Το πιο απλό ζεστό σνακ όλων των εποχών ήταν και θα παραμείνει ζεστό σάντουιτς. Μπορούν να παρασκευαστούν γρήγορα από σχεδόν οποιαδήποτε αυτοσχέδια προϊόντα, και στη συνέχεια να πάρετε μαζί τους και να επαναθερμάνετε στο φούρνο, σε ένα τηγάνι ή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Αρκετές συνήθεις (και όχι αρκετά) συνταγές για ζεστά σάντουιτς θα περιγράψουμε σε αυτό το υλικό.
Συνταγή για ζεστά σάντουιτς σε τηγάνι
Η γοητεία κάθε ζεστού σάντουιτς καλύπτεται από μια αφθονία κέικ τυρί, και σε αυτή τη συνταγή είναι άφθονη. Ως κύριο συστατικό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε τυχερό τυρί, το κύριο πράγμα είναι ότι έχει μια έντονη γεύση και λιώνει εύκολα και γρήγορα. Και για να αραιώσουμε την γνωστή σύνθεση του τυριού ψωμιού, βάζουμε σε μια σάντουιτς λεπτές φέτες μήλων, που συνδυάζονται τέλεια με αιχμηρά τυριά.
Συστατικά:
- βούτυρο - 25 g.
- οξεία κέτσαπ - 10 ml.
- φέτες ψωμιού - 4 τεμ.
- σκληρό τυρί - 75 g.
- μήλο - 35 γραμ.
Προετοιμασία
Λιπάνετε μια μικρή ποσότητα βουτύρου μίας πλευράς από κάθε φέτα ψωμιού. Το υπόλοιπο λάδι λιώνει και συνδυάζεται με κέτσαπ. Λιπάνετε τη λιωμένη σάλτσα βουτύρου στην άλλη πλευρά των τεμαχίων ψωμιού και βάλτε ένα κομμάτι τριμμένο τυρί πάνω. Καλύψτε το τυρί με λεπτές φέτες μήλων και βάλτε τη δεύτερη φέτα ψωμιού πάνω. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε ένα κλειστό σάντουιτς, το επάνω και το κάτω μέρος του οποίου είναι λερωμένο με βούτυρο. Βάλτε τα σάντουιτς σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίστε και στις δύο πλευρές, περιμένοντας τον μώλωπα και την πλήρη τήξη του τυριού.
Συνταγές ζεστών σάντουιτς στο κατάστημα σάντουιτς
Είναι ακόμα ευκολότερο να μαγειρεύετε σάντουιτς με ένα ειδικό σάντουιτς. Έτσι, κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, δεν υπάρχει ανάγκη να σταθείτε πάνω σε σάντουιτς εν όψει της εμφάνισης μιας ομοιόμορφης ψημένης κρούστας - ο ηλεκτρονικός βοηθός θα φροντίσει για το ομοιόμορφο ψήσιμο για εσάς.
Συστατικά:
- αλατισμένα λαχανικά (αγγούρια, καρότα, κουνουπίδια, πιπεριές) - 440 g.
- ελιές - 75 g.
- μια φραντζόλα ψωμιού.
- ζαμπόν - 320 γραμμάρια.
- σκληρό τυρί - 490 g.
Προετοιμασία
Αν μαζεύετε λαχανικά για το χειμώνα, πάρτε λίγο αλατισμένο ποικιλία λαχανικών από τα δικά σας προμήθειες (εκτός από υδατάνθρακες όπως ντομάτες) ή αγοράστε ένα βάζο λαχανικών στη μαρινάδα από το σούπερ μάρκετ. Αποστραγγίστε την υπερβολική μαρινάδα από τα λαχανικά και τα βάζετε σε μπλέντερ. Αλέστε τα λαχανικά μαζί με τις ελιές και διανομή του προκύπτοντος μείγματος σε μια από τις φέτες ψωμιού. Στην κορυφή βάλτε λεπτές φέτες ζαμπόν και τυρί, καλύψτε τα πάντα με μια δεύτερη φέτα ψωμιού και βάλτε το σάντουιτς. Μετά από 4 λεπτά, ελέγξτε το σάντουιτς: αν είναι καφετί και το τυρί λιώσει, όλα είναι έτοιμα.
Μια απλή συνταγή για ένα ζεστό σάντουιτς με ντομάτες
Συστατικά:
- ψωμί - 2 φέτες.
- τυρί - 45 γραμμάρια.
- φύλλα βασιλικού - 2-3 τεμ.?
- ντομάτα - 2 φέτες.
Προετοιμασία
Λιπάνετε τα κομμάτια του ψωμιού με ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές και στο πίσω μέρος τοποθετήστε το τυρί, τα φύλλα βασιλικού και τις φέτες ντομάτας. Καλύψτε το σάντουιτς με μια δεύτερη φέτα ψωμιού και το βάζετε σε ένα σάντουιτς ή τηγάνι μέχρι να γίνει καφέ.
Συνταγή για ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί
Τι μπορεί να είναι πιο νόστιμο από την πίτσα και κουραστική προετοιμασία της βάσης για αυτό; Συνιστούμε να αντικαταστήσετε το συνηθισμένο στρώμα ζύμης ζύμης με μια φέτα απλού ψωμιού για να απολαύσετε την αγαπημένη σας απόλαυση σε λίγα λεπτά.
Συστατικά:
- μπαγκέτα - 8 φέτες.
- σάλτσα ντομάτας, σάλτσα μπάρμπεκιου ή κέτσαπ - 120 ml.
- τριμμένο τυρί - 110 γραμμάρια.
- λουκάνικο - 24 φέτες.
Προετοιμασία
Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 μοίρες και, ενώ θερμαίνεται, λιπάνετε κάθε κομμάτι της μπαγκέτας με σάλτσα ντομάτας και καλύψτε με ένα μεγάλο μέρος τριμμένο τυρί. Στην κορυφή του μαξιλαριού τυριού, βάλτε 2-3 κομμάτια από το αγαπημένο σας λουκάνικο και μετακινήστε τα σάντουιτς στο ταψί. Μαγειρέψτε το σνακ 5-6 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.