Τσάι με λεμόνι - ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό, αν το μαγειρέψετε σωστά. Βοηθάει στη βελτίωση της απόδοσης όλων των συστημάτων του ανθρώπινου σώματος. Υπάρχουν απόψεις ότι ήρθε με αυτό το υπέροχο ποτό στη Ρωσία. Εξυπηρετήθηκε από τους επιτηρητές σταθμών που είχαν κουραστεί από τους ταξιδιώτες. Και στην πραγματικότητα, το καυτό μαύρο τσάι με λεμόνι είναι ένα εξαιρετικό ποτό, αναζωογονητικό και αναζωογονητικό.
Αυτό το ποτό υπό οιαδήποτε μορφή όχι μόνο καταστέλλει τη δίψα αλλά και, σε κάποιο βαθμό, βοηθά να απαλλαγούμε από την κατάσταση της ασθένειας της κίνησης και ως εκ τούτου είναι πολύ καλό τόσο στο κρύο όσο και στη ζέστη.
Σε ορισμένες χώρες συνηθίζεται να πίνετε κρύο τσάι με λεμόνι.
Τα δίκτυα εμπορίου προσφέρουν έτοιμα ξηρά μείγματα για ζυθοποιία που ονομάζονται "τσάι με λεμόνι" (συμπεριλαμβανομένων των σακουλών) και έτοιμα ψυχρά ποτά "τσάι πάγου", η ποιότητα των οποίων είναι πολύ αμφίβολη - συχνά το τσάι προστίθεται γεύση, αυτό είναι ένα φυσικό εκχύλισμα.
Σας λέω πώς να φτιάξετε το τσάι με λεμόνι.
Εκείνοι που ενδιαφέρονται για το ποτό, είναι καλύτερο να τρώμε τσάι με κλασικό τρόπο και προσθέτουμε στο κύπελλο μια φέτα λεμονιού ή λίγο χυμό λεμονιού. Μπορείτε να κόψετε ελαφρά μια φέτα λεμονιού με ένα κουτάλι. Φυσικά, θα είναι καλύτερα αν το τσάι στο κύπελλο σας κρυώσει λίγο, στη συνέχεια στους χυμούς λεμονιών που περνούν στο τσάι, θα παραμείνει το μέγιστο της βιταμίνης C, το οποίο καταρρέει σε υψηλές θερμοκρασίες. Επιπλέον, το πολύ ζεστό τσάι δεν είναι χρήσιμο για τους βλεννογόνους του στόματος και τους γευστικούς υποδοχείς της γλώσσας.
Ακόμα καλύτερα, εάν μπορείτε να κάνετε χωρίς ζάχαρη. Τουλάχιστον δεν προσθέστε πάρα πολύ - ζάχαρη σε υπερβολικές ποσότητες (περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 150-170 ml πάρα πολύ παραμορφώνει τη γεύση του τσαγιού). Είναι καλύτερα να κάνετε τσάι με μέλι και λεμόνι.
Τσάι με μέλι και λεμόνι
Για να το κάνετε αυτό, σε ένα φλιτζάνι ελαφρώς ψυγμένο τσάι προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού μέλι (το μέλι επίσης δεν συμπαθεί τις υψηλές θερμοκρασίες), κατά προτίμηση χωρίς πολύ έντονη γεύση. Αυτό το ποτό βοηθά με το κρυολόγημα και καταπραΰνει πριν πάει για ύπνο, ειδικά αν το τσάι δεν είναι πολύ ισχυρό.
Πράσινο τσάι με λεμόνι
Αυτό το τσάι είναι σίγουρα νόστιμο χωρίς ζάχαρη και χωρίς μέλι. Σε αυτή την έκδοση, είναι καλύτερο να προσθέσετε πέταλα γιασεμιού (καλά σε υγρό κρύο καιρό) ή λευκά φύλλα χρυσάνθεμου (δίνουν μια ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη γεύση) κατά τη ζυθοποιία.
Τσάι με λεμόνι και μέντα
Για να καταπραΰνετε (συμπεριλαμβανομένου του στομάχου), μπορείτε να φτιάξετε τσάι με λεμόνι και μέντα. Για να το κάνετε αυτό, όταν ρίχνετε ζεστό τσάι σε ένα φλιτζάνι ή ένα μπολ, αρκεί να προσθέσετε ένα μικρό φύλλο μέντας και όταν σκληραίνει λίγο, μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα λεμονιού.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι, απουσία λεμονιού, αντικαθιστά τέλεια το μέντα λεμονιού (βάλσαμο λεμονιού) ή λεμονόχορτο - όπως φύλλα και μούρα (μπορείτε να αγοράσετε σε ένα φαρμακείο). Το Schizandra έχει ισχυρό αποτέλεσμα τόνωσης, οπότε προστίθεται συνήθως ελάχιστα και με προσοχή. Ιδιαίτερα προσεκτικοί με λεμονόχορτο θα πρέπει να είναι αυτοί που αντιμετωπίζουν προβλήματα με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Τσάι τζίντζερ με λεμόνι
Σε ιδιαίτερα κρύες μέρες είναι δυνατόν να παρασκευαστεί τσάι τζίντζερ με λεμόνι - το ρόφημα αυτό θερμαίνεται τέλεια (και προωθεί την "καύση" του λίπους). Για να το κάνετε αυτό, είναι καλύτερο να κάνετε το τσάι σε ένα μικρό θερμοσάκι ταυτόχρονα με μια νέα ρίζα τζίντζερ, κομμένη σε λεπτές λωρίδες ή μικρά κομμάτια. Είναι απαραίτητο το τσάι να εγχέεται για τουλάχιστον 40 λεπτά. Το λεμόνι προστίθεται πάλι στο κύπελλο, όταν παίρνει λίγο άκαμπτο.
Εάν θέλετε να επικεντρωθείτε, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή κανέλα στο τσάι με λεμόνι - βοηθά να συγκεντρωθείτε, να αυξήσετε την προσοχή και να επιδεινώσετε την όραση.
Θυμόμαστε τον καθολικό κανόνα της παρασκευής τσαγιού. Δεν έχει σημασία τι τσάι που ετοιμάζετε,
Τα πιάτα πριν τη ζύμωση ξεπλύνετε με βραστό νερό (και όχι το εσωτερικό σφουγγάρι και το απορρυπαντικό μου, όπως κάνουν ορισμένοι). Οι συνιστώμενες θερμοκρασίες για τη ζύμωση ειδικών βαθμών είναι διαφορετικές. Συνήθως οι μέθοδοι ζυθοποίησης αναφέρονται στη συσκευασία. Αφού χρησιμοποιήσετε την πρώτη συγκόλληση, μπορείτε να ρίξετε μια δεύτερη φορά (αν δεν έχει παρέλθει περισσότερο από 1 ώρα), σε αυτή την περίπτωση - με λιγότερο νερό (1/2 ή 2/3 ενός μέρους).