, σουχαρίκι, λουκάνικο περιέχει όλα όσα χρειάζεστε για να γίνει μια ερμηνεία του δημοφιλούς «Olivier». Στην περίπτωση του τελευταίου, το λουκάνικο και το αγγούρι είναι παραδοσιακά συστατικά, τα φασόλια με τη διατροφική και γεύση τους θα αντικαταστήσουν τα αυγά και τις πατάτες, και τα κρουτόν σκόρδου που κατασκευάζονται από μόνα τους θα εκσυγχρονίσουν το κλασικό πιάτο.

Συστατικά :

• βρασμένο λουκάνικο - 400 γραμμάρια.
• κονσέρβες φασόλια - 300 g;
• φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμ.
• φέτες ψωμιού - 4 τεμάχια.
• έλαιο - 20 ml.
• ένα σκελίδες σκόρδο - 3 κομμάτια?
• μαγιονέζα - 120 γρ.

Προετοιμασία

1. Κόψτε τις φέτες του καρπού σε κύβους και τηγανίζετε σε λάδι με σκόρδο.
2. Συνδυάστε με το ψιλοκομμένο αγγούρι, το λουκάνικο και τα φασόλια.
3. Σεζόν με μαγιονέζα, διακοσμούμε με κροτίδες.
4. Στείλτε τη σαλάτα με φασόλια, παξιμάδια και λουκάνικο για 15 λεπτά στο ψυγείο.

Σαλάτα από πράσινα φασόλια και λουκάνικα

Η σαλάτα με φασόλια, το «κυριλλό» και το καπνιστό λουκάνικο μετατρέπονται εύκολα σε ένα κομψό σνακ, αντικαθιστώντας τα συνηθισμένα φασόλια με ένα κορμό. Επιπλέον, πρόσφατα οι ειδικοί μαγειρικής της δίνουν την οφειλόμενη για τη δυνατότητα να δώσει στα πιάτα μια ιδιαίτερη υφή και χρώμα. Έτσι, συνδυάζοντας με κροτίδες και λουκάνικα, κάνει τη σαλάτα πιο τρυφερό, πιο ζουμερό και πιο ορεκτικό.

Συστατικά:

• μαριναρισμένα πράσινα φασόλια - 150 g;
• "Kirieshki" - 60 g;
• γλυκό πιπέρι - 1 τεμάχιο.
• σαλάμι - 100 g;
• χυμός λεμονιού - 20 ml.
• λάδι - 80 ml.

Προετοιμασία

1. Συνδέστε τα φασόλια με λουκάνικο, γλυκό πιπέρι και κρουτόν.
2. Σεζόν με βούτυρο και χυμό λεμονιού.
3. Σερβίρετε τη σαλάτα με φασόλια, κρουτόν και λουκάνικο στο τραπέζι αμέσως.

Σαλάτα με κονσερβοποιημένα λουκάνικα και τυρί

Η σαλάτα με καπνιστό λουκάνικο , φασόλια και τυρί είναι προτιμότερη από άλλες επιλογές. Δεν είναι μόνο η απλότητα του μαγειρέματος, αλλά και η ευκαιρία να δώσουμε στο πιάτο μια νέα γεύση κάθε φορά. Εδώ πρέπει να λάβετε υπόψη την αλμυρή γεύση του τυριού, έτσι ώστε για ένα μαλακό και ευαίσθητο σνακ να χρησιμοποιήσετε καλύτερα το Servelat και για το σαλάμι και το πιταρισμένο σταμάτημα.

Συστατικά:

• Servelat - 200 g.
• κονσέρβες φασόλια - 180 g;
• κράκερ - 70 γραμ.
• τριμμένο τυρί - 100 g.
• μαγιονέζα - 80 γραμ.

Προετοιμασία

1. Ανακατεύουμε τις φέτες του servverel με φασόλια, τυρί, κρουτόν και μαγιονέζα.
2. Σερβίρετε τη σαλάτα.

Σαλάτα με φασόλια, λάχανο και λουκάνικο

Η σαλάτα φασολιών, το καπνιστό λουκάνικο και τα κρουτόν αποτελούνται από μια σειρά από συστατικά που συνδυάζονται τέλεια με το λάχανο. Όταν επιλέγετε το τελευταίο, καλό είναι να σταματήσετε στο Πεκίνο - είναι τρυφερό, ζουμερό και έχει μια ελαφριά ποώδη γεύση, η οποία είναι πολύ κατάλληλη για ουδέτερα φασόλια, κορεσμένα λουκάνικα και κροτίδες και η μαγιονέζα είναι πιο παχύρρευστη.

Συστατικά:

• Peking λάχανο - 120 g?
• καλαμπόκι - 60 g.
• κονσέρβες φασόλια - 90 g?
• άλατα - 100 g;
• κράκερ - 70 γραμ.
• μαγιονέζα - 80 γραμ.

Προετοιμασία

1. Συνδυάστε το ψιλοκομμένο λάχανο Peking με φασόλια, λουκάνικο, καλαμπόκι και κρουτόν.
2. Περάστε με μαγιονέζα και ανακατέψτε.