Τι είναι χρήσιμο για φρέσκα σύκα;

Αν είστε σε δίαιτα, αυτό δεν σημαίνει ότι το φαγητό πρέπει να είναι φρέσκο ​​και όχι νόστιμο. Σήμερα θα σας πούμε πόσα χρήσιμα φρέσκα σύκα είναι - μία από τις πιο δημοφιλείς προσθήκες στα πιάτα, δίνοντάς τους μια αξέχαστη γεύση.

Συστατικά

Το Fig είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα. Υπάρχουν δύο εκδόσεις των παρεχόμενων σύκων: ξηρά, με τη μορφή ξηρών φρούτων και φρέσκων. Ανάλογα με το είδος των σύκων που έχετε επιλέξει, η ποσότητα των ιχνοστοιχείων στη σύνθεση της αλλάζει. Έτσι, για παράδειγμα, στα ξηρά σύκα 57,9 γραμμάρια υδατανθράκων, ενώ το τυρί είναι 16,28 γραμμάρια. Υπάρχει επίσης μεγάλη διαφορά στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες: τα ξηρά σύκα περιέχουν 3,1 γραμμάρια ενός ιχνοστοιχείου και το ακατέργαστο περιέχει 0,75 γραμμάρια Εκτός από τα πάντα, τα σύκα είναι μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών. Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Α, D, E, K, C, καθώς και B και PP.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις των σύκων

Fig - ένα αρχείο για την παρουσία ασβεστίου στη σύνθεσή του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συχνά συνταγογραφείται σε άτομα με παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Βοηθά στην ενίσχυση των τοίχων της καρδιάς, θρέφει και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Για τις γυναίκες που πάσχουν από κιρσοί, η καθημερινή χρήση των σύκων είναι απλά απαραίτητη. Επίσης, τα σύκα είναι αποτελεσματικά για τη μείωση της πήξης του αίματος και την εξάλειψη των θρόμβων στα αγγεία. Επιπλέον, ένας συνδυασμός χρήσιμων και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων στη σύνθεσή του μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος και της ουρολιθίας. Δεν υπάρχουν πρακτικά αντενδείξεις στα σύκα, αλλά περισσότερο σε αυτό αργότερα.

Χρήσιμες ιδιότητες των σύκων για τις γυναίκες

Ακόμα και στην αρχαιότητα, γυναίκες ινδικών φυλών διαπίστωσαν ότι τα σύκα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για το ασθενέστερο φύλο. Συγκεκριμένα, έκανε ειδικές αντι-γήρανσης μάσκες προσώπου. Σε μόλις 15 λεπτά το δέρμα γίνεται πιο τρυφερό και πιο φρέσκο. Επίσης, τα σύκα είναι πολύ χρήσιμα για την εμμηνόρροια. Με την καθημερινή κατανάλωση πολλών φρούτων σύκων, μια γυναίκα θα αισθανθεί καλύτερα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα σύκα βοηθούν να γεμίσουν την έλλειψη φολικού οξέος, που θα βοηθήσει στη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου.

Εικ. Για την απώλεια βάρους

Αν μιλάμε για την περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος, η αποξηραμένη έκδοση έχει ενεργειακή αξία 257 kcal, και η πρώτη είναι μόνο 74 kcal. Ως εκ τούτου, για κατανάλωση κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα αποξηραμένο προϊόν. Μπορεί να προστεθεί σε κρέας ή σε συνδυασμό με δαμάσκηνα σε σαλάτες. Όλα αυτά θα επιτρέψουν στο σώμα όχι μόνο να καλύψει την έλλειψη βασικών βιταμινών και ιχνοστοιχείων, αλλά και να καθαρίσει απαλά. Οι διατροφολόγοι συνιστούμε επίσης να χρησιμοποιήσετε δύο ή τρία φρούτα σύκων εάν ξαφνικά είστε πεινασμένοι. Ένα τέτοιο σνακ δεν θα είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και ικανοποιητικό. Ο κόκκος, μέσα στο σύκο, συμβάλλει στη βελτίωση της πέψης. Ένα άλλο πλεονέκτημα των σύκων είναι η ικανότητα απομάκρυνσης της περίσσειας νερού από το σώμα, η οποία συμβάλλει επίσης στη διαδικασία της απώλειας βάρους.

Αντενδείξεις των σύκων

Βεβαίως, οποιοδήποτε, ακόμη και πολύ χρήσιμο, προϊόν έχει τις αντενδείξεις του. Έτσι, τα σύκα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν από άτομα που πάσχουν από φλεγμονώδεις ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Δεν είναι λιγότερο επικίνδυνο αυτό το φρούτο σε παγκρεατίτιδα ή ουρική αρθρίτιδα, επειδή η σύνθεση του σύκου είναι οξαλικό οξύ, που μπορεί να επιδεινώσει την πορεία της νόσου. Επιπλέον, οι γυναίκες που είναι παχύσαρκοι ή έχουν διαβήτη δεν πρέπει να περιλαμβάνουν σύκα στη διατροφή τους.

Εφαρμογή των σχημάτων

Τα φρούτα των σύκων χρησιμοποιούνται συχνά όχι μόνο ως πρόσθετο σε κρέας, πουλερικά ή σαλάτες. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς γέμιση για τις πίτες από αυτό το φρούτο. Για το σκοπό αυτό προστίθενται καρύδια, πορτοκάλι ή χυμός λεμονιού στο καθαρισμένο προϊόν. Επιπλέον, ο πολτός προστίθεται σε κέικ, μαρμελάδα, μπισκότα ή παστίλι.