Το τσίκορο είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που η ανθρωπότητα έμαθε πριν από αιώνες. Το πιο χρήσιμο μέρος είναι η ρίζα που θεωρείται στην αρχαία Ρώμη ο καλύτερος τρόπος να βελτιωθεί η πέψη και στην Αίγυπτο χρησιμοποιείται ως αντίδοτο για τα δαγκώματα των δηλητηριωδών αράχνων και των φιδιών.
Αυτό το καταπληκτικό φυτό βοηθά τέλεια στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, βελτιώνει την ευεξία και βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους . Η ρίζα του κιχωρίου προάγει την απέκκριση των τοξινών από το σώμα, καθαρίζει το αίμα των επιβλαβών ακαθαρσιών, από αυτό το μέρος του φυτού γίνεται ένα πολύ δημοφιλές ποτό σήμερα, το οποίο ονομάζεται κιχώριο.
Οφέλη και βλάβη του κιχωρίου
Λόγω του γεγονότος ότι αυτή η θρεπτική ουσία περιέχει τα κύρια θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη ζωή του οργανισμού, η χρησιμότητα του κιχωρίου δεν μπορεί να υπερκεραστεί.
Επίδραση στο νευρικό σύστημα
Χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας Β, το κιχώριο ομαλοποιεί το έργο του νευρικού συστήματος. Αναζωογονεί, ενεργοποιεί, χαμογελά, είναι ηρεμιστικό.
Επιρροή στο πεπτικό σύστημα
Ως μέρος αυτού του φυτού υπάρχει ινουλίνη πολυσακχαρίτη, η οποία βελτιώνει σημαντικά την πέψη, προάγει την καθιέρωση της εντερικής μικροχλωρίδας, αποτρέπει τη δυσβαστορίωση και σώζει από τη δυσκοιλιότητα. Με την ευκαιρία, η ουσία αυτή ελέγχει την ποσότητα του σακχάρου στο αίμα, διευκολύνοντας έτσι την κατάσταση του ασθενούς με σακχαρώδη διαβήτη.
Επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα
Το τσίκο είναι κορεσμένο με κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία είναι σημαντικά για την πλήρη λειτουργία της καρδιάς και για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών αυτού του οργάνου. Μιλώντας για τη χρησιμότητα ενός ποτού από κιχώριο για το καρδιαγγειακό σύστημα, αξίζει να σημειωθεί η ικανότητά του να εξομαλύνει τον καρδιακό παλμό, να διασταλεί τα αιμοφόρα αγγεία και να μειώσει το επίπεδο κακής χοληστερόλης. Χάρη σε όλες αυτές τις ιδιότητες, το κιχώριο είναι ένας εξαιρετικός βοηθός για την υπέρταση, την ταχυκαρδία, την ισχαιμική καρδιοπάθεια κλπ.
Επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα
Εάν τρώτε τακτικά το κιχώριο, τις ευεργετικές ουσίες με τις οποίες είναι πλούσιος, ενισχύστε την ανοσία και βοηθήστε να καταπολεμήσετε τα κρυολογήματα και τους ιούς. Επίσης, το σώμα θα καθαριστεί από τις τοξίνες, τις τοξίνες, ο μεταβολισμός θα βελτιωθεί, παρεμπιπτόντως, χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, κιχωρίου βοηθά επίσης να χάσουν βάρος.
Τώρα ας εξετάσουμε τι είναι επιβλαβές για το κιχώριο:
- Διαθέτοντας την ιδιότητα να επεκτείνει τα αιμοφόρα αγγεία, το κιχώριο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που έχουν φλεβίτιδα.
- Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε κιχώριο και αλλεργικούς ανθρώπους, επειδή αυτό το φυτό είναι γεμάτο με βιταμίνη C.
- Η χρήση του κιχωρίου σε απεριόριστες ποσότητες μπορεί να βλάψει το ήπαρ.
- Με ατομική δυσανεξία, το κιχώριο μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία.
Από το χρήσιμο κιχώριο για την απώλεια βάρους;
Για περισσότερο από ένα χρόνο, οι επιστήμονες διεξάγουν διάφορες μελέτες και προσπαθούν να μάθουν αν είναι δυνατόν να χάσουν βάρος από το κιχώριο. Τα αποτελέσματα πολλών πειραμάτων έχουν δείξει ότι η χρήση του κιχωρίου για την απώλεια βάρους έχει ως εξής:
- Η βιταμίνη Β1, η οποία είναι παρούσα στη σύνθεση του κιχωρίου, μετατρέπει τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες σε ενέργεια, και η βιταμίνη Β2 διασπά τα λίπη.
- Πηκτίνη
συμβάλλει στη «σάρωση» της αίσθησης της πείνας, επιταχύνει τη διαδικασία απομάκρυνσης σκωρίας από το σώμα και είναι ένας εξαιρετικός καυστήρας λίπους. - Το intibin διεγείρει τον γρήγορο μεταβολισμό και εμποδίζει την εναπόθεση λίπους.
- Ως διουρητικό, το κιχώριο βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα.
- Χάρη στην ινουλίνη, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειώνονται, οπότε αν κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας δεν μπορείτε να αρνηθείτε τον εαυτό σας ένα γλυκό, κιχώριο ποτού, εξουδετερώνει το μέγιστο τη βλάβη από αυτά τα προϊόντα.