Μόνο ένα είδος αυτών των φρούτων μπορεί να φτιάξει φρεσκάδα, και ακόμη και η φρέσκια και φωτεινή γεύση και το άρωμά τους και πολύ λίγοι άνθρωποι θα αφήσουν αδιάφορη. Οι χρήσιμες ιδιότητες των μανταρινιών είναι γνωστές για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν είναι μόνο σε μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.
Ποια είναι τα οφέλη των μανταρινιών για το ανθρώπινο σώμα;
Αυτά τα εσπεριδοειδή περιέχουν πηκτίνη, γλυκοσίδες, μεταλλικά άλατα, καθώς και βιταμίνες D, K, C, B1 και B2. Χάρη στη σύνθεση του, οι καρποί αυτοί όχι μόνο κορεάζουν το σώμα με βιταμίνες , ενισχύουν την ανοσία, αλλά είναι επίσης ένα εξαιρετικό αντι-οίδημα, δηλαδή βοηθούν στην προσαρμογή της υδατικής ισορροπίας του σώματος και στη λειτουργία των λεμφικών αγγείων. Επίσης, αυτά τα εσπεριδοειδή ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και ως εκ τούτου ένα άτομο που τα καταναλώνει τακτικά είναι πολύ λιγότερο πιθανό να πάσχει από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος από εκείνους που δεν τους τρώνε.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη βοηθά στην εξάλειψη διαφόρων επιβλαβών ουσιών από το σώμα και στη μείωση της χοληστερόλης, γι 'αυτό και είναι χρήσιμα τα μανταρίνια για το συκώτι, κάτι που είναι ένα είδος «μηχανισμού καθαρισμού του αίματος». Εάν τρώτε αυτά τα φρούτα τακτικά, μπορείτε να σώσετε αυτό το σώμα από το "αυξημένο άγχος".
Τι είναι πιο χρήσιμο από ένα μανταρίνι ή ένα πορτοκαλί;
Αυτοί οι καρποί είναι πολύ παρόμοιοι στη βιοχημική τους σύνθεση. Ωστόσο, μπορούν να διακριθούν δύο βασικές διαφορές: πρώτον, η μανταρίνη περιέχει 7% περισσότερη ζάχαρη από την πορτοκαλί και, δεύτερον, μία από τις ευεργετικές ιδιότητες του μανταρινιού είναι η παρουσία σενεσίνης, μιας ουσίας που βοηθά να αντιμετωπίσει μια τέτοια ασθένεια ως βρογχίτιδα. Έτσι, αφενός, τα πορτοκάλια είναι λιγότερο χρήσιμα και, αφετέρου, περιέχουν λιγότερη ζάχαρη.
Μια αδιαμφισβήτητη απάντηση στην ερώτηση, ποιο από τα εσπεριδοειδή είναι πολύ χρήσιμο, δεν υπάρχει. Επομένως, μπορείτε να πλοηγηθείτε όταν επιλέγετε τις δικές σας προτιμήσεις γεύσης.