Συνταγή πίτας σοκολάτας

Ας εξετάσουμε μαζί σας σήμερα μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για την παρασκευή κέικ σοκολάτας. Τέτοιο ψήσιμο θα απευθύνεται σε όλους χωρίς εξαίρεση για τη θεϊκή γεύση και την εκπληκτικά πλούσια γεύση τους.

Κέικ σοκολάτας με κεράσια

Συστατικά:

Προετοιμασία

Η σοκολάτα λιώνεται με λάδι σε υδατόλουτρο και αφήνεται να κρυώσει. Τα αυγά χτυπούν μαζί με τη βανιλίνη και τη ζάχαρη μέχρις ότου ληφθεί μια παχιά κρέμα και εισάγουμε σε αυτήν τη λιωμένη σοκολάτα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι, ρίχνουμε τα καρύδια, προσθέτουμε τα αποψυγμένα μούρα και ανακατεύουμε. Στην παρασκευασμένη λαδωμένη μορφή απλώνουμε τη ζύμη και ψήνουμε το κέικ σε 180 μοίρες για περίπου 35 λεπτά.

Κέικ σοκολάτας στο multivark

Συστατικά:

Προετοιμασία

Έτσι, για να κάνετε μια πίτα, κόψτε τα αυγά σε ένα μπολ, ρίξτε τη ζάχαρη και χτυπήστε προσεκτικά με ένα μίξερ μέχρι το βάρος να αυξηθεί κατά 2 φορές. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο μίγμα των αυγών κοσκινισμένο αλεύρι, σκόνη κακάο και σκόνη ψησίματος. Στη συνέχεια, βάλτε λίγο βούτυρο και ανακατέψτε το με την ομοιογένεια.

Τώρα απλώστε το φλιτζάνι λάδι multivark, απλώστε τη ζύμη μέσα σε αυτό, απλώστε το με ένα κουτάλι και βάλτε τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα στην κορυφή, πιέζοντάς τα ελαφρά. Κλείστε τη συσκευή με ένα κάλυμμα, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και μαγειρέψτε για περίπου 70 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε προσεκτικά το κέικ σοκολάτας από το κακάο με ένα καλάθι για το μαγείρεμα και το βάζετε σε ένα επίπεδο πιάτο.

Σοκολάτα-μπανάνα τούρτα

Συστατικά:

Προετοιμασία

Συνδυάστε το βούτυρο με μέλι και λιώστε σε φούρνο μικροκυμάτων. Οι μπανάνες καθαρίζονται και τεμαχίζονται με ένα πιρούνι έτσι ώστε τα μικρά κομμάτια να συναντιούνται. Τώρα ανακατέψτε τα φρούτα με τη λιωμένη μάζα σοκολάτας, ρίξτε τα αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα καρύδια. Στη συνέχεια, προσθέτουμε βαθμιαία κρόκους αυγών στη μάζα και πασπαλίζουμε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος. Ξεχωρίστε χωριστά τις σκίουροι με ζάχαρη και βάλτε μια πλούσια μάζα στο μείγμα σοκολάτας. Αναμειγνύουμε την ομοιογενή ζύμη και την ρίχνουμε σε λιπαρό λάδι και πασπαλίζουμε με στρογγυλό σχήμα. Ψήστε το κέικ σοκολάτας σε ένα ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά.

Τούρτα σοκολάτας με μπάλες πηγμένο γάλα

Συστατικά:

Για μπάλες:

Για τη δοκιμή:

Προετοιμασία

Πρώτα ας κάνουμε τις μπάλες. Για να γίνει αυτό, τρίβουμε τυρί cottage με ζάχαρη, άμυλο, κρόκους αυγών και ροκανίδια καρύδας. Αναμιγνύουμε τα πάντα μαζί και σχηματίζουμε μικρές μπάλες. Τώρα χωρίζουμε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους. Κτυπάμε τους κρόκους με ζάχαρη και βανίλια μέχρις ότου ληφθεί ομαλή μάζα και ρίξουμε τη λιωμένη σοκολάτα. Το αλεσμένο αλεύρι, το αλάτι, η σκόνη ψησίματος, το άμυλο και το κακάο αναμειγνύονται και χύνεται στη μάζα του αυγού-σοκολάτας.

Ανακατέψτε τα λευκά με τη ζάχαρη πριν τις κορυφές και προσθέστε απαλά στη μάζα, ανακατεύοντας την σπάτουλα από την κορυφή προς τα κάτω. Η φόρμα για το ψήσιμο καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής, απλώνουμε τις μπάλες και τις γεμίζουμε με μάζα σοκολάτας. Ψήνουμε κέικ σοκολάτας σε θερμοκρασία 180 μοίρες για περίπου 40 λεπτά.