Οι σαλάτες είναι καλοί επειδή με λίγη ώρα και προσπάθεια έχετε ένα πλήρες γεύμα, το οποίο είναι ιδανικό για ένα εορταστικό τραπέζι και για ένα κανονικό οικογενειακό δείπνο. Μία από αυτές τις επιλογές είναι μια σαλάτα "Lukoshko με μανιτάρια", η οποία αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική και πολύ όμορφη. Για την προετοιμασία του, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο αυτό το άρθρο, αλλά και το υλικό "Μανιτάρια Glade", των οποίων οι συνταγές είναι παρόμοιες.
Σαλάτα "Lukoshko με αγάρες μελιού"
Συστατικά:
- μανιτάρια μαρμελάδα - 1 κατσαρόλα.
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- πατάτες - 3 τεμ.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- αυγά - 3 τεμάχια.
- μαγιονέζα για γεύση.
Προετοιμασία
Τα αυγά και οι πατάτες βράζουν μέχρι να είναι έτοιμοι και καθαροί. Πράσινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ζαμπόν και πατάτες κομμένες σε κύβους, αυγά σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Δεδομένου ότι η σαλάτα είναι διατεταγμένη σε στρώματα, είναι καλύτερα για τον να πάρει ένα μεγάλο πιάτο. Κατ 'αρχάς, βάλτε τα αγαπημένα καπέλα με μέλι, στη συνέχεια κρεμμύδι, ζαμπόν, πατάτες και στο τέλος - αυγά. Όλα τα στρώματα εκτός από το τελευταίο, γράσο με μαγιονέζα. Προετοιμάστε τη σαλάτα για αρκετές ώρες στο ψυγείο για να απορροφηθεί.
Πριν σερβίρετε ένα πιάτο, καλύψτε το με ένα άλλο ευρύ πιάτο, πιέστε λίγο και γυρίστε απαλά. Χάρη σε αυτό το τέχνασμα, τα καπάκια των μανιταριών θα βρίσκονται στην κορυφή και θα έχετε ένα πραγματικό καλάθι με μανιτάρια.
Σαλάτα "Lukoshko" - συνταγή
Αυτή η συνταγή για την σαλάτα "Μανιτάρι καλάθι" είναι αρκετά απλή, αλλά σημειώστε ότι παίρνει πολύ χρόνο για να την προετοιμάσει, οπότε αν θέλετε να τα μεταχειριστείτε στους επισκέπτες, θα πρέπει να αρχίσετε να το κάνετε την ημέρα πριν φτάσουν.
Συστατικά:
- πατάτες - 2-3 τεμάχια.
- φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
- γεμιστά αγγούρια - 3 τεμάχια.
- κρεμμύδια - 3 τεμάχια.
- μαριναρισμένα σαμπάνια - 1 κατσαρόλα.
- καρότα Κορέας - 250 g?
- τυρί - 150 g.
- μαγιονέζα για γεύση.
Προετοιμασία
Πριν ξεκινήσετε τη σαλάτα, πρέπει να μαρινάρετε τα κρεμμύδια. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το και ρίξτε τη μαρινάδα, αποτελούμενη από νερό, ξύδι, ζάχαρη και αλάτι. Δώστε στα κρεμμύδια τουλάχιστον 6 ώρες. Το πιάτο στο οποίο θα απλώσετε μια σαλάτα, πασπαλίζετε με φυτικό λάδι και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο αν θέλετε.
Στο κάτω μέρος βγάζουν ολόκληρα μανιτάρια, καπέλα κάτω. Πασπαλίστε τα με τα μισά από τα κρεμμυδάκια. Το επόμενο στρώμα - βραστές πατάτες, τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη. Αυτό το στρώμα λιπαίνεται καλά με μαγιονέζα, στη συνέχεια βάζουμε τα βραστά και κομμένα φιλέτα κοτόπουλου σε φέτες. Ακολουθεί το αγγούρι σε κύβους και το δεύτερο μέρος του αποφλοιωμένου κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, απλώστε τα κορεάτικα καρότα, πασπαλίστε το με τριμμένο τυρί, και αυτό το στρώμα πάρα πολύ άσχημα έχασε με μαγιονέζα.
Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για 6 ώρες, στη συνέχεια, καλύψτε το με ένα πιάτο, γυρίστε το και το σερβίρετε στο τραπέζι. Και από παρόμοια υλικά μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά μια άλλη σαλάτα με μανιτάρια μαρμελάδα .