"Paradise pleasure" σε 5 λεπτά
Αυτό το γρήγορο πιάτο έχει σχεδιαστεί για να εξοικονομείτε χρόνο κατά την προετοιμασία ενός σνακ για δείπνο. Μια τέλεια προσθήκη σε αυτή τη σαλάτα θα είναι ένα ποτήρι καλό λευκό κρασί.
Συστατικά:
- καβούρια ραβδιά - 250 g?
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- Peking λάχανο - 1/2 κεφάλι?
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
- μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό ·
- πράσινα (μαϊντανός, άνηθος) - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Peking λάχανο πλένονται και κομμένα τα φύλλα με άχυρο, δεν φθάνουν ένα σφιχτό λευκό κούτσουρο. Τα ραβδάκια καβουριών αποψύχονται, εάν είναι απαραίτητο, και κόβονται σε κύβους. Ομοίως αντιμετωπίζουμε φρέσκες ντομάτες. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας.
Σε ένα μικρό βαθύ πιάτο συνδέουμε το σκόρδο, τη μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι. Γεμίζουμε τη σαλάτα των καβουριών με σάλτσα σκόρδου και την σερβίρουμε στο τραπέζι.
Σαλάτα "Paradise pleasure" με κοτόπουλο και ανανά
Τι ευχαρίστηση από τον παράδεισο είναι δυνατή χωρίς τη γλυκύτητα των τροπικών φρούτων; Οι λάτρεις των τελευταίων, μπορούν να προσθέσουν στους κύβους πιάτων τους κονσέρβες ανανά, που σκιάζουν μόνο τα υπόλοιπα συστατικά.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
- κονσέρβες ανανά - 1 κουτί?
- γλυκό και ξινό μήλο - 1 τεμ.?
- λεμόνι - 1/2 τεμάχια.
- χαμηλή σε λιπαρά μαγιονέζα - για γεύση?
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα?
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Τα μήλα είναι αποφλοιωμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους, πασπαλίζουμε κομμάτια φρούτων με χυμό λεμονιού για να διατηρήσουμε το αισθητικό λευκό χρώμα τους.
Φιλέτο κοτόπουλου βράζετε ή τηγανίζετε, αλατίζετε και πιπεριά. Ταξινομούμε τον πολτό σε ίνες και το βάζουμε στην άκρη για την ώρα. Σε αυτή τη συνταγή, το νωπό κρέας μπορεί να αντικατασταθεί εντελώς από καπνιστό κρέας.
Οι βουλγαρικές πιπεριές πλένονται και καθαρίζονται από σπόρους, κομμένες σε μικρές λωρίδες. Ο κονσερβοποιημένος ανανάς εξάγεται από το βάζο και κόβεται σε κύβους. Συνδυάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ σαλάτας και το γεμίζουμε με μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε και σερβίρετε ελαφριά σαλάτα με κοτόπουλο στο τραπέζι.
Για μια ποικιλία γεύσης και υφής στη σαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κροτίδες.
"Paradise pleasure" με πατάτες
Αυτή η συνταγή θεωρείται το πρότυπο κλασικά της σαλάτας αυτής. Εδώ, τα ραβδάκια καβούρια και οι πατάτες σχηματίζουν σφαίρες, παρόμοια με την καραμέλα "Rafaello", η οποία μοιάζει περισσότερο με ένα πιάτο με το όνομά της.
Συστατικά:
- καβούρια ραβδιά - 250 g?
- αυγά - 5 τεμ.
- σκληρό τυρί - για γεύση?
- πατάτες - 2-3 τεμάχια.
- μαγιονέζα ·
- άνηθο (θρυμματισμένο) - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
Προετοιμασία
Τα αυγά βράζουν σκληρά και συνθλίβονται. Τα ραβδάκια καβουριών αποψύχονται, κόβονται πρώτα σε 4 μέρη κατά μήκος, και στη συνέχεια απέναντι, σε μικρούς κύβους. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να σχάρετε κατεψυγμένα ραβδιά σε ένα μεγάλο τρίφτη. Το σκληρό τυρί πρέπει να τριφτεί σε λεπτό τρίφτη. Οι πατάτες καθαρίζονται και βράζονται
Για τη σάλτσα σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη μαγιονέζα, το σκόρδο και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Για να δοκιμάσετε, η σάλτσα μπορεί να αρωματιστεί με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.
Με τα βρεγμένα χέρια, συλλέγουμε μια κουταλιά της σούπας μάζα σαλάτας, το ρίχνουμε σε μια σφαίρα και την καταρρέουμε σε τυρί.